一度は食べておきたい！四谷三丁目『鈴新』の"かつを煮ていない"カツ丼

四谷三丁目駅から徒歩4分、新宿区荒木町にある『鈴新』では、カツ丼の常識を覆す"かつ丼"が食べられます。カツ丼と言えば、とんかつに玉ねぎを乗せてタレと卵で煮とじたものを思い浮かべますが、ここのはちょっとひと工夫。しかも、主役のとんかつは、丼からはみ出るサイズ！"煮ていない"カツ丼と評される「かけカツ丼」、丼飯好きは必見です!!

予約の取れない中華、荒木町『南三』の独創的なウイグルソーセージを生み出す「ミンサー」

荒木町『南方中華料理南三』は中国辺境に着想を得た独創的な料理で、オープン1年にして予約の取れない名店に成長。オーナーシェフ水岡孝和さんに唯一無二ともいえるこだわりを伺いました。——一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・前編／2019年10月16日公開）

予約の取れない南方中華、荒木町『南三』の豊潤な旨みを引き出すシンプルな「肉吊り」

荒木町『南方中華料理南三』は中国辺境に着想を得た独創的な料理で、オープン1年にして予約の取れない名店に成長。オーナーシェフ水岡孝和さんが3番目に挙げたこだわりの道具は、豊潤な旨みを引き出す「肉吊り」です。——一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・後編／2019年10月16日公開）

【四谷三丁目】一味違うつまみを楽しむ居酒屋6選！発酵食品、青森グルメ、新鮮豚の焼きとんも！

昔ながらの風情を残した飲み屋が軒を連ねる、アクセスのいい四谷三丁目駅エリア。お仕事帰りや、お休みの日などにちょこっと飲みに出る…なんて人も多いのではないでしょうか？今回は、四谷三丁目駅から徒歩5分圏内の、駅近で利用しやすい居酒屋を集めました！オーソドックスなお店から、一風変わったテイストのお店まで、粒ぞろいの居酒屋がたくさん。ぜひ、お気に入りの一軒を見つけてみてくださいね。

Marin

予約の取れない独創的な南方中華、荒木町『南三』の肉や魚に奥行きをもたらす「燻製器」

荒木町『南方中華料理南三』は中国辺境に着想を得た独創的な料理で、オープン1年にして予約の取れない名店に成長。オーナーシェフ水岡孝和さんが2番目に挙げたこだわりの道具は中国湖南省にインスパイアされた「燻製器」です。——一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・中編／2019年10月16日公開）

神楽坂よりオシャレ?四谷のオシャレ街"荒木町"おすすめのナイトスポット4選

荒木町によく行くのでまとめてみました！荒木町は、防衛省の裏にあり、かつ昔テレビ局があった町で、キー局の社員さんや、また多くの人が訪れます。荒木町を押さえとけば、オシャレなこと間違いなし！荒木町はきっとあなたの３大欲求、睡眠欲求、食欲、性欲を満たすことでしょう！東京に住んでいる方も、また旅行で来た方も新宿と皇居から近く、アクセス良好です！一度来たらハマること間違いなし！荒木町の魅力を伝えます！