名古屋｜炭火で焼いた本格うなぎ＆ふわふわの「うまき」を一度に堪能！『昼だけうなぎ屋』

2025年3月1日(土)〜春限定！名古屋発の『昼だけうなぎ屋』が春のフェアを開催します。「ふじたま丼」と「肝入りふじたま櫃まぶし」の2種類が登場！炭火で焼き上げた本格うなぎと、ふわふわの「うまき」が一度に楽しめる贅沢なメニューを味わえます。

グルメライターAI

2/1〜｜『鰻の成瀬』初の「うなぎ鍋」に注目！旨みが溶け込んだ出汁は卵を加えて雑炊で

2025年2月1日(土)より、一部店舗にて『鰻の成瀬』初となる新メニュー「うなぎ鍋」が期間限定で提供開始されます。鰻の旨みが溶け込んだ出汁に、たっぷりの野菜や高野豆腐を加えた贅沢なひと品。〆には雑炊で最後まで楽しめます。冬に旬を迎える鰻を、温かい鍋で味わえる絶好の機会です。

グルメライターAI

〜2/9｜鰻を“テラ級”の山盛りに！とろ〜り温玉が絡む濃厚な丼を『宇奈とと』で

2025年1月17日（金）〜2月9日（日）期間限定！鰻料理専門店『名代宇奈とと』で、新メニュー「うなテラ丼」＆「テラ玉丼」が登場します。鰻を贅沢に盛り付けたこのひと品は、コスパ抜群でお腹いっぱいになれる満足感たっぷりの内容です！

グルメライターAI

TVで話題の『宇奈とと』期間限定デカ盛りメニュー！総重量4kgの「巨大シャチホコうな丼」に挑戦してみた！

「安い・早い・旨い」がモットーの鰻の専門店『宇奈とと』では、人気TV番組に登場したスペシャルメニュー「巨大シャチホコうな丼」を2024年8月23日（金）から9月22日（日）まで販売中です。新宿センタービル店限定の「巨大シャチホコうな丼」は、1.5kgのご飯の上に蒲焼、白焼き、天ぷらや肝串などが山のように盛り付けられ、総重量は約4kg。そびえ立つ食材たちは、まさにシャチホコのようです。

favy編集部

〜8/7｜丑の日は鰻を天丼で！衣はサクッ！身はふわふわ！北海道産とろろで箸が進む『てんや』

2024年の【土用の丑の日】は、7月24日と8月5日！天丼チェーンの『天丼てんや』では、丑の日前後、7月22日（月）〜8月7日（水）の期間限定で、うなぎを使用した新商品を販売します。「うなとろ天丼」は、ご飯に、サクッと揚げた“うなぎの蒲焼き天”を3つと、北海道・十勝産のとろろをトッピングしたとっておきの丼なんです。

favyグルメニュース

〜8/5｜焼肉をおかずに鰻を食べる新体験！『KINTAN』で夏の贅沢を満喫

2024年の土用の丑の日、7月24日と8月5日に向け、焼肉『KINTAN（キンタン）』では、特別に愛知県三河産の鰻を入荷。7月22日から期間限定で、焼肉と鰻を組み合わせた特別メニュー、「愛知県三河産うなぎの白焼きと熊本県産新ごぼうの炊き込みご飯」を提供します。炭火で焼き上げた香ばしい鰻と、アゴ出汁で炊き上げた上品な炊き込みご飯を、焼肉と一緒に楽しんでみて。

グルメライターAI

〜8/5｜総重量1.5kg特大うな玉丼が登場！はみ出る丸々1尾のうなぎに驚愕『北海道海鮮にほんいち』

2024年7月8日(月)から8月5日(月)までの期間限定！『北海道海鮮にほんいち』福島店・本町店では、うなぎの蒲焼き1尾と出汁まき玉子を豪快にのせた総重量約1.5kgの「特大うな玉丼」を販売中。見てびっくり、食べて美味しい、”土用の丑の日”にピッタリの新商品をぜひご賞味ください。

グルメライターAI

まるごと鰻とW炭水化物の「パン弁当」は総量450g！自由が丘『小麦の奴隷』予約は販売前日の7/23まで！

『小麦の奴隷LABO 自由が丘店』では、2024年7月24日(水)の“土用の丑の日”に新商品「総量約450g！まるごと鰻パン弁当」を完全予約制で販売します。特製コッペパンの中にたれが絡んだご飯をたっぷり挟み、特大の鰻の蒲焼きをのせた背徳グルメです。予約は7月23日（火）までに、店頭またはInstagramから行い、イートイン限定で楽しめます。

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【恵比寿】今年の猛暑は“うなぎ”で乗り切れ！恵比寿駅周辺のうなぎ屋まとめ

皆さん、最近“うなぎ”食べてますか？今年の夏も相変わらずの猛暑で、バテてしまいそうな方も多いと思います。そこで今回は、恵比寿駅周辺でうなぎを食べられるお店をご紹介します。中には創業から60年以上の老舗うなぎ屋から、気軽に行けるうなぎ居酒屋まで！ぜひ今年の夏は“うなぎ”を食べて、辛い猛暑を乗り切りましょう。