更新日: 2022年09月26日
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【木場】行列必至のラーメン店6選!昔ながらの和風から、こってり塩、具だくさんタンメンが人気のあの店も

かつては木材の町として親しまれた木場エリア。現在は、密かにラーメン激戦区となっています。都心に比べラーメン屋自体の絶対数こそ敵わないものの、非常に質の高いラーメン屋が点在するエリアです。今回は、そんな木場エリアの人気ラーメン店を紹介します。

Cookie Monster.
パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好...

【木場・ラーメン】行列必至!万人受けするラーメン『麺屋 吉左右』

木場でおすすめのラーメン店『麺屋 吉左右』のラーメン 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/4062.html
東西線木場駅から徒歩約6分。あまりの人気に"取材拒否の店"になったという逸話もある『麺屋吉左右』。行列必至の人気店です。

見た目は普通のWスープの豚骨魚介ラーメンだが、ひとくち食べると違うがわかるという。
口の中であっさりとこってりが調和して優しい舌触りに。自家製麺は中細麺でプリプリして弾力が適度にあり、スープとの絡みも抜群なのだとか。

【木場・ラーメン】流行に流されないこだわりの一杯『和風ラーメン 金子』

木場でおすすめのラーメン店『和風ラーメン 金子』のラーメン 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/13960.html
東西線木場駅より徒歩12分のラーメン店『和風ラーメン 金子』。
地元民に愛され続けられる昔ながらのお店です。

あっさり透き通った醤油スープ。煮干し系の和風出汁スープでお吸い物のような優しい味に仕上がっているという。
「和風らーめん」ともまた違う、シンプルで純粋な味わいを堪能できます

【木場・ラーメン】たっぷり野菜の熱々タンメンが美味い!『トナリ』

木場でおすすめのラーメン店『トナリ』のラーメン 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/21626.html
木場駅より徒歩4分、東陽町駅より徒歩6分のラーメン『タンメン トナリ 東陽町本店』。
タンメンが有名で、都内や埼玉に店舗を展開しています。

野菜たっぷりのタンメンは、特製平打ち太麵に濃厚な塩と醤油のスープ、キャベツ、白菜、玉ねぎ、にんじん、ニラ、小松菜、もやし、とうもろこし、豚肉、ゲソ、かまぼこ、と、沢山具が入っています。

厚生労働省が推奨する成人一人一日あたりの野菜摂取量350gの野菜を使用しているとの事。野菜不足を感じる筆者にも嬉しい一杯です。

【木場・ラーメン】塩ラーメンの幅を超える一杯!『○心厨房』

木場でおすすめのラーメン店『○心厨房』のラーメン 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/6748.html
東西線木場駅より徒歩5分のラーメン店『○心厨房(まごころちゅうぼう)』。個性的な塩ラーメンが有名なお店です。

こちらが人気の「塩ラーメン」。豚骨と鶏ガラがベースのスープで、こってり濃厚な味わい。塩といえばさっぱりの代名詞ですが、こちらの一杯は塩ラーメンの常識を覆す濃厚なこってり塩ラーメンです。

奥能登揚浜式製法のこだわりの塩を使用しており、5年の試行錯誤の末たどり着いた豚骨5:鶏ガラ8の黄金比スープに仕上げているという。

【木場・ラーメン】食べごたえのあるガッツリな一杯!『ラーメン 麺徳』

木場でおすすめのラーメン店『麺徳』のラーメン 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/14306.html
東西線木場より徒歩4分のラーメン店『麺徳』。
いわゆる二郎系ラーメンで、麺の太さや、味、野菜の量などを選ぶことができます。

見た目からさすがですね。スープがこってりしているけれども、野菜と絡めると案外絶妙なバランス。麺は太くて食べ応えがあるという。
このエリアでガッツリ行きたい時に、おすすめしたい一杯です。

【木場・ラーメン】地元民に愛されるタンギョウ発祥の店『來々軒』

木場のおすすめラーメン店『來々軒』のタンメンと餃子 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/23387.html
木場駅より徒歩4分、東陽町駅より徒歩6分のラーメン店『來々軒』。
昭和34年の創業のこちらは、「タンギョウ」発祥のお店としても知られています。
人気の「タンメン」は、鶏ガラととんこつを使った清湯スープに開化楼の縮れ太麺がよく合います。
地元の人に愛される名店です。

木場でこだわりのラーメンを味わおう

今回は、都内有数のラーメン激戦区・木場エリアに潜む人気ラーメン店を紹介しました。
このエリアでラーメンを食べるときには、要チェック!
各店こだわりの一杯を楽しましょう。
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【木場】行列必至のラーメン店6選!昔ながらの和風から、こってり塩、具だくさんタンメンが人気のあの店も

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Cookie Monster.
パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好きなお店はタイ屋台999、ガイトーンTokyo、亜細亜的バルシンチャオ。

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