更新日:
2018年09月12日
1
お気に入り
ビジネスマン必見!煮干しの香りと旨み感じる五反田駅周辺の人気ラーメン店5選
こんにちは、学生ライターのミヤザキです。五反田エリアは有名な大企業が本社を構えていたりと、ビジネス街、繁華街として栄えています。今回はそこで働く方々のランチにオススメな、「煮干し」をガツンと楽しめるラーメンをご紹介します!
- ミヤザキ
- ラーメンが大好きな大学生です。 王道の超名...
『江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/33427/photo?page=2
JR五反田駅より徒歩1分。こちらのお店は煮干しラーメンブームの火付け役として代表的なお店です。
スープは、煮干しのふんわり香る醤油系ですが、いわゆる煮干しラーメンのスパイシーな口当たりと違って、少しマイルドな印象です。麺は固めのツルシコ麺で、「バッツン麺」でないところも一般的な煮干しラーメンと違います。それがまた、スープのマイルドさとマッチしています。
スープは、煮干しのふんわり香る醤油系ですが、いわゆる煮干しラーメンのスパイシーな口当たりと違って、少しマイルドな印象です。麺は固めのツルシコ麺で、「バッツン麺」でないところも一般的な煮干しラーメンと違います。それがまた、スープのマイルドさとマッチしています。
『すごい煮干しラーメン凪 五反田西口店』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/78357/photo
こちらは、JR五反田駅より徒歩3分です。
スープは、非常に強い煮干し出汁で、エグみも含めてやみつきになります。濃い醤油ダレと、スパイシーな唐辛子ダレがピリッとアクセントになっています。
まるでワンタンの皮のような「いったん麺」がポキポキした太麺とコントラストになっています。
スープは、非常に強い煮干し出汁で、エグみも含めてやみつきになります。濃い醤油ダレと、スパイシーな唐辛子ダレがピリッとアクセントになっています。
まるでワンタンの皮のような「いったん麺」がポキポキした太麺とコントラストになっています。
『支那そば はせべ』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/2244/photo?page=1
こちらはJR五反田駅より徒歩4分です。
醤油ダレベースで、煮干しの効いたスープはあっさりとして透き通っています。トッピングは、メンマにチャーシュー、小口切りにしたネギといったシンプルな構成です。
麺は平打のピロピロ麺で、もちもちして非常に美味しいです!
醤油ダレベースで、煮干しの効いたスープはあっさりとして透き通っています。トッピングは、メンマにチャーシュー、小口切りにしたネギといったシンプルな構成です。
麺は平打のピロピロ麺で、もちもちして非常に美味しいです!
『浜屋 五反田店』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/52955/photo
JR五反田駅東口徒歩10分と少し駅からは歩きますが、おすすめしたいのがこちらのお店。
4種類の煮干ダシの風味と、動物系の味わいが広がる奥深い粘度高めなスープが特徴的です。麺は、やや平打ちで食感も楽しいポキポキ麺です!
4種類の煮干ダシの風味と、動物系の味わいが広がる奥深い粘度高めなスープが特徴的です。麺は、やや平打ちで食感も楽しいポキポキ麺です!
『銀座 いし井 五反田店』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/70057/photo?page=2
JR五反田駅より徒歩5分にあるのがこちらのお店です。
鶏白湯の旨みと、煮干しの風味が口の中に広がるスープは粘土高めで、中細のちぢれ麺にしっかりと絡みつきます。
スープと麺を邪魔しないよう計算された、シンプルなトッピングが好印象です。
鶏白湯の旨みと、煮干しの風味が口の中に広がるスープは粘土高めで、中細のちぢれ麺にしっかりと絡みつきます。
スープと麺を邪魔しないよう計算された、シンプルなトッピングが好印象です。
おわりに
いかがでしたか?
ビジネス街、繁華街として栄える五反田エリアは、煮干しラーメンのお店が多く軒を連ねています。その中でも今回は人気店にフォーカスしてご紹介させていただきました。
少しゆったりとランチの時間をとることができた日にはぜひ、この記事を参考にしてみてくださいね!
ビジネス街、繁華街として栄える五反田エリアは、煮干しラーメンのお店が多く軒を連ねています。その中でも今回は人気店にフォーカスしてご紹介させていただきました。
少しゆったりとランチの時間をとることができた日にはぜひ、この記事を参考にしてみてくださいね!
\ SNSでシェア /
- ミヤザキ
- ラーメンが大好きな大学生です。 王道の超名店から、地元民のみぞ知る隠れた名店まで、 全国たくさんのラーメン屋さんに足を運んでいきたいと思っています!
アクセスランキング
1
【最新版】東京駅で買えるバレンタインチョコ特集🤍今しか買えないご褒美チョコをGETしよう
emiko
2
1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』
グルメライターAI
3
2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな
favy
4
【梅田・麻辣湯9選】一度食べたら沼確定!選べる具材&スープに無料トッピングも充実
emiko
5
【2026年】渋谷で買えるバレンタイン限定チョコレート10選!自分へのご褒美から本命チョコまで
ASA
オススメ記事
1
【2/16復活!】飯田橋│スパイス18種使用!小麦粉不使用の本格カレーランチ『スパイスカレー上杉』
favy
2
札幌大通|新作は苺×Wチョコ!焼き&生の2つの食感を楽しむ贅沢ワッフル『coffee mafia』
favy
3
浜松町|日本初上陸のビャンビャン麺にスパイスカレーも!注目のグルメスポット『浜松町ネオ横丁』
favy
4
大分|殻付き牡蠣を土鍋でふっくらと。冬季限定「牡蠣の土鍋酒蒸し」が『俺の牡蠣』に登場
favy
5
浜松町|ハイボールを飲んで「限定グラス」をゲット!『浜松町ネオ横丁』でスクラッチイベント開催中
favy
グルメイベント
牛角「肉の日祭り」追加企画!アプリ会員限定で食べ放題コースが20%割引き|2/13〜
2月13日(金)
〜
2月19日(木)
2/13〜|熱々の鍋焼きカツ煮が冷えた身体に染み渡る!〆のうどんまで楽しめる『かつや』
2月13日(金)
〜
〜3/31|『大戸屋』で韓国食堂フェア開催!炭火焼きサムギョプサルや具沢山タッカンマリが登場
2月13日(金)
〜
3月31日(火)
2/10〜|事前予約でスパークリングワイン特典!A5和牛にパティシエ特製スイーツも。日本橋『鉄板焼 契』
2月10日(火)
〜
2月15日(日)
新宿|バレンタイン限定!ほうじ茶香る、濃厚ほろ苦チョコテリーヌが新登場『coffee mafia』
2月9日(月)
〜
2月28日(土)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

