提供: ニワトリマーケット
2 お気に入り

【青葉台】丸鶏、ソーセージ、小籠包までも”ニワトリ”⁉︎『ニワトリマーケット』のこだわりがすごい [PR]

横浜市青葉区、青葉台駅近くに”鶏肉料理”にフォーカスした新たなお店が誕生しました。丸鶏のロティサリーチキンやオリジナルのスパイスに漬け込んだチキンレッグなどをワインと共に手軽に楽しめるその名も『ニワトリマーケット』。新規オープンしたばかりのお店をご紹介します。

楽天ダイニング
楽天ダイニングを利用しているお店をご紹介しま...

田園都市線「青葉台駅」徒歩2分。町並みに突然現れるウッディーな"ニワトリ"バル

「青葉台駅」南口を出て2分ほど歩いたところに、木目の意匠が目を引くお店が現れます。その名も『ニワトリマーケット』。

2017年3月8日にオープンしたばかりの新店舗は、お店の名の通り、看板メニューの鶏肉料理とワインが手軽に楽しめる”ニワトリ”バルです。
柔らかい照明に照らし出される店内は温かい印象。
ゆったりと時間を過ごしたい時や、食事を楽しみたい時など、お店の利用シーンを問わずに利用できます。
店名の通り、店内のいたるところに、可愛らしいニワトリをモチーフにしたパーツやインテリアが並んでいます。

鶏肉料理というと、かぶりついたり手が汚れやすかったりと男性向きの料理なイメージがありますが、店内の雰囲気は女性が”かわいい!”と思えるような空間に仕上がっています。

店内だけでなく料理も”ニワトリ”中心!

”ニワトリ”がモチーフなのは店内だけではありません!もちろんメニューも、”ニワトリ”が中心です。
店頭のロティサリーオーブンでは、丸鶏が焼かれています。
1羽の丸鶏を40〜50分ほどかけてじっくりと焼き上げるのだそう。
「ロティサリーチキン」(ホール3~4人前:1,680円/ハーフ:950円)

丸鶏にしっかりと下味をつけ、40〜50分程かけてじっくり焼きあがった「ロティサリーチキン」は表面が香ばしいのに内側のお肉はとっても柔らかい!
大勢でワイワイと楽しみたい時には、ホールで注文するのがオススメ!これはワインも進んでしまいますね。
カップルなど、2名様向きなのが「ロティサリーチキン」(ハーフ)
丸鶏の状態でロティサリーオーブンで焼き、提供前に半身にカット。
そのため、ホールと全く同じジューシーさはそのまま!ボリュームが多いメニューはちょっとという方でも気軽に楽しめます。
オリジナルスパイス&ソースに漬け込んだ「秘伝!フレーバーチキンレッグ」(680円)。

「塩レモン」「ケイジャンBBQ」「メイブルTERIYAKI」の3つの味から選べるチキンレッグ。
写真は「塩レモン」味ですが、口に運ぶとレモンの爽やかな香りと塩味でニワトリの甘さが強調されます。

”ニワトリ”にこだわったメニューの数々!

”ニワトリ”をそのまま楽しむなら、「トリたたきのユッケ仕立て」!
”ニワトリ”をユッケ風にすることで、鶏の甘みと旨味をこの一品で一気に楽しめます。
卵黄も添えれば、”ニワトリ”フルコンボ!
「鶏さつま揚げ パクチー風味」
”ニワトリ”はさつま揚げにも様変わり!人気のパクチーの爽やかさと鶏肉のジューシーさが絶妙です。
ソーセージにも”ニワトリ”!
「親鶏ソーセージのジャーマンポテト」は、お洒落なスキレットで提供されます。

ロティサリーチキンとはまた違った感覚で”ニワトリ”の旨味感じられます。
ニワトリマーケットでは、”ニワトリ”で小籠包まで楽しむことができるんです!
「地鶏小籠包」は、鶏の旨味と、地鶏独特の食感が楽しめます。

お料理に合うのはもちろん、ボトルを見た時にもしっくりきます。

お店ではワインにもこだわりが。
鶏肉を使ったお料理に合う事は当然として、ボトルを眺めた時にも「ニワトリマーケット」としての一体感に注意が払われています。
なんと、ボトルに「ニワトリ」が描かれているワインを集中的に集めたのだそう。
お店でぜひご確認を!

ランチや女子会でも利用したい新感覚"ニワトリ"バル

お店の名前の通り”ニワトリ”を使ったお料理にこだわり、お料理の味だけでなく、店内の雰囲気やワインボトルに至るまで、徹底的に”ニワトリ”にこだわった新感覚バル『ニワトリマーケット』。
温かい雰囲気の店内で「ロティサリーオーブン」を導入した本物の「ロティサリーチキン」とワインをゆっくりと楽しみたいお店です。
このお店の価値は、一度行った人ならすぐに分かるはず!ぜひ訪れてみてください。
favyサブスク
【青葉台】丸鶏、ソーセージ、小籠包までも”ニワトリ”⁉︎『ニワトリマーケット』のこだわりがすごい

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
楽天ダイニング
楽天ダイニングを利用しているお店をご紹介します。 http://dining.rakuten.co.jp/

アクセスランキング

長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』 1

長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』

グルメライターAI
12/1〜|煮干し2倍!濃厚進化した“ニボマシ”のラーメン&つけ麺に注目『三田製麺所』 2

12/1〜|煮干し2倍!濃厚進化した“ニボマシ”のラーメン&つけ麺に注目『三田製麺所』

グルメライターAI
梅田|難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店が誕生!選べる辛さと35種の具材『麻辣時間』 3

梅田|難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店が誕生!選べる辛さと35種の具材『麻辣時間』

favy
【2週間限定】横浜駅『ハマ横丁』15周年記念!ドリンク1杯無料クーポンを公式HPで配布中 4

【2週間限定】横浜駅『ハマ横丁』15周年記念!ドリンク1杯無料クーポンを公式HPで配布中

グルメライターAI
【西新宿】150分飲み放題付きコースが期間限定で登場。お酒も料理もスパイス尽くし『モモスタンド』 5

【西新宿】150分飲み放題付きコースが期間限定で登場。お酒も料理もスパイス尽くし『モモスタンド』

favy

オススメ記事

【西新宿】150分飲み放題付きコースが期間限定で登場。お酒も料理もスパイス尽くし『モモスタンド』 1

【西新宿】150分飲み放題付きコースが期間限定で登場。お酒も料理もスパイス尽くし『モモスタンド』

favy
浜松町│米粉の衣でグルテンフリー!ザクザク食感が楽しい天ぷら専門店『米ぷら』を紹介 2

浜松町│米粉の衣でグルテンフリー!ザクザク食感が楽しい天ぷら専門店『米ぷら』を紹介

favy
汐留|皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足!16の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた 3

汐留|皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足!16の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた

favy編集部
梅田|難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店が誕生!選べる辛さと35種の具材『麻辣時間』 4

梅田|難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店が誕生!選べる辛さと35種の具材『麻辣時間』

favy
西新宿|料理もお酒もスパイスづくしの飲み放題付コース登場!忘・新年会なら『モモスタンド』 5

西新宿|料理もお酒もスパイスづくしの飲み放題付コース登場!忘・新年会なら『モモスタンド』

favy

グルメイベント

新宿|東京最大級のカレーの祭典「東京カレー万博」開催!食べログ3.5超えの名店が大集結。12/2〜@大久保公園

新宿|東京最大級のカレーの祭典「東京カレー万博」開催!食べログ3.5超えの名店が大集結。12/2〜@大久保公園

12月2日(火) 〜 12月14日(日)
12/1〜“恋するいちご”がテーマ『ホテルニューオータニ大阪』で冬のスイーツビュッフェ開催

12/1〜“恋するいちご”がテーマ『ホテルニューオータニ大阪』で冬のスイーツビュッフェ開催

12月1日(月) 〜 4月28日(火)
オマール海老を丸ごと使用!1万円の超高級ピザに注目!「新宿プリンスホテル」開業10周年記念|12/1〜

オマール海老を丸ごと使用!1万円の超高級ピザに注目!「新宿プリンスホテル」開業10周年記念|12/1〜

12月1日(月) 〜 12月25日(木)
京都|タイ出身シェフによる特別なディナーに注目!4地域の味比べも『ASAI京都四条』

京都|タイ出身シェフによる特別なディナーに注目!4地域の味比べも『ASAI京都四条』

12月1日(月) 〜 12月31日(水)
長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』

長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』

12月1日(月) 〜 3月31日(火)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン