提供: ニワトリマーケット
2 お気に入り

【青葉台】丸鶏、ソーセージ、小籠包までも”ニワトリ”⁉︎『ニワトリマーケット』のこだわりがすごい [PR]

横浜市青葉区、青葉台駅近くに”鶏肉料理”にフォーカスした新たなお店が誕生しました。丸鶏のロティサリーチキンやオリジナルのスパイスに漬け込んだチキンレッグなどをワインと共に手軽に楽しめるその名も『ニワトリマーケット』。新規オープンしたばかりのお店をご紹介します。

楽天ダイニング
楽天ダイニングを利用しているお店をご紹介しま...

田園都市線「青葉台駅」徒歩2分。町並みに突然現れるウッディーな"ニワトリ"バル

「青葉台駅」南口を出て2分ほど歩いたところに、木目の意匠が目を引くお店が現れます。その名も『ニワトリマーケット』。

2017年3月8日にオープンしたばかりの新店舗は、お店の名の通り、看板メニューの鶏肉料理とワインが手軽に楽しめる”ニワトリ”バルです。
柔らかい照明に照らし出される店内は温かい印象。
ゆったりと時間を過ごしたい時や、食事を楽しみたい時など、お店の利用シーンを問わずに利用できます。
店名の通り、店内のいたるところに、可愛らしいニワトリをモチーフにしたパーツやインテリアが並んでいます。

鶏肉料理というと、かぶりついたり手が汚れやすかったりと男性向きの料理なイメージがありますが、店内の雰囲気は女性が”かわいい!”と思えるような空間に仕上がっています。

店内だけでなく料理も”ニワトリ”中心!

”ニワトリ”がモチーフなのは店内だけではありません!もちろんメニューも、”ニワトリ”が中心です。
店頭のロティサリーオーブンでは、丸鶏が焼かれています。
1羽の丸鶏を40〜50分ほどかけてじっくりと焼き上げるのだそう。
「ロティサリーチキン」(ホール3~4人前:1,680円/ハーフ:950円)

丸鶏にしっかりと下味をつけ、40〜50分程かけてじっくり焼きあがった「ロティサリーチキン」は表面が香ばしいのに内側のお肉はとっても柔らかい!
大勢でワイワイと楽しみたい時には、ホールで注文するのがオススメ!これはワインも進んでしまいますね。
カップルなど、2名様向きなのが「ロティサリーチキン」(ハーフ)
丸鶏の状態でロティサリーオーブンで焼き、提供前に半身にカット。
そのため、ホールと全く同じジューシーさはそのまま!ボリュームが多いメニューはちょっとという方でも気軽に楽しめます。
オリジナルスパイス&ソースに漬け込んだ「秘伝!フレーバーチキンレッグ」(680円)。

「塩レモン」「ケイジャンBBQ」「メイブルTERIYAKI」の3つの味から選べるチキンレッグ。
写真は「塩レモン」味ですが、口に運ぶとレモンの爽やかな香りと塩味でニワトリの甘さが強調されます。

”ニワトリ”にこだわったメニューの数々!

”ニワトリ”をそのまま楽しむなら、「トリたたきのユッケ仕立て」!
”ニワトリ”をユッケ風にすることで、鶏の甘みと旨味をこの一品で一気に楽しめます。
卵黄も添えれば、”ニワトリ”フルコンボ!
「鶏さつま揚げ パクチー風味」
”ニワトリ”はさつま揚げにも様変わり!人気のパクチーの爽やかさと鶏肉のジューシーさが絶妙です。
ソーセージにも”ニワトリ”!
「親鶏ソーセージのジャーマンポテト」は、お洒落なスキレットで提供されます。

ロティサリーチキンとはまた違った感覚で”ニワトリ”の旨味感じられます。
ニワトリマーケットでは、”ニワトリ”で小籠包まで楽しむことができるんです!
「地鶏小籠包」は、鶏の旨味と、地鶏独特の食感が楽しめます。

お料理に合うのはもちろん、ボトルを見た時にもしっくりきます。

お店ではワインにもこだわりが。
鶏肉を使ったお料理に合う事は当然として、ボトルを眺めた時にも「ニワトリマーケット」としての一体感に注意が払われています。
なんと、ボトルに「ニワトリ」が描かれているワインを集中的に集めたのだそう。
お店でぜひご確認を!

ランチや女子会でも利用したい新感覚"ニワトリ"バル

お店の名前の通り”ニワトリ”を使ったお料理にこだわり、お料理の味だけでなく、店内の雰囲気やワインボトルに至るまで、徹底的に”ニワトリ”にこだわった新感覚バル『ニワトリマーケット』。
温かい雰囲気の店内で「ロティサリーオーブン」を導入した本物の「ロティサリーチキン」とワインをゆっくりと楽しみたいお店です。
このお店の価値は、一度行った人ならすぐに分かるはず!ぜひ訪れてみてください。
favyサブスク
【青葉台】丸鶏、ソーセージ、小籠包までも”ニワトリ”⁉︎『ニワトリマーケット』のこだわりがすごい

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
楽天ダイニング
楽天ダイニングを利用しているお店をご紹介します。 http://dining.rakuten.co.jp/

アクセスランキング

銀座|2026年のバレンタインはこれを買えば間違いなし!限定チョコレート10選。日本初上陸フレーバーも 1

銀座|2026年のバレンタインはこれを買えば間違いなし!限定チョコレート10選。日本初上陸フレーバーも

ASA
【2026年版】博多で買える限定チョコレートを厳選!話題のドバイチョコに宝石のようなチョコ、苺尽くしのチョコも 2

【2026年版】博多で買える限定チョコレートを厳選!話題のドバイチョコに宝石のようなチョコ、苺尽くしのチョコも

ASA
1/21〜|国産完熟いちごのパフェに新作シフォンも!イチゴミルクは今だけ100円引き『びっくりドンキー』 3

1/21〜|国産完熟いちごのパフェに新作シフォンも!イチゴミルクは今だけ100円引き『びっくりドンキー』

グルメライターAI
2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな 4

2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな

favy
1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』 5

1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』

グルメライターAI

オススメ記事

1/26〜|白黒選べる「ごま」が主役!ごま油で仕上げるバスクチーズケーキ『coffee mafia 新宿』 1

1/26〜|白黒選べる「ごま」が主役!ごま油で仕上げるバスクチーズケーキ『coffee mafia 新宿』

favy
新宿東口|名物ビャンビャン麺を主役に中華10品が並ぶ!飲み放題付きコース5,500円〜『秦唐記』 2

新宿東口|名物ビャンビャン麺を主役に中華10品が並ぶ!飲み放題付きコース5,500円〜『秦唐記』

favy
2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな 3

2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな

favy
浜松町│粗挽きで肉感マシマシ!肉汁溢れるハンバーグセットが『Michi』に新登場 4

浜松町│粗挽きで肉感マシマシ!肉汁溢れるハンバーグセットが『Michi』に新登場

favy
仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生 5

仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生

favy

グルメイベント

【2日間限定】高級サーロイン最大66%増量!『ステーキのあさくま』で肉の日イベント開催

【2日間限定】高級サーロイン最大66%増量!『ステーキのあさくま』で肉の日イベント開催

1月24日(土) 〜 1月25日(日)
1/24〜|『安楽亭』で17日間の肉祭り!人気焼肉が特価&大皿割引、ランチ増量でお得に

1/24〜|『安楽亭』で17日間の肉祭り!人気焼肉が特価&大皿割引、ランチ増量でお得に

1月24日(土) 〜 2月9日(月)
1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』

1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』

1月23日(金) 〜 2月28日(土)
1/21〜|甘酸っぱい苺がアクセント!バレンタイン限定「フォンダンショコラパンケーキ」に注目『Eggs'n Things』

1/21〜|甘酸っぱい苺がアクセント!バレンタイン限定「フォンダンショコラパンケーキ」に注目『Eggs'n Things』

1月21日(水) 〜 2月26日(木)
1/21〜|食欲そそる!ザンギや回鍋肉をハンバーグにON!人気の「さくさくイカ唐揚げ」も復活『びっくりドンキー』

1/21〜|食欲そそる!ザンギや回鍋肉をハンバーグにON!人気の「さくさくイカ唐揚げ」も復活『びっくりドンキー』

1月21日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン