提供: ニワトリマーケット
2 お気に入り

【青葉台】丸鶏、ソーセージ、小籠包までも”ニワトリ”⁉︎『ニワトリマーケット』のこだわりがすごい [PR]

横浜市青葉区、青葉台駅近くに”鶏肉料理”にフォーカスした新たなお店が誕生しました。丸鶏のロティサリーチキンやオリジナルのスパイスに漬け込んだチキンレッグなどをワインと共に手軽に楽しめるその名も『ニワトリマーケット』。新規オープンしたばかりのお店をご紹介します。

楽天ダイニング
楽天ダイニングを利用しているお店をご紹介しま...

田園都市線「青葉台駅」徒歩2分。町並みに突然現れるウッディーな"ニワトリ"バル

「青葉台駅」南口を出て2分ほど歩いたところに、木目の意匠が目を引くお店が現れます。その名も『ニワトリマーケット』。

2017年3月8日にオープンしたばかりの新店舗は、お店の名の通り、看板メニューの鶏肉料理とワインが手軽に楽しめる”ニワトリ”バルです。
柔らかい照明に照らし出される店内は温かい印象。
ゆったりと時間を過ごしたい時や、食事を楽しみたい時など、お店の利用シーンを問わずに利用できます。
店名の通り、店内のいたるところに、可愛らしいニワトリをモチーフにしたパーツやインテリアが並んでいます。

鶏肉料理というと、かぶりついたり手が汚れやすかったりと男性向きの料理なイメージがありますが、店内の雰囲気は女性が”かわいい!”と思えるような空間に仕上がっています。

店内だけでなく料理も”ニワトリ”中心!

”ニワトリ”がモチーフなのは店内だけではありません!もちろんメニューも、”ニワトリ”が中心です。
店頭のロティサリーオーブンでは、丸鶏が焼かれています。
1羽の丸鶏を40〜50分ほどかけてじっくりと焼き上げるのだそう。
「ロティサリーチキン」(ホール3~4人前:1,680円/ハーフ:950円)

丸鶏にしっかりと下味をつけ、40〜50分程かけてじっくり焼きあがった「ロティサリーチキン」は表面が香ばしいのに内側のお肉はとっても柔らかい!
大勢でワイワイと楽しみたい時には、ホールで注文するのがオススメ!これはワインも進んでしまいますね。
カップルなど、2名様向きなのが「ロティサリーチキン」(ハーフ)
丸鶏の状態でロティサリーオーブンで焼き、提供前に半身にカット。
そのため、ホールと全く同じジューシーさはそのまま!ボリュームが多いメニューはちょっとという方でも気軽に楽しめます。
オリジナルスパイス&ソースに漬け込んだ「秘伝!フレーバーチキンレッグ」(680円)。

「塩レモン」「ケイジャンBBQ」「メイブルTERIYAKI」の3つの味から選べるチキンレッグ。
写真は「塩レモン」味ですが、口に運ぶとレモンの爽やかな香りと塩味でニワトリの甘さが強調されます。

”ニワトリ”にこだわったメニューの数々!

”ニワトリ”をそのまま楽しむなら、「トリたたきのユッケ仕立て」!
”ニワトリ”をユッケ風にすることで、鶏の甘みと旨味をこの一品で一気に楽しめます。
卵黄も添えれば、”ニワトリ”フルコンボ!
「鶏さつま揚げ パクチー風味」
”ニワトリ”はさつま揚げにも様変わり!人気のパクチーの爽やかさと鶏肉のジューシーさが絶妙です。
ソーセージにも”ニワトリ”!
「親鶏ソーセージのジャーマンポテト」は、お洒落なスキレットで提供されます。

ロティサリーチキンとはまた違った感覚で”ニワトリ”の旨味感じられます。
ニワトリマーケットでは、”ニワトリ”で小籠包まで楽しむことができるんです!
「地鶏小籠包」は、鶏の旨味と、地鶏独特の食感が楽しめます。

お料理に合うのはもちろん、ボトルを見た時にもしっくりきます。

お店ではワインにもこだわりが。
鶏肉を使ったお料理に合う事は当然として、ボトルを眺めた時にも「ニワトリマーケット」としての一体感に注意が払われています。
なんと、ボトルに「ニワトリ」が描かれているワインを集中的に集めたのだそう。
お店でぜひご確認を!

ランチや女子会でも利用したい新感覚"ニワトリ"バル

お店の名前の通り”ニワトリ”を使ったお料理にこだわり、お料理の味だけでなく、店内の雰囲気やワインボトルに至るまで、徹底的に”ニワトリ”にこだわった新感覚バル『ニワトリマーケット』。
温かい雰囲気の店内で「ロティサリーオーブン」を導入した本物の「ロティサリーチキン」とワインをゆっくりと楽しみたいお店です。
このお店の価値は、一度行った人ならすぐに分かるはず!ぜひ訪れてみてください。
favyサブスク
【青葉台】丸鶏、ソーセージ、小籠包までも”ニワトリ”⁉︎『ニワトリマーケット』のこだわりがすごい

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
楽天ダイニング
楽天ダイニングを利用しているお店をご紹介します。 http://dining.rakuten.co.jp/

アクセスランキング

7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも 1

7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも

favy
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催 2

7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催

favy
〜9/30|100辛麻辣湯に激辛超えの“インド辛”カレーも!『富山北口横丁』で激辛フェス開催中 3

〜9/30|100辛麻辣湯に激辛超えの“インド辛”カレーも!『富山北口横丁』で激辛フェス開催中

favy
8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』 4

8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』

favy
【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな 5

【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな

favy

オススメ記事

札幌・4PLA|常時100種以上のクラフトビールが揃う!自分で手にとって飲み比べもできる『クラフトビール100』 1

札幌・4PLA|常時100種以上のクラフトビールが揃う!自分で手にとって飲み比べもできる『クラフトビール100』

favy
富山駅|ビールだけで20種以上!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』 2

富山駅|ビールだけで20種以上!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』

favy
新宿|日本一のグルメバーガーからスイーツまで!個性的な10店が集うフードホール『reDine 新宿』 3

新宿|日本一のグルメバーガーからスイーツまで!個性的な10店が集うフードホール『reDine 新宿』

favy
〜9/30|100辛麻辣湯に激辛超えの“インド辛”カレーも!『富山北口横丁』で激辛フェス開催中 4

〜9/30|100辛麻辣湯に激辛超えの“インド辛”カレーも!『富山北口横丁』で激辛フェス開催中

favy
【新宿】雰囲気の異なる4つのフロアで食事やお酒、締めスイーツも。話題のスポット『reDine 新宿』に注目 5

【新宿】雰囲気の異なる4つのフロアで食事やお酒、締めスイーツも。話題のスポット『reDine 新宿』に注目

favy

グルメイベント

8/6〜|ゆずぽん酢でさっぱり!大根おろしをのせた夏限定のカルビ丼を販売『焼きたてのかるび』

8/6〜|ゆずぽん酢でさっぱり!大根おろしをのせた夏限定のカルビ丼を販売『焼きたてのかるび』

8月6日(木) 〜
『焼きたてのかるび』から「にんにくカルビ丼」が発売!大人気の「豚カルビ丼」も待望の復活

『焼きたてのかるび』から「にんにくカルビ丼」が発売!大人気の「豚カルビ丼」も待望の復活

8月6日(木) 〜
8/5〜|沖縄県産黒糖や夏野菜を使用!夏限定ベーグル3種を販売『BAGEL&BAGEL』

8/5〜|沖縄県産黒糖や夏野菜を使用!夏限定ベーグル3種を販売『BAGEL&BAGEL』

8月5日(水) 〜
8/5〜|ハラペーニョの辛さが癖になる!限定バーガー&フライが登場『Shake Shack』

8/5〜|ハラペーニョの辛さが癖になる!限定バーガー&フライが登場『Shake Shack』

8月5日(水) 〜
〜8/30|「C.C.レモン」の爽快なパフェに注目!飲む新作フラッペも『スシロー』

〜8/30|「C.C.レモン」の爽快なパフェに注目!飲む新作フラッペも『スシロー』

8月5日(水) 〜 8月30日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン