厚切りカットのローストビーフはボリューム満点！『THETA MU』に大興奮！ [PR]

埼玉県所沢駅から徒歩5分のところにある『THETA MU』。厚切りローストビーフや旬の牡蠣の食べ比べ、地元所沢産直の野菜など気になるメニューが目白押し！一人でお酒とおつまみを楽しむもよし、みんなでワイワイパーティーをするもよしのお店です。あなたも行ったら『THETA MU』の虜に?!

favy: favyがおすすめする飲食店を紹介します。

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所沢駅にある牡蠣とローストビーフを楽しめるお店

埼玉県の所沢駅から徒歩5分のところにある『THETA MU（シータミュー）』。
こちらはローストビーフとオイスターを楽しめるお店です。
自慢の看板メニューの他、気軽な500円タパスや所沢の産直野菜、厳選したブランド牛など、幅広い料理を楽しむことができます。

閉店

THETA MU ～シータミュー～

ボリュームたっぷり！厚切りカットのローストビーフに驚き！

シータミュー特製「ローストビーフ」（150g)　¥1,860-（税抜）
シータミューカット(300g)　¥2,760-（税抜）

ブラックアンガス牛を独自の製法で調理する看板メニュー。ソースがよく絡む切り落とし、食べごたえのある一枚版を選ぶことができます。
もっと堪能したい人には300gの厚切り1枚判、シータミューカットがおすすめです。
オーストラリア産の赤みのしっとりと柔らかい肉を低温でじっくりと調理しているので、分厚いながらもあっさりとしていて食べやすい一品です。

通年旬を迎えた牡蠣を食べられる！

オイスターブラッター6piece ¥3,320-（税抜）
※時期により値段の変更あり

お得な牡蠣の盛り合わせ。『THETA MU』の大人気メニューです。全国各地からそのとき旬の生牡蠣を仕入れており、食べ比べを楽しむことができます。検査基準をクリアした質の高い牡蠣だけを使用しています。
もっと食べたい方には12pieceも、生牡蠣が苦手な方にはグリルドオイスターもありますよ。

所沢産直の野菜を使ったメニューを堪能しよう！

シータミューサラダ　¥860（税抜）※Sサイズは¥680（税抜）

『THETA MU』では地元の野菜をふんだんに取り入れています。こちらのサラダも所沢産の野菜がゴロゴロと入っているお店自慢のメニューです。
アンチョビベースにフルーツの甘味や隠し味として白練りごまを入れたドレッシングが、大きめにカットされた野菜によく合います。
ボリュームがあるのでレギュラーサイズは3〜4名でシェアされることも多いそう。1〜2名向けのSサイズもあります。

所沢里芋のアンチョビバター　¥520（税抜）

ポテトフライと言えば多いのはじゃがいものフライですが、『THETA MU』では里芋を使用しています。こちらも所沢の農家さんから仕入れた里芋です。
自家製サングリアや産地を選べるワイン、ビールなどのおつまみとして頼まれる方も多いのだとか。

特別な日に食べたいメニューも！

牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ　トリュフと赤ワインのソース　¥2,860（税抜）

ローストビーフだけでなく他にもボリュームのあるメニューが！
赤身の牛ヒレ肉の上にフォアグラのソテーを乗せ、赤ワインとトリュフのソースをかけた贅沢な一品です。
記念日や接待など特別な席でも食べられることが多いそうです。

特製ローストビーフディナーセット　¥3,720（税抜）※ローストビーフをシータミューカットに変更する場合は¥4,620（税抜）

イチオシのローストビーフを堪能できるセットメニューもあります。
◇シータミューサラダ
◆コンソメスープ"ロワイヤル"
◇テーブルロール＆ホテルブレッド
◆特製ローストビーフ　150グラム
◇クリームドスピナッチ
◆クリームドコーン
◇クレームブリュレ　バニラアイス
がセットになっており、1名から注文することができます。