更新日:
2019年04月11日
3
お気に入り
中央線沿線で楽しむ!「熊本ラーメン」が楽しめる店4選
独自の味に進化した「熊本ラーメン」。豚骨に鳥ガラを合わせたダシ、ニンニクチップ、また焦がしニンニクからつくるマー油など、博多ラーメンとは異なる特徴を備えています。今回は、東京の新宿駅から八王子駅まで、中央線沿いにある熊本ラーメンや、熊本ラーメンに近い味のラーメンを提供しているお店を紹介。濃厚な味わいを食べ比べしてみましょう。
- 平原学(バルさん)
- 佐賀県出身、都内在住。自称「痩せの大食い」。...
【新宿駅】徒歩3分『桂花ラーメン 新宿ふあんてん』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/50/
言わずと知れた、熊本ラーメンを東京に浸透させた店。まずこれを食べずには始まりません!都内には全8店舗あり、うち4店舗が新宿に集結しています。こってりマー油の味を、この一杯から学びましょう。
【西荻窪駅】徒歩1分『ひごもんず』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/1705.html
マー油は少なめで、くさみがないのにコクがある、熊本ラーメンの本流を踏襲しているお店。無料で使える高菜や生ニンニクをプラスし、お好みの味にも変えられます。メニューは他に、台湾ラーメンやつけめんなども。
【武蔵境駅】徒歩4分『きら星』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/308/
「きら星」の名前の通り、スープの濃さにおいては都内トップクラスのこの店舗でも、「熊本ラーメン」を提供。スープと焦がしニンニクが一体化したような、極上の濃さの一杯がいただけます。
【武蔵小金井駅】徒歩2分『風風ラーメン』
あっさりや、こってり、バリエーション豊かなとんこつラーメンを提供するお店。熊本ラーメン風のものが食べたいときは、「ばりこく豚骨ラーメン」を注文しましょう。
終わりに
本格派から、インスパイアされたメニューまで、都内でも徐々に進化し続けている熊本ラーメン。「桂花しか食べたことがない」という方は、もったいなかです!まずはこちらで紹介している駅チカのお店から、ぜひチャレンジしてみては。
\ SNSでシェア /
- 平原学(バルさん)
- 佐賀県出身、都内在住。自称「痩せの大食い」。朝からラーメンとかぜんぜん大丈夫です。スープも基本は飲み干す系。お残しはゆるしまへんで。
アクセスランキング
1
8/12〜|甘酸っぱく爽やかな特製オレンジソースが食欲をそそる!夏限定「唐揚げ定食」が登場『松のや』
グルメライターAI
2
大分│一軒で日本縦断グルメ旅!北海道と沖縄グルメを味わえる『かふ〜酒場』オープン
favy
3
8/19|揚げたて天ぷらと勝浦生まぐろが名物!『天ぷら海鮮よし平 八千代店』がオープン!
グルメライターAI
4
8/19まで|最大4時間食べ飲み放題。夏休み欲張りビュッフェ開催『reDine 広島』
favy
5
8/17〜|税込500円で90分飲み放題!『焼肉の和民』で「ワンコイン飲みホ」が開催
グルメライターAI
オススメ記事
1
広島HiroPa│スープ飲むのは厳禁!?尾道出身店主のド直球尾道ラーメン専門店『一~WAN~』
favy
2
【汐留】麺の量は最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』
favy
3
汐留│“むっちり”米粉ベーグル専門店『MUSUHI』のサンドイッチランチに注目!テイクアウトもOK
favy
4
大分│一軒で日本縦断グルメ旅!北海道と沖縄グルメを味わえる『かふ〜酒場』オープン
favy
5
汐留│1600円でチャミスル「時間無制限」飲み放題!本格韓国料理を気軽に堪能『とんとんポチャ+』
favy
グルメイベント
8/17〜|すだち×かぼすの爽やかな酸味!『スプリングバレーブルワリー』の限定クラフトビールに注目
8月17日(月)
〜
8/17〜|5日間限定!甘酸っぱく爽やかな「ゴールデンパインのパフェ」販売『タカノフルーツパーラー』
8月17日(月)
〜
8月21日(金)
8/17〜|マンゴーのフレンチトーストにサーモンサンドも!『サラベス』の夏フェア第2弾に注目
8月17日(月)
〜
9月30日(水)
8/17〜|税込500円で90分飲み放題!『焼肉の和民』で「ワンコイン飲みホ」が開催
8月17日(月)
〜
9月17日(木)
8/16〜|カレー×カツ丼×パスタ!『パンチョ』に和風進化系「欲望のカレーカツ玉スパ」登場
8月16日(日)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

