更新日: 2023年10月10日
4 お気に入り

【大塚】濃厚だけど後味さっぱり!14種類の漢方ラー油を使用した油そば『麺屋 帝旺』

油そばと聞くと少し重い印象がありませんか?東京・大塚にある『麺屋 帝旺』では“漢方ラー油”を使用した珍しい油そばをいただくことができるお店なのです。そして油そばでありながらまったくしつこくなくペロっと食べられてしまうのです。

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...

地元民にも愛される!中華の要素を取り入れた漢方油そば『麺屋 帝旺』 [PR]

大塚駅から徒歩5分ほどの場所にある油そば専門店『麺屋 帝旺』。
中国人の店主が営む、昔ながらといった風情溢れる地元の人にも愛される人気店です。
カウンターのみの店内はサクッと食べるにはピッタリ。
男性のお客さんが多いようですが、女性でも気軽に入れそうなアットホームな空間ですよ。

やみつきになる!14種類の漢方ラー油を使用した「辛し油そば」

こちらが看板メニューである「辛油そば」。
すでにタレと絡められている麺の上には、チャーシュー・煮玉子・もやし・ネギ・揚げネギがトッピングされています。

運ばれてきた瞬間、食欲をそそられるごま油の香ばしい香りが!
タレと麺、具材を全て混ぜ合わせていただきます。

辛しという名前から、結構な辛さを想像していましたが意外にも辛さは少なめ!
タレには14種類のラー油を使用しているそうで、他では味わったことのないようなスパイスさを感じます。
こだわりの麺は86歳の麺職人さんが作っているもので、八王子から取り寄せているのだそう。
もちっとした食感の太麺で弾力があり食べごたえも抜群!

麺とタレがしっかり絡み合い、濃厚でやみつきになる美味しさなのです。
チャーシューは炙られているので、とても香ばしく柔らかい。

辛さがもっとほしいときはテーブルに添えられている一味で辛さをプラスするのがおすすめなのだとか!
油そばでありながら、さっぱりと最後まで美味しくいただける油そばでした。

おわりに

思わず食べる手が止まらなくなってしまうくらいやみつきになる油そばでした。そして辛しという名前ではあるものの、辛いものが苦手な人でも大丈夫な辛さなのです。漢方を使用しているということで、身体にも良いのかもしれませんね。ぜひ一度味わってみてください!

店舗情報 [PR]

favyサブスク
【大塚】濃厚だけど後味さっぱり!14種類の漢方ラー油を使用した油そば『麺屋 帝旺』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

アクセスランキング

5/8〜|売れすぎて一時休止⁉︎伝説の「揚げオムカレー」が進化して復活!『かつや』 1

5/8〜|売れすぎて一時休止⁉︎伝説の「揚げオムカレー」が進化して復活!『かつや』

グルメライターAI
YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ!目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売 2

YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ!目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売

グルメライターAI
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』 3

【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』

favy
5/13まで│ビールなどお酒3種が今だけ100円!月〜木限定で『伊太そば』感謝祭開催中 4

5/13まで│ビールなどお酒3種が今だけ100円!月〜木限定で『伊太そば』感謝祭開催中

favy
明太子とのペアリングを追求!『やまや』から「明太子に合うクラフトビール」が登場 5

明太子とのペアリングを追求!『やまや』から「明太子に合うクラフトビール」が登場

グルメライターAI

オススメ記事

宮崎|賞味期限10秒のレバーに鳥刺しも!飲み放題付きコースが4400円!歓送迎会は『絶好鳥』 1

宮崎|賞味期限10秒のレバーに鳥刺しも!飲み放題付きコースが4400円!歓送迎会は『絶好鳥』

favy
紙屋町【パセーラ】注目のフードホール『reDine 広島』の全10店舗を徹底紹介! 2

紙屋町【パセーラ】注目のフードホール『reDine 広島』の全10店舗を徹底紹介!

favy
大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承!本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』がアツい 3

大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承!本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』がアツい

favy
注いだ瞬間に広がる香り!熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』 4

注いだ瞬間に広がる香り!熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』

favy
汐留|一流シェフの苺アフタヌーンティーに注目!14色から選べるゼリーで推し活も『BLOOM TOKYO』 5

汐留|一流シェフの苺アフタヌーンティーに注目!14色から選べるゼリーで推し活も『BLOOM TOKYO』

favy

グルメイベント

5/8〜10|恵比寿『ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京』がキッチンカーで特別出店

5/8〜10|恵比寿『ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京』がキッチンカーで特別出店

5月8日(金) 〜 5月10日(日)
5/8〜10│日頃の感謝を老舗の味に込めて。「母の日御膳」が登場!『なだ万』

5/8〜10│日頃の感謝を老舗の味に込めて。「母の日御膳」が登場!『なだ万』

5月8日(金) 〜 5月10日(日)
5/8〜10限定|『都シティ 大阪本町』でカーネーション付き「母の日ランチ&ディナー」提供

5/8〜10限定|『都シティ 大阪本町』でカーネーション付き「母の日ランチ&ディナー」提供

5月8日(金) 〜 5月10日(日)
5/8〜|売れすぎて一時休止⁉︎伝説の「揚げオムカレー」が進化して復活!『かつや』

5/8〜|売れすぎて一時休止⁉︎伝説の「揚げオムカレー」が進化して復活!『かつや』

5月8日(金) 〜
5/8〜|サクサク&甘辛!チキン2種の「母の日ボックス」が今だけ300円引き『オリーブチキンカフェ』

5/8〜|サクサク&甘辛!チキン2種の「母の日ボックス」が今だけ300円引き『オリーブチキンカフェ』

5月8日(金) 〜 5月10日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン