更新日: 2023年10月10日
4 お気に入り

【大塚】濃厚だけど後味さっぱり!14種類の漢方ラー油を使用した油そば『麺屋 帝旺』

油そばと聞くと少し重い印象がありませんか?東京・大塚にある『麺屋 帝旺』では“漢方ラー油”を使用した珍しい油そばをいただくことができるお店なのです。そして油そばでありながらまったくしつこくなくペロっと食べられてしまうのです。

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...

地元民にも愛される!中華の要素を取り入れた漢方油そば『麺屋 帝旺』 [PR]

大塚駅から徒歩5分ほどの場所にある油そば専門店『麺屋 帝旺』。
中国人の店主が営む、昔ながらといった風情溢れる地元の人にも愛される人気店です。
カウンターのみの店内はサクッと食べるにはピッタリ。
男性のお客さんが多いようですが、女性でも気軽に入れそうなアットホームな空間ですよ。

やみつきになる!14種類の漢方ラー油を使用した「辛し油そば」

こちらが看板メニューである「辛油そば」。
すでにタレと絡められている麺の上には、チャーシュー・煮玉子・もやし・ネギ・揚げネギがトッピングされています。

運ばれてきた瞬間、食欲をそそられるごま油の香ばしい香りが!
タレと麺、具材を全て混ぜ合わせていただきます。

辛しという名前から、結構な辛さを想像していましたが意外にも辛さは少なめ!
タレには14種類のラー油を使用しているそうで、他では味わったことのないようなスパイスさを感じます。
こだわりの麺は86歳の麺職人さんが作っているもので、八王子から取り寄せているのだそう。
もちっとした食感の太麺で弾力があり食べごたえも抜群!

麺とタレがしっかり絡み合い、濃厚でやみつきになる美味しさなのです。
チャーシューは炙られているので、とても香ばしく柔らかい。

辛さがもっとほしいときはテーブルに添えられている一味で辛さをプラスするのがおすすめなのだとか!
油そばでありながら、さっぱりと最後まで美味しくいただける油そばでした。

おわりに

思わず食べる手が止まらなくなってしまうくらいやみつきになる油そばでした。そして辛しという名前ではあるものの、辛いものが苦手な人でも大丈夫な辛さなのです。漢方を使用しているということで、身体にも良いのかもしれませんね。ぜひ一度味わってみてください!

店舗情報 [PR]

favyサブスク
【大塚】濃厚だけど後味さっぱり!14種類の漢方ラー油を使用した油そば『麺屋 帝旺』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

アクセスランキング

7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも 1

7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも

favy
【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな 2

【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな

favy
今年は新メニュー3種が登場!『びっくりドンキー』で「トマト弾けるハンバーグ」フェア開催 3

今年は新メニュー3種が登場!『びっくりドンキー』で「トマト弾けるハンバーグ」フェア開催

グルメライターAI
8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』 4

8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』

favy
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催 5

7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催

favy

オススメ記事

【新宿】雰囲気の異なる4つのフロアで食事やお酒、締めスイーツも。話題のスポット『reDine 新宿』に注目 1

【新宿】雰囲気の異なる4つのフロアで食事やお酒、締めスイーツも。話題のスポット『reDine 新宿』に注目

favy
【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな 2

【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな

favy
浜松町|わずか1mmの超極薄を20層に!サクッと揚げた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』 3

浜松町|わずか1mmの超極薄を20層に!サクッと揚げた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』

favy
梅田|日本一のバーガー店は「肉バル」使いも最高だった!仕事帰りの一杯に『BRISK STAND』 4

梅田|日本一のバーガー店は「肉バル」使いも最高だった!仕事帰りの一杯に『BRISK STAND』

favy
【うめきた】豆・焙煎・抽出に妥協なし!バリスタ厳選コーヒーが飲めるカフェ『coffee mafia』 5

【うめきた】豆・焙煎・抽出に妥協なし!バリスタ厳選コーヒーが飲めるカフェ『coffee mafia』

favy

グルメイベント

8/5〜|沖縄県産黒糖や夏野菜を使用!夏限定ベーグル3種を販売『BAGEL&BAGEL』

8/5〜|沖縄県産黒糖や夏野菜を使用!夏限定ベーグル3種を販売『BAGEL&BAGEL』

8月5日(水) 〜
8/4〜|75BEER初の季節限定!アセロラIPA&爽快ラガーに注目『オリオンビール』

8/4〜|75BEER初の季節限定!アセロラIPA&爽快ラガーに注目『オリオンビール』

8月4日(火) 〜
8/4〜|シビれる辛さが食欲をそそる!『すき家』でやみつき「シビ辛麻婆茄子牛丼」を販売

8/4〜|シビれる辛さが食欲をそそる!『すき家』でやみつき「シビ辛麻婆茄子牛丼」を販売

8月4日(火) 〜
8/4〜|マスカットの爽やかな一杯!『すき家』に果汁入りソースの新作シェイクに注目

8/4〜|マスカットの爽やかな一杯!『すき家』に果汁入りソースの新作シェイクに注目

8月4日(火) 〜
仙台|名物ずんだのクリームがたっぷり!七夕まつり限定のアップルパイに注目『RINGO』

仙台|名物ずんだのクリームがたっぷり!七夕まつり限定のアップルパイに注目『RINGO』

8月1日(土) 〜 8月31日(月)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン