更新日: 2021年03月02日
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【赤坂】飲めるくらい美味い!『赤坂すみやき料理はやし』のランチ限定「親子丼」

誰もが自然に食べている、家庭でも定番メニューともいえる親子丼。そんな多くの人に愛される食べ物の自称“日本一”を謳うお店が東京・赤坂にあったのです!確かに日本一と言っても過言ではない40年間続く味をぜひ一度食べてみてほしいです。

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
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自称・日本一を謳う「親子丼」は赤坂にあった!

赤坂に自称・日本一と謳う“親子丼”だけでランチ営業を勝負しているお店があるのです。
40年間変わらぬ味を求めてやってくるお客さんがあとを絶たない、という逸品を食べに行ってきました。

昼のメニューは親子丼、夜はすみやき料理を楽しめる老舗『はやし』

赤坂駅から徒歩1分ほどのビル5階にひっそりと佇む『はやし』。
ビルの外に看板はありますが、ここに名店があると知らなければ通り過ぎてしまいそうな隠れ家的なお店。
まるで昭和時代にタイムスリップしたような昔ながらの雰囲気を味わえる店内。
夜のすみやきは自分で焼いて楽しめるそうで、それぞれの席に炭焼きが置かれています。
なんだかお家にいるようでとても落ち着く空間です。

自称【日本一】を謳う!40年もの間変わらぬ味を守り続ける「親子丼」

こちらが“日本一”を自称する「親子丼」(950円)、平日のお昼のみの提供です。
お昼のメニューは親子丼のみで、普通盛りか大盛りかが選べます。
三つ葉、ネギ、刻み海苔がいらない場合は注文時にその旨伝えればそれぞれ抜いてくれます。

見た目からも分かるトロトロ感とツヤは、まさに黄金に輝く親子丼!
今回は普通盛りを注文してみたにも関わらず、想像以上のボリュームにもテンションが上がります。
卵、鶏肉、生ネギ、三つ葉、生卵という昔ながらの親子丼の定番具材。
生卵をくずして全体に行き渡らせてからいただきます。
そうすることによってよりクリーミーに味わえる親子丼になるのだそう。
どっしりと重い丼ぶりの中にはご飯もぎっしり入っています。
海産物と鶏の旨みがしっかりと効いた優しい出汁と、半熟でトロトロの卵の相性は最高でスルッと飲めてしまうくらい喉越し豊か。
しっかりと塩気もあるのでご飯もどんどん進みます。
鶏肉は小さめにカットされていて、ゴロゴロとたっぷり入っています。
丁寧に下ごしらえされた鶏肉は筋も全く無く、柔らかいのですぐに噛みきれるというのも食べやすく嬉しいところ。

おわりに

個人的にも今まで食べた親子丼のなかで一番美味しいと感じる親子丼でした。平日のランチタイムにしか食べられないということであまり頻繁には行けませんが、近くに行った際には必ずまた行こうと思います。
ぜひそんな日本一を謳う親子丼を食べに行ってみてくださいね!

店舗情報

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Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

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