提供: てまえみそ
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【網島】味噌×日本酒の黄金コンビを堪能!和牛の朴葉味噌焼きや味噌の食べ比べも。『てまえみそ』 [PR]

網島駅より徒歩2分の『てまえみそ』。全国各地の味噌と店主厳選の日本酒が楽しめます。国産黒毛和牛と自家製味噌の朴葉焼きや数種類の味噌とグリル野菜の盛り合わせなど、様々な味噌を味わうことができますよ。しっかりした味噌味の料理はお酒との相性抜群。店主厳選の日本酒と味噌を堪能しましょう。

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全国各地の“みそ”と厳選地酒を堪能できる『てまえみそ』

綱島駅から徒歩2分の『てまえみそ』は、「酒toみそ」がコンセプトです。
全国各地のみそを使ったお料理と、店主厳選の地酒を楽しむことができます。
みそが、横浜の地場野菜や、国産にこだわった旬のお魚・ブランド肉の旨味を引き立てます。
こだわりのみそは10種類ほどあり、料理によって異なるみそを味わうことができます。
5月29日にオープンしたばかりの店内は、酒蔵をイメージしており、和モダンな印象です。
アットホームな雰囲気で、女性の方や家族連れでも安心してくつろぐことができます。
カウンター席があるため、1人でも入りやすいです。
お仕事帰りのちょい飲みや、1人でしっぽり飲みたいときにもぴったりです。
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みそづくし!こだわり素材のメニューをご紹介

「みそバターコロッケ」 300円/1個(税抜)

地場のじゃがいもに、バターと西京みそをふんだんに使った「みそバターコロッケ」は、ほとんどの方が注文する人気メニューだそうです!
外はサクサク、中はとろ〜っとしており、クリームコロッケのような食感です。
「店主おまかせおつまみ盛合せ」 1,000円(税抜)

日替わりの一品料理やおつまみメニューの中から、店主オススメのものを6種類ほど盛ったお得なメニューです。
少量ずついろいろなものを食べることができるため、1人で入った時にも嬉しいですね。
「和牛ステーキ 茗荷みそ朴葉(ほおば)焼き」 1,680円(税抜)

大きな朴葉の上に、国産黒毛和牛と自家製茗荷みそをのせて提供しています。
朴葉の芳ばしい香りがついた少し甘い茗荷みそが、お肉の旨味をぐっと引き立ててくれます。
「地場野菜のグリル盛合せ」 780円(税抜)

鶏みそ・青唐辛子みそ・海老みそ・もろみ茗荷味噌・バーニャカウダソースの中から3種類を選ぶことができます。
みそやソースが旨み、甘みたっぷりのお野菜の味を引き立てます。
残ったみそはお酒の肴として楽しみましょう。
他にも、卵やチーズなどの自家製の燻製や、鶏みそを使った焼きおにぎりなど、お酒がすすんでしまう魅力的なメニューが盛り沢山です。
デザートには、「自家製 ほうじ茶みそプリン」で、最後までみそづくし♪

今夜の肴はみそ♪日本酒がグイグイすすむ

店主厳選の日本酒各種は480円から楽しむことができます。
お酒にも旬があるのをご存知ですか?『てまえみそ』では、有名銘柄から小さな酒蔵まで、その時期、季節のお酒を、店主の方がお料理に合わせておすすめしてくれます。

もちろん、日本酒以外にワインやビール、焼酎もあります。
みそを肴に、お酒がすすんじゃいます!

綱島で飲むなら、是非『てまえみそ』へ

『てまえみそ』では、みそが横浜の地場野菜や、旬のお肉・お魚の美味しさを引き立て、お酒がグイっとすすむようなお料理を楽しむことができます。
お一人でも、家族連れでも安心して入れる温かな雰囲気のお店です。
綱島を訪れた際は、是非足を運んでみてください♪
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