更新日: 2019年10月08日
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【虎ノ門】お肉たっぷり!ぷるぷるの牛すじがゴロゴロ♪スパイシーなカレーうどん『あんぷく』

東京の虎ノ門ヒルズ4階にある、創作うどん店『あんぷく』。ここの人気メニューは、牛すじがゴロゴロ入った「8時間煮込んだ牛すじ黒カレーうどん」。もっちもちの麺に、欧風のルーがかかって食べごたえ満点!という噂を聞いて、さっそくお店に伺ってみました♪

きゃの
ジビエとウイスキーとミニオンが好きなアラサー...
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虎ノ門ヒルズ2階で、牛すじ好き垂涎の「8時間煮込んだ牛すじ黒カレーうどん」を実食!

虎ノ門ヒルズの4階にある『あんぷく』は、まるで屋台のような店構えです。
創作うどん店ながら、ノスタルジーを感じる店頭に並ぶ数多の日本酒を横目に入店。
とても清潔感のある明るい店内で、早速お目当ての「8時間煮込んだ牛すじ黒カレーうどん」(1,150円/税込み)をオーダーしました!

大盛も特盛も同料金!ライスが欲しくなる欧風カレールーの中に、大ぶりの牛すじとアキレスがゴロゴロ♪

真っ白な器になみなみと盛られて、「8時間煮込んだ牛すじカレーうどん」が登場!
『あんぷく』では、並盛(1玉)、大盛(1.5玉)、特盛(2玉)がすべて同一価格で食べられるのも嬉しいポイント。今回は、せっかくなので大盛をいただきます♪
見た目にも明らかな具の大きさに、テンションもUP!
試しにおたまで具を掬ってみると、ご覧の通り。牛すじ好きが狂喜乱舞するほどの、どっしりとした肉塊が入っています♪
牛すじの他にも、アキレスや玉ねぎ、糸こんにゃくも入っていて、一杯でぷるぷるコリコリ、さまざまな食感が楽しめます。

いざ実食!もちもちの讃岐うどんにカレーが絡み、絶妙な味わい!

いただきます!と麺を上げてみると、重みのある食べごたえ満点な讃岐うどんが登場。
この麺はしなやかで粘り気もあり、黒いルーがよく絡みます。
それもそのはず、"真免許皆伝"という特等粉が使われているため、もちもちなのに最後まで伸びにくい、まさにカレーうどん向きな麺に仕上がっているのです。
またこの特製の黒いルーは、スパイシーながらも生クリームでまろやかに仕上げてあり、辛いものが苦手な人でもペロリと食べられます。
なお、辛さは15倍から45倍まで選べるため、激辛グルメ好きの方は、ぜひ辛さ45倍に挑戦してみてくださいね♪

味変も可能!スパイシーさを調整できる、2種類の調味料でカスタマイズ

そのままでも完成された一杯ですが、卓上にあるこの2種類の調味料で味変もできちゃいます。
"スパイシー黄"は、クミンをベースとしているため、香りの調整が可能。
"スパイシー赤"は、チリペッパーをベースとしているため、香りの調整ができるので、自分好みの味を見つけてみてください♪

トッピングも選り取り見取り!とんかつを乗せれば、スタミナ満点カツカレー風に!

また、トッピングの種類が多いのも『あんぷく』の魅力です。
今回食べた「8時間煮込んだ牛すじカレーうどん」には、「とろけるチーズ」(150円)や「温泉玉子」(150円)をトッピングされる方も多いんだとか。
また男性は、サイドメニューのごはんを頼んだり、「とんかつ」(400円)をオーダーして、カレーライスやカツカレー風で食べられることも少なくないそう。
ガッツリ食べたい日には、ぜひトライしたいカスタマイズですね♪

おわりに

いかがでしたか?
ランチや、虎ノ門エリアでの飲み会帰りに訪れる方も多いという『あんぷく』の営業時間は、
・平日昼の部11:00〜15:00(ラストオーダー14:30)
・平日夜の部17:00〜23:00(ラストオーダー22:30)
・土・日・祝日は17:00〜22:00
となっています。
虎ノ門ヒルズ周辺に訪れた際には、ぜひ足を運んでみてくださいね♪ごちそうさまでした!
favyサブスク
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きゃの
ジビエとウイスキーとミニオンが好きなアラサー呑兵衛OL。趣味:はしご酒、特技:バブルリング。呑んだくれてる日常はこちら@myk_laphroaig

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