更新日:
2019年06月06日
1
お気に入り
【速報レポ】秋葉原限定!トリプルパティの黒毛和牛ハンバーガーが最強すぎ『ヘンリーズバーガー』
代官山で連日行列のできるハンバーガー店として名の知られている『ヘンリーズバーガー』。2017年9月19日、ついに待望の2号店が秋葉原にオープンということで、初日に早速行ってきました!秋葉原店でしか食べることのできないトリプルパティの肉汁最強バーガーは肉好き必食の逸品です。
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
焼肉の名店『なかはら』の作り出す“超”人気ハンバーガー店がついに2号店をオープン!
秋葉原駅から徒歩10分、末広町駅からは徒歩3分ほどの場所に2017年9月19日にオープンした『ヘンリーズバーガー 秋葉原』。
本店を代官山に構える同店は、かの有名な『炭火焼肉 なかはら』の手がけるハンバーガー店とあって様々な雑誌やメディアでも大注目されてきたお店です。
代官山店は現在もなお、連日行列のできるほどの人気っぷり。
本店を代官山に構える同店は、かの有名な『炭火焼肉 なかはら』の手がけるハンバーガー店とあって様々な雑誌やメディアでも大注目されてきたお店です。
代官山店は現在もなお、連日行列のできるほどの人気っぷり。
代官山店は座席数が少なめなので、店内で食べるには待ち時間が必要な場合がほとんど。
しかし!秋葉原店は2階にとても広々としたイートインスペースが設けられているので、混雑時も比較的早く座れそうな予感。
ヘンリーズバーガーファンとしては、出来たてをすぐにゆっくりと食べられるのは嬉しいですね!
しかし!秋葉原店は2階にとても広々としたイートインスペースが設けられているので、混雑時も比較的早く座れそうな予感。
ヘンリーズバーガーファンとしては、出来たてをすぐにゆっくりと食べられるのは嬉しいですね!
約2mの巨大鉄板で焼き上げる!A5ランクの黒毛和牛100%パティ
代官山店のメニューは「A COMBO」と「B COMBO」のみ。
今回秋葉原店限定メニューとして新たに加わったのが「C COMBO」(1,944円)。
全てのメニューがハンバーガー・フレンチフライ・ドリンクの三点セットなのですが、異なるのはパティの枚数。
Aは1枚、Bは2枚、そしてCはなんと3枚もサンドされているのです!
今回秋葉原店限定メニューとして新たに加わったのが「C COMBO」(1,944円)。
全てのメニューがハンバーガー・フレンチフライ・ドリンクの三点セットなのですが、異なるのはパティの枚数。
Aは1枚、Bは2枚、そしてCはなんと3枚もサンドされているのです!
注文を受けてからこちらの約2mもあるという巨大な特注の鉄板でパティを焼き上げていきます。
なんとこの鉄板、300kgもの重さがあるのだとか!
あえて斜めに設置して、余分な脂が下に落ちるようにしているのも特徴のひとつ。
なんとこの鉄板、300kgもの重さがあるのだとか!
あえて斜めに設置して、余分な脂が下に落ちるようにしているのも特徴のひとつ。
秋葉原店限定!トリプルパティで肉汁ジュワ〜なハンバーガーを食べてみた
今回は秋葉原店限定ということでこちらの「C COMBO」(1,944円)をいただきました。
ハンバーガーは、バンズの中に3枚のパティ、グリーンリーフ、トマト、チェダーチーズそしてオリジナルソースがかかっています。
バンズは1枚およそ100gなので、総量300g!
ハンバーガーは、バンズの中に3枚のパティ、グリーンリーフ、トマト、チェダーチーズそしてオリジナルソースがかかっています。
バンズは1枚およそ100gなので、総量300g!
オーナーである中原氏が厳選し、一頭買いしているというA5ランクの黒毛和牛処女牛のみを使用したパティ。
一頭分のうち、焼肉に適さないけれど旨みが強いと言われているスネ肉を中心に【超粗挽き】にしているのだとか!
一頭分のうち、焼肉に適さないけれど旨みが強いと言われているスネ肉を中心に【超粗挽き】にしているのだとか!
お肉の本来の味を楽しめるようにと、パティにはつなぎも一切不使用。
ひき肉100%で、味付けも塩コショウのみというシンプルさ!
つなぎがないので普通に焼くとバラバラになってしまうはずのパティは、鉄板の上でプレス器を使用しながら押しつぶすように広げて焼くことによって肉が結着するのだそう。
ひき肉100%で、味付けも塩コショウのみというシンプルさ!
つなぎがないので普通に焼くとバラバラになってしまうはずのパティは、鉄板の上でプレス器を使用しながら押しつぶすように広げて焼くことによって肉が結着するのだそう。
総量300g以上のボリューム…!だけど無限に食べられそうなくらいやみつきになるハンバーガー
目で見て分かるほどの肉汁がどんどんと溢れ出てくるのです!
オリジナルレシピで作っているという自家製バンズはほんのり甘みがあり、ふわっとしていながらしっかりとパティを支えます。
オリジナルレシピで作っているという自家製バンズはほんのり甘みがあり、ふわっとしていながらしっかりとパティを支えます。
かぶりついた瞬間ホロッと口の中で崩れるパティは、噛めば噛むほどに肉汁が溢れ出し、肉の旨みを感じる味わい。
シンプルな味付けでありながら、しっかりと塩気が効いていて、脂の甘味がより引きたたれます。
パティ、バンズ、それぞれの素材が最高なバランスで作られた、まさに絶品ハンバーガーでした。
シンプルな味付けでありながら、しっかりと塩気が効いていて、脂の甘味がより引きたたれます。
パティ、バンズ、それぞれの素材が最高なバランスで作られた、まさに絶品ハンバーガーでした。
付け合せのフレンチフライもハンバーガーに負けない美味しさ。
カリッと揚げられたフレンチフライは冷めてもサクサクな食感なのが嬉しいところ。
一度食べると手が止まらなくなること間違いなし!
カリッと揚げられたフレンチフライは冷めてもサクサクな食感なのが嬉しいところ。
一度食べると手が止まらなくなること間違いなし!
もちろん秋葉原店もテイクアウト可能。
時間がない時でも、サクッとこんなに絶品ハンバーガーが購入できるというのは嬉しいですよね!
時間がない時でも、サクッとこんなに絶品ハンバーガーが購入できるというのは嬉しいですよね!
おわりに
こんなに肉肉しいと感じるハンバーガーをいただいたのは初めてでした!ジューシーで肉汁たっぷり、だけど全くしつこさがなく、いくらでも食べられてしまいそうなハンバーガー。
個人的にはパティはシングルよりはダブル、ダブルよりはトリプルがおすすめ。ぜひ一度食べに行ってみてくださいね。
個人的にはパティはシングルよりはダブル、ダブルよりはトリプルがおすすめ。ぜひ一度食べに行ってみてくださいね。
店舗情報
\ SNSでシェア /
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。
アクセスランキング
1
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
2
兵庫県・夙川|河川敷での花見にぴったり!周辺の人気ランチ&テイクアウト7選
mogura_neko
3
3/16〜|生ビール飲み放題&全9品で3,480円!春の歓送迎会コースがスタート『餃子のかっちゃん』
グルメライターAI
4
府中公園周辺のディナー6選|夜桜さんぽの後は出汁おでんや塩もつ煮で胃袋を満たす!
mogura_neko
5
【3・4月限定】新シェフ就任記念!3,000円で厳選食材のフルコースが味わえる|有明『LINK table』
favy
オススメ記事
1
大分駅すぐ|職人の素揚げで15年連続金賞「とめ手羽」。揚げたてとキンキンの生ビールを『俺鷹』で
favy
2
梅田│ピザやパフェ、前菜も苺づくし!春限定の苺フェアが『pasta stand』で開催中
favy
3
梅田『BRISK STAND』は肉料理もウマい!23時まで営業で仕事帰りのバル使いにもオススメ
favy
4
行列店『無限麻辣湯』の味を梅田で!35種の具材と辛さを自由に選べる『麻辣時間』
favy
5
飯田橋│スパイス18種使用!小麦粉不使用の本格カレーランチ『スパイスカレー上杉』
favy
グルメイベント
3/18〜|『モスバーガー』の元祖「テリヤキ」が進化!とろったまベーコンなど限定商品も
3月18日(水)
〜
3/17〜|旨味たっぷり!トマト煮込みハンバーグ定食が登場!チーズや卵の追加も『松屋』
3月17日(火)
〜
3/17〜|歓送迎会にも!『銀だこ酒場』に「四川麻辣マヨたこ焼」など新メニューが登場
3月17日(火)
〜
3/16〜|屋上テラスでお花見BBQ🌸桜マスや厚切り牛リブロースを堪能『新横浜プリンスホテル』
3月16日(月)
〜
4月15日(水)
3/16〜|3日間限定で200円引き!旬のアサリと鰻を味わう贅沢御膳&お重が登場『江戸名代亜門』
3月16日(月)
〜
4月30日(木)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

