提供: 武州うどんあかね
1 お気に入り

【大宮】本当にうどん屋⁉︎うどん屋の概念をぶち破る“本気のハンバーグ”に出会える『武州うどんあかね』 [PR]

大宮駅西口より徒歩4分の場所にある『武州うどんあかね&みどりダイニング』。こちらのお店はうどん屋のはずなのに“本気のハンバーグ”をメインのお料理として提供しているんです。肉の挽き方から具材までこだわり抜いたハンバーグはなんとオーダー率9割という人気メニュー!もちろんうどん屋なのでうどんも本気です。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。
favyをフォロー

お昼はハンバーグ、夜は居酒屋!?うどん屋の概念を打ち破る『武州うどんあかね』

大宮駅西口より徒歩4分の場所にある『武州うどんあかね&みどりダイニング』。こちらはうどん屋のはずなのに、ハンバーグをメインのお料理として提供しているちょっと面白いお店なんです!
また夜は居酒屋営業をしており、お酒とともにハンバーグを楽しめます。

今回はこちらのお店が提供している“本気のハンバーグ”を中心にご紹介いたします。
05031961729

『武州うどんあかね』のハンバーグはなんとオーダー率9割!

『武州うどんあかね&みどりダイニング』のハンバーグはなんとオーダー率9割!
4代目の店長がお店を立て直すために起死回生のメニューとして「ハンバーグ」を提供したのが始まりでした。

数ヶ月に1回、中身の具材を変えてみたり常に進化できるよう改良を重ね、玉ねぎも甘い品種のものを生のまま使い、肉をジューシーに仕上げています。
「うどん屋さんのふわふわハンバーグセット」(820円/ランチ時 950円/ディナー時 600円/単品)

お肉のひき方にもこだわった独自の製法をお肉屋さんに頼んでいます。
つなぎの野菜が半分くらい入っているので肉肉しくするために黒毛和牛の脂や小籠包にいれる背脂も混ぜたりしながら、コクをプラスさせています。
ハンバーグの種類に迷ったらまずこれを頼んでみて下さい!

花畑牧場のチーズをたっぷりとかけたハンバーグは人気絶大!

「プレミアムシリーズラクレットチーズのハンバーグセット」(1,080円/税込)

うどん屋“本気のハンバーグ”に花畑牧場のラクレットチーズをたっぷりかけたこちらのセット。
甘い香りと、濃厚なコクを感じられるチーズはジューシーなハンバーグと相性抜群!
提供する直前にはチーズをバーナーで炙り焦げ目をつけ、香ばしさもプラスされます。

チーズと肉の旨味ががっつり楽しめる『武州うどんあかね』の人気メニューです。

【秋限定】秋の味覚、5種のキノコを使ったハンバーグも見逃せない

「5種のきのこのハンバーグ」(1,026円/税込)
※秋限定のメニューです

秋の味覚、舞茸・エリンギ・ブナシメジ・なめこ・えのきの5種キノコを使った和風ハンバーグです。
四国から取り寄せる、完熟ゆずから作るポン酢をかけているので柚子の爽やかな香りと、ポン酢の酸味、そして大根おろしでさっぱりといただけます。

「グリルチキンセット」は3種のタレから選べます!

「若鶏ジューシーグリルチキンセット」(864円/税込)

こちらのチキンは、ハンバーグでも使っているオリジナルスパイスで味付けしているので、香りがとってもいいんだとか!
また、鉄板にのせて提供しているので、できたて熱々のまま楽しめます。

タレは「塩ダレ」「醤油ダレ」「味噌ダレ」の3種から選べるので、お好きな味でどうぞ。

ザブトンという部位を使ったステーキは赤身の濃い旨味を楽しんで

「ブラックアンガスステーキセット Mサイズ」(1,490円/税込)

アメリカ農水省の基準をクリアしたアンガス牛の、チャックフラップテール(ざぶとん)という部位を使ったステーキです。
赤身の部分ですが、程よくサシも入っており肉の濃い旨味をしっかりと感じられるんだとか。
また、お肉は厚くカットされているので、満足感も得られますよ。

うどんだって本気です!創業当時の味をそのまま復活させた「カレーうどん」

「復刻版!古のカレーうどんセット」(740円/税込)

ここまでハンバーグやお肉を中心にご紹介してきましたが、『武州うどんあかね&みどりダイニング』はうどん屋なので、もちろんうどんも本気です!

昭和57年、創業当時の味を忠実に再現したカレーうどんのセットです。
スープは野菜が溶けるまでしっかりと煮込まれており、野菜の旨味が凝縮されています。
うどんは、自家製の手打ちうどんを使い、もちもちした食感が楽しめます。

夜は居酒屋営業!厳選した日本酒や焼酎などを揃えます。

夜は居酒屋営業をしており、オーソドックスなおつまみや、ハンバーグをお酒とともに提供しています。

地元のお酒や珍しいお酒なども仕入れており、限定プレミアム焼酎やあまり流通していない日本酒も揃っています。
また軽く飲めるサワーも豊富にラインナップされているので、どんな方でも楽しめますよ。

本気のハンバーグに飲み放題!一気に楽しめるコースも用意されています!

「当店自慢のふわふわハンバーグコース」(3,996円/税込)

お昼のピーク時は並ぶ列も出来るほど人気の「名物のふわふわハンバーグ」は夜間の居酒屋営業の時間でも楽しめます。
ハンバーグを含む全7品に飲み放題がセットになっているので、沢山お酒を飲む方でも安心ですね。
電話予約ではお席の時間が120分となっていますが、ネット予約限定でお席の時間を150分に延長しています。自慢のハンバーグをはじめとしたお料理もお酒もゆったりと楽しんで下さい。

<<コース詳細>>
■価格
・3,996円(税込)
■コース内容
・全7品・120分飲み放題付き
「先付け」「さっぱり系」「香の物」「ハンバーグ」
「お刺身」「揚げ物」「焼き物」
■注意事項
・1名〜30名まで対応可能
・お席のお時間はネット予約では150分制
・電話予約では120分制

おわりに

いかがでしたでしょうか。
うどん屋なのに本気のハンバーグをメインで提供する『武州うどんあかね&みどりダイニング』をご紹介いたしました。
「ハンバーグ」の注文が多いとのことですが、うどん屋なのでもちろん「うどん」も本気です!

大宮でお店をお探しの際には、是非こちらのお店に足を運んでみてくださいね。
05031961729
favyサブスク
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

【5/27まで】ハンバーガー2つで500円!『バーガーキング』で“2コ得”開催 1

【5/27まで】ハンバーガー2つで500円!『バーガーキング』で“2コ得”開催

favyグルメニュース
【新宿駅南口】色々なお店の料理を一箇所で楽しめる『デコレーションキッチン』オープン 2

【新宿駅南口】色々なお店の料理を一箇所で楽しめる『デコレーションキッチン』オープン

favy
【6/30まで】明太子を使った和風サンド“EGG MENTA”が『eggslut』に登場! 3

【6/30まで】明太子を使った和風サンド“EGG MENTA”が『eggslut』に登場!

favyグルメニュース
【〜5/31】テイクアウト限定で『和食さと』の豪華海老天丼が半額!初夏のお弁当祭り開催中 4

【〜5/31】テイクアウト限定で『和食さと』の豪華海老天丼が半額!初夏のお弁当祭り開催中

favyグルメニュース
【4/28】池袋サンシャインシティに『福しん』OPEN!開店記念でアマギフ券獲得イベント開催! 5

【4/28】池袋サンシャインシティに『福しん』OPEN!開店記念でアマギフ券獲得イベント開催!

favy

オススメ記事

【新宿駅南口】色々なお店の料理を一箇所で楽しめる『デコレーションキッチン』オープン 1

【新宿駅南口】色々なお店の料理を一箇所で楽しめる『デコレーションキッチン』オープン

favy
【飯田橋】毎日飲んでも初月は550円! 高級日本茶専門店『CRAFT TEA』のお茶を試してみた 2

【飯田橋】毎日飲んでも初月は550円! 高級日本茶専門店『CRAFT TEA』のお茶を試してみた

favy
【帝国劇場地下】410円で高級茶を1日中楽しめる!高級日本茶専門店『CRAFT TEA』を体験! 3

【帝国劇場地下】410円で高級茶を1日中楽しめる!高級日本茶専門店『CRAFT TEA』を体験!

favy
100%植物性スパイスカレーは5月18日まで!アンケート回答で高級茶をもらおう『コーヒーマフィア 西新宿』 4

100%植物性スパイスカレーは5月18日まで!アンケート回答で高級茶をもらおう『コーヒーマフィア 西新宿』

favy
【瑞江】朝7時からデリバリーOK!『モリバコーヒー』のモーニングは、リモートワークを始める朝やブランチにも! 5

【瑞江】朝7時からデリバリーOK!『モリバコーヒー』のモーニングは、リモートワークを始める朝やブランチにも!

favy

グルメイベント

【5/13〜19】再開希望の声が殺到!『かっぱ寿司』の食べ放題が帰ってくるぞ!

【5/13〜19】再開希望の声が殺到!『かっぱ寿司』の食べ放題が帰ってくるぞ!

5月13日(木) 〜 5月19日(水)
【5月7日~】人魚姫がモチーフ!旬のメロンを使ったスイーツビュッフェが開催『ザ ストリングス 表参道』

【5月7日~】人魚姫がモチーフ!旬のメロンを使ったスイーツビュッフェが開催『ザ ストリングス 表参道』

5月7日(金) 〜 7月18日(日)
【期間限定】パンケーキがアラモードに!『Eggs ’n Things』にレトロ可愛い新メニュー登場

【期間限定】パンケーキがアラモードに!『Eggs ’n Things』にレトロ可愛い新メニュー登場

5月1日(土) 〜 5月31日(月)
【5月限定】3,000円以下で5種のラム肉が食べ放題!麻布十番『Carnism』でイベント開催

【5月限定】3,000円以下で5種のラム肉が食べ放題!麻布十番『Carnism』でイベント開催

5月1日(土) 〜 5月31日(月)
クーポン画像見せるだけ!『居酒屋一休』で全メニュー半額の「一休カード」を無料ゲットしよう

クーポン画像見せるだけ!『居酒屋一休』で全メニュー半額の「一休カード」を無料ゲットしよう

4月30日(金) 〜 5月31日(月)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または