2017年10月2日に新宿駅直結のビル『新宿パレットビル』の地下3階に、肉料理を専門に扱うお店が集結した横丁、『新宿名店横丁』がオープン！
これまでの横丁といえば、いろんなジャンルのお店が集う雑多なイメージがありましたが、こちらは肉料理オンリー！他の横丁とは一味違うのも特徴の一つです。

新宿の新たなグルメスポットで、“ハシゴ肉・ハシゴ酒”を楽しんでみてはいかがでしょうか？

『新宿名店横丁』には、全部で5店舗の肉料理専門店が並びます。

今回は各店の看板メニューとともに全店紹介をしていきます！「どのお店から巡ろうか？」なんて考えながら読んでもらえると楽しみ方の幅が広がるかもしれません。

東京・神田や肉の本場である、神戸・三宮にお店を展開している注目の肉バルが『新宿名店横丁』にも進出！
内観はシックでスタイリッシュな仕上がりが印象的なお店です。
赤身肉をがっつり食べたいという方は、まずはこちらに足を運びましょう！

看板メニュー「ランプキャップ」180g～／1,570円～（税別）

看板メニューは、「ランプキャップ」。牛1頭から僅か4kg程しかとれない牛肉のお尻の先にあたる、超希少部位を塊肉でいただきます。
適度な霜降りで、柔らかいながらもしっかりとした肉感があり、お肉好きにはたまりません…！食べれば食べるほど食欲が湧いてくる一品です。

こちらのお店では、肉バルならではのドリンク類が取り揃えられているのも魅力の一つ。
ドイツタップで注ぐ驚くほど滑らかでクリーミーな生ビール「アサヒスーパードライ」（550円税別）や厳選ボトルワイン（1,800円税別～）も常時50種以上を取り揃えるなど、豊富なラインナップ！

お肉と一緒にあなた好みのお酒を見つけるなんてのも面白いかも⁉︎

「本格馬肉料理が気軽に安く堪能できる」ということで、本場熊本では連日満席の馬肉料理専門店が満を持して新宿に進出！

馬刺しに限らず馬肉寿司や馬焼肉、さらに桜鍋など、あらゆる馬肉料理が堪能できます。肉は食べたいけど、カロリーが。。。という方も心配ご無用！馬肉は牛肉や豚肉に比べて、低カロリー・低脂肪・低コレステロールながら高タンパク！たらふく食べても問題なし！

「馬刺」三点盛1,280円、五点盛1,750円（税別）

まず注文してもらいたいのは、馬刺しの盛り合わせ！人気の部位を盛り合わせた「三点盛り」や様々な部位の味の違いを楽しめる「五点盛り」はお得ですよ。
女性の方でもガッツリたべても大満足できます！

「馬肉寿司五点盛」1,980円（税別）

続いての注目メニューは、肉寿司！
『三村』では、特上霜降り・ロース・ふたえご・赤身・炙りネギトロ細巻がのった「馬肉寿司五点盛り」がおすすめです！
トロットロにとろける味わいの馬肉の寿司は何個でもパクパク食べることができます。

ぜひ、馬肉の美味しさを引き立てるお店厳選の日本酒と合わせて楽しみましょう。

東京・水道橋に本店のある『悟大』は、北海道で定評ある肉問屋から空輸する新鮮な羊肉を“網焼き”で楽しむのが特徴のお店。「感動のラム肉」と評価する人もいるのだとか。

ジンギスカンの本場北海道にも劣らない味が新宿でも楽しめるのは嬉しいですよね。

「生ラム肉の特上肩ロース」850円（税別）／1人前

こちらのお店に訪れたら一度は食べておきたいのは、1頭から4人前しか取れない「生ラム肉の特上肩ロース」です。
程よい霜降りとサラッとした脂が特徴的で、クセのない味わいが楽しめます。

「壺漬け特上肩ロース」950円（税別）

ジンギスカン系のお店には珍しく、フォトジェニックなメニューも揃ってます。こちらの「壺漬け特上肩ロース」は、長い一本ロースが壺に入って提供されるフォトジェニックなメニューです。

甘辛いタレでつけ込まれているので、横丁でごはんを駆け込みたくなる、新しい楽しみ方を教えてくれるメニューです。

『新宿名店横丁』の中で、最も横丁らしいお店が、『とり家ゑび寿』です。これまでの横丁ファンでも気軽に入りやすいお店ではないでしょうか？

宮崎県の生産者より加工から1日以内で仕入れたフレッシュな若鶏を使った肉料理が自慢のお店です。自慢の鶏肉料理と一緒に、ガツンとビールを流し込みましょう！

「ミックス焼き」680円（税別）

こちらのお店の一押しは、肉汁溢れる「もも」、鮮度抜群「レバー」「砂肝」、希少部位「せせり」などの部位6種を盛り合わせた「ミックス焼き」。　その日うまい部位6種類で構成されているので、行くたびに食べられる部位が違います。

さらに、プレミアム生ビールの代表“ヱビス”（480円税別）もこれまたリーズナブル！料理もお酒もリーズナブルに楽しめるので、“横丁感”を楽しみたいという方はとりあえずの1軒目はこのお店で決めちゃいましょう！

「勝利の唐揚げ（Vチキン）」420円（税別）

もう一つ注目すべきは、「ミックス焼き」よりも手軽に楽しめる「勝利の唐揚げ（Vチキン）」です。1羽から1つしか取れない珍品の“Vチキン”という骨付ささみ肉を唐揚げにしています。

駆けつけの一杯と一緒に注文すれば、これからの宴がさらに盛り上がること間違いなし⁉︎
こちらもお酒がますます進んでしまいそうですね。

2017年8月に東京・文京区白山にホルモン好きのための昼間から酔えるお店としてオープンした『やるきホルモン』が早くも新宿にも進出！

鮮度抜群の極旨ホルモンが各350円から楽しめます。財布にも優しい価格設定は、ビジネスマンにとって嬉しいポイントの一つですよね。

「やるきホルモン」380円（税別）

看板メニューの「やるきホルモン」は、鮮度が良いからこそできる塩だけで味付けしたガツ（胃袋）とチレ（脾臓）を盛り合せた一品。
380円という安すぎる価格設定に、1号店では売り切れてしまうこともある人気メニューです。
その味にありつきたいなら早めの来店がオススメです。

こちらのお店では、「サッポロ赤星」が480円（税別）、酎ハイが300円（税別）で楽しめるのも良心的な価格で嬉しいですよね。

ホルモンをつまみながら、“ちょっと一杯”ひっかける系の下町風の大衆酒場として使ってみてはいかがでしょうか？