更新日: 2023年12月15日
2 お気に入り

【中目黒】グルメの街“博多”を席巻したうどん居酒屋の濃厚鶏ダシうどん!『博多ちょうすけ』

中目黒の高架下に店舗を構える『博多ちょうすけ』は、博多でうどん居酒屋ブームをおこしたうどん屋さん。博多うどんの喉越しと讃岐うどんのコシを同時に楽しめるように作られた麺にこだわりのつゆ。グルメの街“博多”を席巻したうどん屋さんをぜひ! ※この記事は店名変更前『二◯加屋長介』時点の情報です。提供商品、価格などは2023年現在のものを掲載しています。

やっさん
ガンジス川の水を飲んでもお腹を壊さなかったの...

博多でうどん居酒屋ブームを起こしたうどん屋さんが中目黒にあるって知ってた? [PR]

中目黒駅から徒歩4分の高架下にある博多発のうどん店『博多ちょうすけ』
博多ではうどん居酒屋ブームを起こすほど大人気で、お酒を飲んでシメにうどんを食べるという流れをこのお店一つでできてしまう便利なお店です。

※この記事は店名変更前『二◯加屋長介』時点の情報です。提供商品、価格などは2023年現在のものを掲載しています。
お店は居酒屋としても営業していて、居酒屋メニューが約80種類もあります。
お客さんは中目黒周辺で働いている人が仕事帰りに寄ることが多く、たまに遠方から食べに来る人もいるんだそうです。

さっぱりとした鶏白湯に博多と讃岐のいいとこ取りをしたうどん!

こちらが『博多ちょうすけ』人気メニュー「鶏白湯うどん」。

鶏白湯の上に低温調理の鶏チャーシューがのせられた一品。運ばれてくるとぶわりと鶏の匂いが食欲を刺激してきます。

コシも喉越しもマックスで楽しめる!長介自家製のうどん

麺は福岡の糸島産の小麦を使用し、柔らかく喉越しを楽しむ博多うどんとコシを楽しむ讃岐うどんの両方のいいとこ取りをするように作ったんだそうです。
確かに食べてみると、柔らかくてどんどんダシを吸っていく中にもしっかりとしたコシがあって喉越しも歯ごたえも楽しめるようになっていました。

鶏ガラを8時間以上煮込んで作った鶏白湯! [PR]

つゆには、鶏白湯を使用しています。こちらの鶏白湯には鶏ガラを8時間以上煮込んでダシをとって作りあげています。
濃厚な見た目の割に、つゆ自体はとてもサラリとした飲み心地。柔らかな鶏ガラの匂いが口の中いっぱいに広がりこれだけでも十分に何杯でも飲めそうな勢いでした!

こちらの鶏チャーシューは自家製のものを使用。
しっとりとした舌触り、あっさりしているので鶏白湯とうどんの組み合わせを、うまくサポートしています。

終わりに…

いかがでしょうか?
中目黒にある博多発のうどん屋『博多ちょうすけ』の「鶏白湯うどん」。
喉越しもコシも楽しめるうどんに鶏ガラの匂いが楽しめるつゆの組み合わせが最高でした。
みなさんもぜひ、利用してみてください。
favyサブスク
【中目黒】グルメの街“博多”を席巻したうどん居酒屋の濃厚鶏ダシうどん!『博多ちょうすけ』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
やっさん
ガンジス川の水を飲んでもお腹を壊さなかったのが自慢です。 おっちゃんが話しかけてくれるような店が好きです。

アクセスランキング

9/1〜|イズシカや金目鯛✕クラフトビール!秋限定シェアディナーが登場『伊豆マリオットホテル修善寺』 1

9/1〜|イズシカや金目鯛✕クラフトビール!秋限定シェアディナーが登場『伊豆マリオットホテル修善寺』

グルメライターAI
三越前│9/7〜16は生ビールが100円に!ビャンビャン麺専門店『古都』移転記念イベント開催 2

三越前│9/7〜16は生ビールが100円に!ビャンビャン麺専門店『古都』移転記念イベント開催

favy
富山駅すぐ│9/3〜13は味玉が無料!常時大盛り無料・魚介系まぜそばが名物『凪』がオープン 3

富山駅すぐ│9/3〜13は味玉が無料!常時大盛り無料・魚介系まぜそばが名物『凪』がオープン

favy
9/4〜17│料理トッピング2倍&対象ドリンク222円!『re:Dine 大阪』2周年イベがお得 4

9/4〜17│料理トッピング2倍&対象ドリンク222円!『re:Dine 大阪』2周年イベがお得

favy
秋空に浮かぶ月見たまご!『びっくりドンキー』に月見ハンバーグが期間限定で登場 5

秋空に浮かぶ月見たまご!『びっくりドンキー』に月見ハンバーグが期間限定で登場

グルメライターAI

オススメ記事

京都・伏見│単品より300円お得!「入浴+オロポ+蕎麦」のととのいセットが『じねんと食堂』に登場 1

京都・伏見│単品より300円お得!「入浴+オロポ+蕎麦」のととのいセットが『じねんと食堂』に登場

favy
三越前│9/7〜16は生ビールが100円に!ビャンビャン麺専門店『古都』移転記念イベント開催 2

三越前│9/7〜16は生ビールが100円に!ビャンビャン麺専門店『古都』移転記念イベント開催

favy
新橋|月〜木はドリンク28種が100円に!『伊太バル』のハッピーアワーが大進化! 3

新橋|月〜木はドリンク28種が100円に!『伊太バル』のハッピーアワーが大進化!

favy
8/25〜当たればお会計が最大1万円引き!『広島HiroPa』でオープンイベント開催 4

8/25〜当たればお会計が最大1万円引き!『広島HiroPa』でオープンイベント開催

favy
新橋│産卵前だから濃厚ミルキー!生牡蠣・焼き牡蠣食べ放題が『はれるや』に8/25〜登場 5

新橋│産卵前だから濃厚ミルキー!生牡蠣・焼き牡蠣食べ放題が『はれるや』に8/25〜登場

favy

グルメイベント

金沢駅│秋限定アフタヌーンティーが『ホテル金沢』内レストランに9/1〜登場!

金沢駅│秋限定アフタヌーンティーが『ホテル金沢』内レストランに9/1〜登場!

9月1日(火) 〜 11月30日(月)
9/1〜|イズシカや金目鯛✕クラフトビール!秋限定シェアディナーが登場『伊豆マリオットホテル修善寺』

9/1〜|イズシカや金目鯛✕クラフトビール!秋限定シェアディナーが登場『伊豆マリオットホテル修善寺』

9月1日(火) 〜 11月30日(月)
9/1〜|各日20人限定!月と秋の味覚を愛でる!和のアフタヌーンティーが登場『シェラトン都ホテル大阪』

9/1〜|各日20人限定!月と秋の味覚を愛でる!和のアフタヌーンティーが登場『シェラトン都ホテル大阪』

9月1日(火) 〜 10月31日(土)
9/1〜|最大3時間滞在可能!ハロウィーンアフタヌーンティーが『舞浜ビューホテル』に登場

9/1〜|最大3時間滞在可能!ハロウィーンアフタヌーンティーが『舞浜ビューホテル』に登場

9月1日(火) 〜 10月31日(土)
大分|卵黄とろ〜り!月見牡蠣すき焼き&ネギトロが登場!9/1〜月見フェア開催『俺の牡蠣』

大分|卵黄とろ〜り!月見牡蠣すき焼き&ネギトロが登場!9/1〜月見フェア開催『俺の牡蠣』

9月1日(火) 〜 10月31日(土)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン