神戸・元町駅から徒歩5分の場所にある『鮨しゅんぺい』。産地から直送される鮮魚を使った寿司や、丁寧に作り込まれた一品料理がいただけます。
そんなこちらのお店で、2月から新しいコースが登場！
7,000円で寿司8貫、豊富な一品料理、そしてデザートまで楽しめるので、かなりボリューム抜群です。
今回はお店にお邪魔して、実際に新コースをひと足早く体験してきました。

＜＜7,000円新コース 詳細＞＞
■価格
7,000円（税抜）
■内容
・料理
「三重赤なまこ酢」「京都生湯葉 バフンうにの紅塩で」「あん肝あて山椒添え」
「タコ旨煮 辛子酢」「ふぐ芽ネギポンジュレがけ」「ぶり炙り辛味大根」
「長崎本マグロ中とろ黒ごま」「若狭 甘鯛焼き」
・寿司
「長崎漬けまぐろ」「長崎ホンマグロ中とろ」「蒸し車海老」「本赤貝」
「蒸し穴子」「あおりイカ」「コハダ」「煮はまぐり」
・椀物
「あさり赤だし」
・デザート
「紅まどんなとあたご梨」
■注意事項
・仕入れ状況によりメニューが変更になることもあります。

お料理が運ばれてくるのまでの間に、軽く乾杯！
香りが華やかな「プレミアムモルツ 香るエール」と軽やかな味わいの「知多ハイボール」は、どちらも最初の一杯としてぴったりのドリンクです。

「あおりいか」

「長崎漬けマグロ」（単品価格：400円/税抜）

「こはだ」（単品価格：250円/税抜）

左「ぶり炙り辛味大根」右「長崎本マグロ中トロ黒ごま」
（通常価格：各1,480円/税抜）

「ROKU ソーダ割り」

「若狭 甘鯛焼き」（単品価格：1,680円/税抜）

上「ふぐ芽ネギポンジュレがけ」
左「京都生湯葉 バフンうにの紅塩で」
右「三重赤なまこ酢」（単品価格：780円/税抜）

「日本酒各種」（600円〜/税抜）

カウンターがメインの店内は、落ち着いた雰囲気でゆっくりと料理が味わえます。
板前さんの仕事が間近で見られるのも嬉しいポイントですね。

また、個室も用意されているので、デートや接待などにも使いやすいのではないでしょうか。

いかがでしたでしょうか。
産地から直送された旬の鮮魚が楽しめる『鮨しゅんぺい』をご紹介いたしました。
2018年2月1日（木）から登場する新しいコースで提供される料理はどれも、お店の魅力を存分に味わえるメニューになっています。
使用する食材一つ一つにこだわって丁寧に作り上げられたお食事を、是非お店で実際に味わってみてくださいね。

＜＜7,000円新コース 詳細＞＞
■価格
7,000円（税抜）
■内容
・料理
「三重赤なまこ酢」「京都生湯葉 バフンうにの紅塩で」「あん肝あて山椒添え」
「タコ旨煮 辛子酢」「ふぐ芽ネギポンジュレがけ」「ぶり炙り辛味大根」
「長崎本マグロ中とろ黒ごま」「若狭 甘鯛焼き」
・寿司
「長崎漬けまぐろ」「長崎ホンマグロ中とろ」「蒸し車海老」「本赤貝」
「蒸し穴子」「あおりイカ」「コハダ」「煮はまぐり」
・椀物
「あさり赤だし」
・デザート
「紅まどんなとあたご梨」
■注意事項
・仕入れ状況によりメニューが変更になることもあります。