『酒肴酒菜 掌』では21時以降に来店した方全員に、お店にある約80種の地酒を半額で提供しています。

定番の銘柄から季節限定酒などの幅広い品揃えは、日本酒好きの血も騒ぐラインナップ。
北海道産の地酒も常に20種以上用意しています。
2次会や残業帰りの一杯などに、ぜひ利用してみてくださいね。

地下鉄南北線のすすきの駅から徒歩1分、「すすきの交番」向かいにある『酒肴酒菜 掌』。
約80種の厳選した地酒と、北海道の新鮮な素材を使った海鮮料理がいただけるお店です。

お座敷や掘りごたつ席など、和の情緒あふれる空間でゆったりとお食事が楽しめます。
カウンター席もあるので、お一人さまでも気兼ねなく入れますよ。

特製のおかかご飯を秋刀魚で包み、タレを塗りながら炭火で丹念に焼き上げた一品。
綺麗に中骨を外し芳ばしく焼き上げているため、頭から尻尾まで丸ごとさんまを味わうことができます。
おかかの香りとさんまの旨味がクセになり、リピートする方が多いんだそう！

函館直送の新鮮な活烏賊を姿造りで楽しめます。
鮮度抜群な烏賊は、コリコリとした食感が特徴。
おろしたての香り高い山わさびを添えていただきましょう。

羅臼産の“極上”縞ほっけを一尾丸ごと、炭火で丁寧に焼き上げた一品です。
たっぷりノッた脂とふんわりとした身の旨味は格別。
地酒のアテにするのも良いですが、白米があったら一緒にかきこみたくなりますね！

北海道の名物であるジャガバターに、烏賊の塩辛を合わせた通な一品です。
ほくほくの北海道産じゃがいもの甘みと塩辛の塩味は相性抜群！ぜひ試してみてくださいね。

果皮が薄く果汁たっぷり、すっきりとした甘みとほどよい酸味が感じられるフロリダ産グレープフルーツを贅沢に生絞りしたサワーです。
シロップやリキュールでは味わえない、生搾りだからこその酸味と果実味が感じられます。
果肉まで丸ごと使っているため、つぶつぶとした食感も魅力的。
すっきりとしているため料理にも合わせやすく、幅広い世代に指示されるドリンクです。

『酒肴酒菜 掌』では、北海道の味覚をぞんぶんに楽しめるコース料理を用意しています。
鮮度抜群のお刺身から贅沢な蟹まで、北海道の“美味しい”を集めた道産コースとなっています。
さらに48種類の日本酒を含めた飲み放題もついてきますので、海鮮尽くしのお料理と合わせて楽しんでくださいね。

＜＜「北海、道産コース」詳細＞＞
■価格：8,000円（税抜）
■内容：全9品＋120分飲み放題
1,【先付】前菜盛り 塩水雲丹他
2,【台物】毛蟹 1尾
3,【御造り】蝦夷つぶ・帆立・白身・牡丹海老
4,【焼物】帆立貝焼
5,【名物】根室産 さんまのまんま
6,【薦肴】函館産 活烏賊姿盛り
7,【強 肴】粉吹き芋と道産牛ステーキ
8,【温物】キンキ煮付け
9,【食事】道産ミニ丼(雲丹・いくら・サーモン・帆立・甘海老)
■利用条件：4名様以上
※その他、5,000円より各種ご宴会も御用意出来ます。

いかがでしたか？
今回は、約80の地酒と北海道の新鮮な海鮮料理が楽しめるお店をご紹介しました。
すすきの駅から徒歩1分の場所に、お酒のお料理もぞんぶんに味わえるお店があるのは嬉しいですよね。
さらに、21時以降のご来店で地酒がなんと半額に！
北海道を満喫できるコース料理にも目が離せません。ぜひ足を運んでみてくださいね。