更新日: 2018年09月12日
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ブラジル・タイ・インドそして日本!暑い国の料理で、夏を乗りきれ

夏、暑い。 そんな時こそ、暑い国の料理が旨い! 暑い国の料理には、スパイスなどで身体にパワーを与えてくれる力があると思うのです。 夏を乗り切るために、南米やアジアなどの暑い国の料理を食べてみませんか?

よっし
30歳を超えてから、オシャレなお店よりも地元...
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ブラジル料理「シュラスコ」の食べ放題も。「ブラジリアン食堂 BANCHO 渋谷店」

南米って、暑いけどテンション高いというか、陽気な印象がありませんか?
すこしでもあやかりたい! という事で、ブラジル料理の代表格「シュラスコ」の食べ放題のお店です。
出典:http://1.niku-bancho.tokyo/menus
「シュラスコ」といえばこんなイメージ!
長い串に大きなお肉が刺さっています。炭火で焼き上げたお肉を、店員さんがテーブルで切り分けてくれます。
出典:http://1.niku-bancho.tokyo/menus
BANCHOさんはシュラスコ以外のブラジル料理も豊富。
「フィジョアーダ」という牛とソーセージとインゲン豆を煮込んだブラジルの家庭料理。

タイ料理 「本格タイ料理バル プアン」

出典:http://puan.favy.jp/photos
タイ料理店とは思えない、オシャレなバルスタイルの店内ですがお料理は本格派。
出典:http://puan.favy.jp/photos
「パクチー大好き!」って人にはたまらない「パクチーサラダ」はピリ辛のドレッシングでいただきます。
本格タイ料理バル プアン
TEL 0364534607
住所 東京都世田谷区太子堂2-23-5 2F

インド料理 「代田のカレー屋 en (えん)」

出典:http://curryen.favy.jp/
「チキンザグカレー」
こだわりのほうれん草ペーストを使った、インドではポピュラーなほうれん草のカレー。
出典:http://curryen.favy.jp/
「辛口チキンカレー」
インド北部のパンジャーブ地方のカレー。
辛党には絶対おすすめの一品です。
代田のカレー屋 en (えん)
TEL 0354861011
住所 〒155-0033 世田谷区代田 5-11-11シティ代田1F

日本からは沖縄料理 「南風花(はいばな)」

出典:http://odaiba-haibana.favy.jp/menus
幻の琉球在来種 アグー の特徴を受け継ぐ希少な「アグー豚」を使った「アグー豚丼」。
出典:http://odaiba-haibana.favy.jp/menus
定番の「ゴーヤちゃんぷるー」もあります。
泡盛によく合う!
島豚アグーと沖縄料理 南風花(はいばな) (シマブタアグートオキナワリョウリハイバナ)
TEL 0335295843
住所 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場1階

おわりに

暑い国の人達と同じ料理を食べたら、暑い夏を乗りきれるかなーと思い。南米、アジア、日本のと暑い国の料理を楽しめるお店を4店選んでみました。
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よっし
30歳を超えてから、オシャレなお店よりも地元のシブいお店が好きになりました。 「昼下がりに昔からやってるラーメン屋さんに一人で行き、何年前からおいてあるのか分からないゴルゴ31を読みながら餃子とビールでまったり。」こんな休日が理想です。

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