更新日:
2019年09月12日
1
お気に入り
【飯田橋】今日は「ツケる」気分!つけ麺食べるならここ4選
「つけ麺食べたいなー」という気分になったら!大学やオフィスが多くある飯田橋駅エリアでは、ぜひコチラのお店に行ってみて下さい。あっさり系からこってり系まで様々なつけ麺に出会えますよ。
- ながあき
1杯で3度楽しんで!『二代目つじ田』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/17599/photo
飯田橋駅から徒歩1分。製麺所につけ麺用に改良してもらった特注麺がスープの魅力を引き立たせる1杯が味わえるお店です。
比内地鶏の鶏がらや魚介のきいたスープのつけ麺を、ぜひお店推奨の食べ方で楽しんでほしいところ。
まずは、そのまま。1/3食べ終えたら、麺にすだちを絞る。最後の1/3は300年以上続く老舗の黒七味でピリッと。1杯で3度美味しいとはまさにこの事!
比内地鶏の鶏がらや魚介のきいたスープのつけ麺を、ぜひお店推奨の食べ方で楽しんでほしいところ。
まずは、そのまま。1/3食べ終えたら、麺にすだちを絞る。最後の1/3は300年以上続く老舗の黒七味でピリッと。1杯で3度美味しいとはまさにこの事!
月~土曜のランチタイム限定!シビれる辛味噌『大塚屋』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/86118/photo
飯田橋駅から徒歩7分。辛味噌ラーメン専門店。
月曜〜土曜の11時から15時までの時間限定でつけ麺が登場!
「辛味噌つけそば」は、真っ赤なつけ汁はいかにも辛そうな味噌味。トッピングの白髪ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントになり、箸がどんどん進んじゃうそう。
マイルドで食べるなら味玉(100円)追加をおすすめです。
月曜〜土曜の11時から15時までの時間限定でつけ麺が登場!
「辛味噌つけそば」は、真っ赤なつけ汁はいかにも辛そうな味噌味。トッピングの白髪ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントになり、箸がどんどん進んじゃうそう。
マイルドで食べるなら味玉(100円)追加をおすすめです。
東京ラーメンと九州ラーメンの融合!『中華そば青葉』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/73/photo
飯田橋駅から徒歩3分。ミシュランガイド東京にも掲載された実力店です。
東京と九州のいいとこ取りをしたダブルスープは、和風だしの甘みのある旨味と動物系の力強いコクで絶妙な味に!濃厚な味わいなのに、一般的なラーメンよりも脂分や塩分が控えられているのは嬉しいポイント。
麺はうどんと中華麺のいいとこ取りをした自家製麺ですよ。
東京と九州のいいとこ取りをしたダブルスープは、和風だしの甘みのある旨味と動物系の力強いコクで絶妙な味に!濃厚な味わいなのに、一般的なラーメンよりも脂分や塩分が控えられているのは嬉しいポイント。
麺はうどんと中華麺のいいとこ取りをした自家製麺ですよ。
目指すは毎日食べられるつけ麺『舎鈴』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/102043/photo
飯田橋駅から徒歩1分!六厘舎の姉妹店。
ガッツリ系のつけ麺が多い中、毎日食べれるつけ麺をテーマにしたあっさり系のつけ麺を提供するお店です。
魚介出汁を軸に、動物スープをあわせたスープは旨味はしっかりとしながら主張しすぎない奥ゆかしさが、毎日でもたべ飽きないポイントなのだとか。
ガッツリ系のつけ麺が多い中、毎日食べれるつけ麺をテーマにしたあっさり系のつけ麺を提供するお店です。
魚介出汁を軸に、動物スープをあわせたスープは旨味はしっかりとしながら主張しすぎない奥ゆかしさが、毎日でもたべ飽きないポイントなのだとか。
おわりに
熱々のスープに、モチモチの麺をくぐらせて、すする。
ラーメンとは違いスープをつける量を調整できるので、麺そのものを楽しんだり、味の濃さを調整できるのが魅力的ですよね。
ぜひお店に足を運んで、その味わいを楽しんでくださいね!
ラーメンとは違いスープをつける量を調整できるので、麺そのものを楽しんだり、味の濃さを調整できるのが魅力的ですよね。
ぜひお店に足を運んで、その味わいを楽しんでくださいね!
\ SNSでシェア /
- ながあき
アクセスランキング
1
ザザ中央館リニューアル!餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結
favy
2
7/1〜|南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場!至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』
グルメライターAI
3
7/28〜|シーサー&くりまんじゅうが乾杯!ちいかわ限定缶が『オリオンビール』に登場
グルメライターAI
4
【7/31まで】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな
favy
5
7/13〜|札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス!「オドリバ席抽選キャンペーン」開催
favy
オススメ記事
1
〜7/31|平日夜はビールも料理も111円!『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目
favy
2
【7/31まで】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな
favy
3
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベントも開催
favy
4
【汐留】最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』が7/16東京初上陸
favy
5
仙台|20秒で仕上げる“ふわとろ”食感!自由なカスタムを楽しむ『オムライスランド』
favy
グルメイベント
7/15〜|旨みたっぷりの塩だれスープがクセになる!「冷やしレモンラーメン」に注目『魁力屋』
7月15日(水)
〜
7/15〜|薬味たっぷり!豚しゃぶと大根おろしの「なめこおろしそば」が登場『東京とろろそば』
7月15日(水)
〜
7/15〜|しっとりやわらか!「肉厚チキンむねかつ」は濃厚ガリバタソースで味変も『松のや』
7月15日(水)
〜
7/15〜|秩父源流水×特製ソース!地域生まれのかき氷が販売開始『武甲温泉』
7月15日(水)
〜
9月30日(水)
7/14〜|冷やすと色が変わる!爽やかな柑橘の「BEACH CHILL」でチルタイムを『オリオンビール』
7月14日(火)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

