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提供: 純米酒専門 YATA セントレア店
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フライト前後に駆けつけ一杯!純米酒専門日本酒バー『YATA』がセントレアにオープン! [PR]

フライト前後に駆けつけ一杯も出来ちゃう!気軽に日本酒が楽しめる立ち飲みバー『純米酒専門 YATA』が、セントレアにオープン。スタッフと一緒にお酒を選ぶというスタイルで初心者から上級者までどんな方でも日本酒が楽しめます。また『セントレア店』では日本酒に合わせて一から作り上げられたこだわりの「おでん」も他の店舗に先駆けて登場!

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立ち飲みで気軽に日本酒が楽しめるバーが空港にオープン!『純米酒専門 YATA セントレア店』

気軽に日本酒が楽しめる立ち飲みバー『純米酒専門 YATA』。
その新店が、愛知県常滑市・中部国際空港 旅客ターミナル4F、ちょうちん横丁内にオープンしました!
日本に来た海外の方にも日本酒の魅力を伝えられるようにと、空港内に店舗をオープンさせたのだとか。
0569892225

『YATA』では、シンプルでわかりやすい4つのコースからチョイスします!

『YATA』ではシンプルなでわかりやすい4つのコースが提供されています。
・「きき酒コース45分」(2,000円/税込)
・「お好きな純米酒1杯+お好きな肴1品(おでん3種)」(1,000円/税込)
・「お好きな純米酒2杯」(1,000円/税込)
・「お好きな純米酒1杯」(700円/税込)

予約は必要がないので、ふらっと立ち寄ってもバッチリ楽しめますよ。
また、もう少し飲みたい!という方は、1杯500円で日本酒を追加することも出来ます。
おいしそうなお酒を見つけたら、どんどん注文しちゃいましょう。

『YATA』では提供されるのは、すべてこだわりの純米酒!

「不老泉 生酒 山廃」
『YATA』で提供される日本酒はすべて純米酒!
季節限定のものなど、その時期ならではのお酒も豊富に取り揃えられています。

お酒は、一人ひとりの好みや今日の気分に合わせて、スタッフと一緒に選んでいく新しいスタイルです。
「日本酒を飲んでみたい!」という日本酒ビギナーの方から、もっと深く楽しみたいという上級者の方までどんな方でも楽しめるのが魅力です。
「六根 ルビー」
また、冷酒だけでなく、様々な温度帯で日本酒が味わえるのもポイントです。
温度が変わるだけで味わいや香りがガラリと変わるので、その違いも十分に楽しめますよ。
無限に広がる日本酒の可能性を、是非感じてみてくださいね。

『YATAセントレア店』では、日本酒に合わせて作り上げた「おでん」が味わえます。

「おでん(3種・5種・8種)」
おでんと日本酒という組み合わせは、意外と合わせるのが難しい料理なのだとか。
『YATA』では、新しい試みとして“日本酒に合うおでん”を一から作り上げています。
味は「かつお醤油だし」と「味噌」の2種類!お酒に合うように塩分濃度は少し高めとなっており、お酒がどんどん進む味わいです。
ちなみに人気が高い食材は、大根・たまご・牛すじとのこと。
是非日本酒と合わせて味わってみてくださいね。

国内線のみですが、「おでん」は機内持ち込みも可能です!

ちなみに、「おでん」は国内線に限りますが、機内に持ち込みすることも可能です。
飛行機の時間が迫っていて食べる時間がない!なんて言うときには、持ち帰りにしてしまうのもいいですね。

華やかな香りが楽しめるおでん出汁でいただく「だしうどん」

「だしうどん」
※画像はイメージです。
「おでん」のかつお醤油だしをベースにしたスープで楽しむ「だしうどん」。
素うどんに鰹節、かまぼこ、ネギがトッピングされています。 
ちなみに、とろろはプラス50円、おでんの具材にもある牛すじや玉子は、プラス100円でトッピングとして追加も出来ますよ。

日本酒に合わせて用意されたおつまみは、すべて一皿500円!

「チーズ3種盛り合わせ」(500円/税込)
ウォッシュタイプ・スモークチーズ・カマンベールの3種類が盛り合わせになった一皿です。
日本酒とチーズって合うの?と思う方も多いかもしれませんが、発酵食品同士ということもあり相性は抜群。
乳製品であるチーズと日本酒のもつ旨味がよく合うのだとか。
様々な日本酒と合わせて、相性を確かめてみてくださいね。

華やかな香りの日本酒に合わせるなら「ドライフルーツ」がおすすめ

「ドライフルーツ」(500円/税込)
リンゴやイチジク、パイナップル、苺などその日入荷したドライフルーツの盛り合わせです。
こちらは、香りが華やかな日本酒に合わせるのがおすすめです。
フルーツ由来の華やかな香りとの相乗効果を楽しめますよ。

フライト前にご飯を食べておきたい時には「おでん御膳」がおすすめ!

「おでん御膳」(松:1,500円 竹:1,250円 梅:1,000円 各税込)
フライト前にしっかりと食事をとっておきたい、という方は「おでん御膳」がオススメです。
「おでん」はお好きなものが選べるのが嬉しいポイントですね。
また、ご飯と味噌汁はおかわり自由!おかずなどもついているので、ボリュームも抜群!

「おでん御膳」とともにお酒も楽しみたい!という方は1杯500円(税込)でお酒の追加もできますよ。

おわりに

いかがでしたでしょうか。
中部国際空港内にオープンした『純米酒専門 YATA セントレア店』をご紹介いたしました。
立ち飲みで気軽に日本酒を楽しんでみてくださいね。
そのときには、日本酒に合わせて一から作りあげられた、こだわりの「おでん」を頼むのを忘れずに!
0569892225
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