「チューリップの素揚げ」は、殆どのお客さんが必ず注文するというお店の定番メニュー。
国産鶏の手羽元を塩水に付け込んでから揚げることで、パリッとした皮とジューシーで旨みのつまったお肉が味わえます。
ついつい手が伸びてしまうクセのないシンプルな塩味の素揚げは、お酒が進むこと間違いなし！

「ハムカツ」は、約1.5cmの食べごたえがある肉厚なチョップドハムを使用した人気メニュー！
パン粉を付けた後でもう一度卵にくぐらせるので、チョップドハムの旨味を逃がさずカツの中にギュッと閉じ込められているそう。
ハムの旨味をダイレクトに味わってほしいので、塩で食べるのがお店の方オススメなのだとか。

約20種類ある串メニューは、お手頃価格で楽しめるのでついつい沢山オーダーしたくなっちゃいます。
衣には生パン粉を使用しているので、時間がたってもサクっとした軽やかな食感を楽しめます。

串のメニューの中では、「豚ロース」・「豚バラ」が人気なのだとか。
「安くおいしい物を食べて満足して貰いたい」というスタッフの思いから考案された、こちらの豚串。
サクッとした衣としっとりジューシーなお肉が楽しめますよ。

「元祖すき焼きコロッケ」は『揚げのや』考案の名物で、昔懐かしいコロッケと、豚すき焼きの両方が一度に楽しめる『揚げのや』の創作料理です。
コロッケをお店に出したいけど普通じゃつまらない、と店長さんが考案した一品。
一つひとつ丁寧に手作りされたコロッケは、作り手の温もりを感じるほっこりとした味わいです。

『神田とんかつ揚げのや』は、お肉だけではなく魚料理にも力を入れていますよ。
数量限定の「真鯛の兜揚げ」は、真鯛の兜を丸ごと素揚げにした一品。
さっくりと揚がった皮とほくほくとした身に、レモンをキュッと絞って、サッパリと頂きましょう！

レモンの酸味がしっかり効いた「揚物専用レモンサワー」は、揚げ物との相性が最高！
氷を使わず凍らせたレモンを使用しているので、しっかり冷えていながらも味が薄まらないところが嬉しいポイントです。
お店の方によると、レモンが溶けてきた3杯目が味わいを強く感じられるのでオススメなのだとか。
まずはセットで注文して、「中(焼酎)」を追加で頼んで味の濃さを調整しながら飲んでみて下さいね。

『神田とんかつ揚げのや』のサワー類には全て焼酎「金宮」を使用しています。お店では、その焼酎「金宮」を期間無制限でボトルキープができるんですよ！
更に、新しいボトルを入れると、価格はそのままで瓶のサイズが1段階ずつ大きくなっていく「ボトル昇格システム」が採用されているのもポイント。1本1,600円均一で、1本目は600ml、2本目は720ml、次は900ml、その次は1升瓶と注文を重ねて頂くほどお得に焼酎「金宮」を飲むことができます。
友人とシェアしてもOKなので、みんなでお得にお酒を楽しんで下さいね！

※4サイズのローテーションなので、5本目は600mlに戻ります。