更新日： 2019年07月21日

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【表参道】ワンランク上の和食ディナー5選。完全予約制の鮭いくらごはんに、ミシュラン常連の京料理店

洗練された飲食店も多く立ち並ぶ表参道エリアで、いつもと違った和食ディナーがしたいときに行って欲しい、ワンランク上の和食店をご紹介。完全予約制で締めに鮭とイクラの土鍋ごはんがいただける和食店や、新鮮なジビエをいただける和食店、ミシュラン常連の京都料理店や三大地鶏が味わえる表参道エリア屈指の焼き鳥店など、デートなど大切なひととのディナーで使いたいお店を集めてみました。

アクアソリ太: No Gohan No Life！三度の飯よ...

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【表参道・和食】完全予約制、1日5組限定の隠れ家で季節をいただく和食ディナー『青山杏亭』

表参道駅から徒歩10分、外苑前駅からだと徒歩5分。
南青山にある『青山杏亭（アンズテイ）』は檜を使った明るくて落ち着いた店内でコース料理にて和食を楽しめるお店です。

1日5組限定の完全予約制なので、ゆっくりと寛いでこだわりの和食ディナーを楽しむことができます。

季節ごとに旬を味わえるコースは、産地直送のこだわり野菜をふんだんに使った全8品の「杏」コース（5,300円/税込）を始め3コースが用意されています。

コースの最後は土鍋の炊き込みご飯が定番。
特に「鮭といくらの土鍋炊き炊き込みご飯」は秋のコースの一番人気とのこと。
秋鮭とイクラのほか、舞茸、菊花、銀杏など秋の食材をふんだんに使い、土鍋で炊き上げた彩りも美しい炊き込みご飯です。

ご予約はこちらから♪

青山杏亭

東京都港区南青山3-2-3 カトレアビル3F

【表参道・和食】新鮮なジビエや天然の鮎をおまかせコースでいただく和食ディナー『たでの葉』

表参道駅から徒歩10分、外苑前駅からだと徒歩5分のところにある『たでの葉』。
尾長鴨や鹿、猪など、野趣溢れるジビエ料理や天然鮎の塩焼きなどをこだわりの日本酒と合わせていただく和食店。

柔らかい灯りに囲まれたセンターキッチン、真ん中には囲炉裏がありジビエなどが炙られる様子を見ながら食事を楽しめます。

ディナー営業のみのこちらのお店、メニューはお任せの10,000円のコースのみ。
仕入れの時期が合えば鴨や鹿、猪など当店自慢のジビエ料理や天然の鮎が楽しめます。

時期によっては、猪とセリを一緒にいただく「猪の味噌鍋」など、季節を感じられる和食のコースになっていますよ。

野性味ある和食ディナー、普段とは少し違った和食ディナーを味わいたい方に特におすすめです。

たでの葉

東京都港区南青山3-2-3 ダイアンクレストビル2F

【表参道・和食】ミシュランガイド常連、老舗でありながら気軽に楽しめる京料理店『湖月』

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表参道駅から徒歩5分『湖月』は新鮮な魚介や京野菜を使った京料理を提供する老舗和食店。
ミシュランガイドで2017年は2つ星、2018年は1つ星と高い評価を受けている星付きの常連店です。

京都の町屋を思わせる門構えが特徴的で、隠れ家のような雰囲気もあります。

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このお店で定番で人気なのがこちらの「合鴨ロース」。
低温で煮ることで肉は柔らかく仕上げられ、断面は美しいピンク色になっています。
だしがしみ込んだ合鴨に甘みのあるソースを合わせ、マスタードとエシャロットのピリッとした辛さでアクセントをつけています。

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そのほかにも京都産の野菜を使った料理や、京都ならではのメニューで楽しませてくれます。
その日ごとに内容が変わるコースは10,000円（税抜）から。コースだけでなくアラカルトでも楽しめるので、ふらっと行ってみるのも良いかも知れません。

伝統的で情緒ある京都の和食を味わいたい方に、このお店はおすすめですよ。

ご予約はこちらから♪

湖月

【表参道・和食】フレンチと和食の融合、仏3つ星レストラン出身シェフの手がける和フレンチディナー『鳴神』

表参道駅から徒歩9分、外苑前駅から徒歩6分のところに店を構える『鳴神（なるかみ）』は、フレンチと日本料理を融合させた創作和食を出すお店。
シェフはフランスの有名3つ星レストランで魚料理を任され、帰国後は銀座に立ち上げたお店で2年連続1つ星を獲得した実績を持つ、折り紙付きの技術を持っています。

ディナーメニューは10,000円（税抜）からのおまかせコースのみ。
特に魚介を使った料理は評判で、フレンチの技法と和食の伝統的な技法をうまく組み合わせ、このお店でしか味わえない創作和食を提供しています。

和食の新しいかたち・楽しみ方をディナーで堪能してみたい方は、ぜひ行ってみてください。

鳴神

東京都港区南青山3-4-6 AOYAMA346 102

【表参道・和食】比内地鶏に名古屋コーチン、三大地鶏を一度に味わえる贅沢な鶏ディナー『焼き鳥平良』

表参道駅から徒歩5分の『焼き鳥平良（たいら）』は、表参道では随一と評判の焼き鳥が味わえるお店。

和食の人気ジャンルである焼き鳥を、ワンランク上の味で堪能するならこのお店がオススメです。

三大地鶏と呼ばれる比内地鶏、名古屋コーチン、薩摩地鶏をはじめとした各地の美味しい地鶏を使用した焼き鳥はこのお店に来たらマスト。

地鶏ごとの特徴を活かし、一本一本丁寧に焼き上げた焼き鳥は、それぞれの鶏や部位の持つ旨味がギュッと詰まっていますよ。

焼き鳥以外にも、鶏の旨味を余すことなく味わい尽くせる水炊きなど、鶏料理はもちろんノドグロをはじめ旬の魚介を使った焼き物など、季節を感じる和食が楽しめます。

おすすめのコースは、こだわりの焼き鳥を中心に、魚の塩焼きなど、先付けからデザートまで10品ほど用意された「極」と水炊きをメインにした「水炊きコース」。
それぞれ8,000円（税込）です。