更新日: 2020年06月26日
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一口じゃおさまらない!新宿御苑前『アンドサンドイッチ』の極厚野菜サンド

ランチや軽食で手軽に食べられるサンドイッチ。新宿御苑の近くで営業するサンドイッチ専門店『アンドサンドイッチ』は、「焼きたて」「はさみたて」「切りたて」にこだわる、他とは一線を画すサンドイッチを提供するお店です。同店はかつて渋谷に店を構え、2017年12月に移転オープン。移転後も変わらずこだわりのサンドイッチを提供しています。そんなお店自慢の栄養満点で見た目もフォトジェニックなサンドイッチをご紹介します。

南森エレナ
グルメと旅を中心に執筆するフリーランスライタ...
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15種類以上の新鮮な野菜がボリューミー!こだわりのサンドイッチを提供する『アンドサンドイッチ』

2015年に渋谷にオープンし、そのフォトジェニックな見た目から話題を呼び、テレビや雑誌で紹介された人気サンドイッチ専門店『アンドサンドイッチ』。

2017年12月、新宿御苑前に移転オープン後も変わらず、こだわりのサンドイッチを提供し続けています。

そんなお店自慢のサンドイッチを味わいに『アンドサンドイッチ』を訪れてみました。

「焼きたて」「はさみたて」「切りたて」にこだわった栄養満点の「やさいのサンドイッチ」

やさいのサンドイッチ 1,250円(税抜)
まずお店を訪れたらぜひ食べていただきたいのが看板メニューの「やさいのサンドイッチ」。

毎日豊洲から仕入れている新鮮な野菜を15種類以上使用した、野菜感を存分に味わえるサンドイッチです。
注文を受けてからパンをトーストして野菜を挟む、「焼きたて」「はさみたて」「切りたて」にこだわった見た目もフォトジェニックなサンドイッチ。

具材は自家製のドレッシングで味付けされており、「マイルド」、「スパイシー」、「ハーフ&ハーフ」の3種類から選ぶことができます。
片手で持ちきれないくらいの高さを誇るこの美しい断面!実はこの野菜の挟み方、レシピで野菜の順番が決まっているのだとか。

食べた時に野菜を挟む順番で食感と味が違ってくるので、試作の段階で野菜の順番を変えながら、いくつものサンドイッチを食べて、レシピを完成させたのだそう。

注文を受けてから作る、栄養満点のサンドイッチは必食ですよ!

焼きたてのハムやベーコンの風味が広がる!野菜たっぷりの「クラブハウスサンド」

クラブハウスサンド 1,250円(税込)
もうひとつオススメなのが「クラブハウスサンド」。言わずと知れたアメリカンスタイルのクラブハウスサンドは、野菜をたっぷり使っているのがアンドサンドイッチ流。
野菜をたっぷり挟んでいるので、「やさいのサンドイッチ」に負けず劣らず、この高さは見事!

注文を受けてから鉄板で焼くハムやベーコンが香ばしくてジューシー。サクッとしたパンの食感と、具材の旨みが口の中に広がります。

野菜だけじゃない!チキンカツや海老カツなど揚げたてサンドイッチもオススメ!

野菜をたっぷり使用したサンドイッチの他に、その場で揚げる「フィッシュサンド」や「チキンカツサンド」は、揚げたてアツアツ!男性にもオススメです。

野菜だけでお腹が満たされる栄養満点のサンドイッチを食べに『アンドサンドイッチ』に行ってみてくださいね。
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南森エレナ
グルメと旅を中心に執筆するフリーランスライター。日本スイーツ協会認定 スイーツコンシェルジュの資格を所持。 昭文社『ことりっぷマガジン 』巻末コラム「東京スイーツニュース」を担当。 喫茶王国の愛知出身。物心ついた頃から週末は家族で喫茶店へ通っていました。 大人になった現在でも毎日カフェに行くのが日課です。 今まで訪れたカフェの数は、数え切れないほど。 Facebook https://www.facebook.com/elena.minamimori/ Instagram https://www.instagram.com/elena.minamimori/

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