提供: 焼肉おくう GEMS新横浜店
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【GEMS新横浜】コスパ抜群の焼肉ならココ!量も質も満足のコースを体験!『おくう』 [PR]

新横浜駅より徒歩2分のグルメタワー『GEMS新横浜』最上階の『焼肉おくう』。こちらでは、和牛にこだわったコスパ抜群のコースが用意されている他、山形牛をはじめとするブランド牛で贅沢に楽しむこともできます。今回は、低予算で肉の質も量も大満足のコースを体験してきたのでその様子をご紹介します。

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新横浜駅スグ。質も量も満足できる焼肉店『おくう GEMS新横浜店』

新横浜駅より徒歩2分、『GEMS新横浜』はB1階〜10階まで飲食店が入ったグルメタワーです。
今回ご紹介する『焼肉おくう GEMS新横浜店』はGEMSの最上階(9階・10階)に位置する焼肉店です。
店内は、グループで周囲を気にせず食事を楽しめるボックス席やビジネスシーンにも利用できる個室、気軽に利用できるオープンスペース等様々な席が用意されています。
今回は、実際にお邪魔して飲み会にもぴったりのコスパ抜群のコースを体験してきました。
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飲み会なら、4,500円で和牛をたっぷり堪能できるコースがおすすめ!

今回体験したのは「福コース」(4,500円/税込)。
すべて和牛を使用しており、タンやカルビなど定番のお肉からサイドメニューまで充実した満足できるコースです。
飲み放題を別途1,500円(税込)でつけることができるので、セットにするもよし。自分のペースで楽しむもよし。

焼肉コースでしょ?と侮るなかれ。その上質さと量に脱帽。

「和牛カルビ和牛ロース盛り皿」
焼肉と言えば定番のカルビとロース。
コースのお肉は、一般的に1部位に対して1、2切れほどのところを、「福コース」はお皿が見えないほどにぎっしり!
なんと、コース全体で1人約250gのお肉が食べられるそう。
またお肉の脂の具合や形を見て手切りでカットしているため、品質を保ちいつでもベストな状態のお肉が楽しめるそうですよ。
『おくう』ではお肉の旨味と食感を楽しむため、網でお肉を焼きしっかり表面に焼き目をつけた後、一度お皿へ。予熱で中までじんわりと火を通したら、再度網に戻す焼き方を推奨。
お料理を提供しながら、お肉へのこだわりやおすすめの焼き方を詳しく教えてくれるので、最も美味しい食べ方で焼肉を味わえるのも嬉しいですね。
「上タン塩」「希少部位盛り合わせ」
「上タン塩」、「カイノミ」、「シンシン」、「イチボ」の盛り合わせ。
希少部位は、それぞれの味わいをしっかり楽しむために、塩コショウのシンプルな味付けです。
お肉はA4・A5ランクにこだわっており、焼肉屋歴約40年のベテランの目利きで厳選されたお肉だけを使用しているのだとか。
サシが美しく入っており、身の締まったお肉が盛られたお皿は食べる前からテンションが上がります。
塩コショウのシンプルな味付けのお肉はさっぱりおろしポン酢や、お店こだわりのマイヤーレモンのレモン汁でいただきます。
赤身の肉肉しさと脂のバランス良い部分や、しっかりした食べ応えなど、肉の味わいをダイレクトに感じることができ、この一皿だけでも焼肉を食べに来た幸せを噛みしめることができました。

たっぷりの肉はたっぷりの野菜と一緒にいただきます。

「キムチ盛」「ナムル盛」
分量がたっぷりあるのはお肉だけではありません。一緒にいただく野菜メニューもしっかりとあるんです。
キムチもナムルも味はしっかりついているものの、あっさりとしているのでお肉の脂を緩和する働きをしてくれます。
一人前がたっぷり用意される野菜メニューによって、ガッツリお肉も完食することができますよ。
「サラダ」
キムチとナムル以外にサラダもコースにラインナップ。
レタスと大根の上にかかっているドレッシングは、自家製マヨネーズとマスタードを使用したさっぱりした味わい。
また、トッピングの鰹節と海苔が和風のテイストに仕上げており、キムチやナムル同様あっさりしているので、お肉との相性も抜群でした。

ガッツリ食べた後の〆には優しい味わいのクッパをどうぞ。

「クッパ」
〆には、たっぷりの野菜とふんわり卵が入った「クッパ」が登場。
スープの味わいがとても優しく、お肉をガッツリ食べた後にぴったりの〆です。
ほっこりした気持ちでお食事を終えることができましたよ。

大切な接待の時やちょっと贅沢に一品足すならこれに決まり!

「山形牛盛り合わせ」
上でご紹介したコースは、コスパも高くお腹も満足できますが、さらにシーンやその日のお腹の状況に応じて追加で頼みたいメニューがこちら。
『おくう』では最高級黒毛和牛の"山形牛"をはじめ、"さつまビーフ"や"宮崎牛"などブランド牛を数多く楽しむことができます。
写真は、厚さ1.5cm〜2cmの「山形牛の盛り合わせ」。その味はもちろん、ボリューム満点の贅沢なビジュアルに特別な記念日や接待などビジネスシーンで活躍すること間違いなしのメニューですよ。
「ミスジ炙り寿司」
コースにもう少しだけ何か足したいときに嬉しいのが「ミスジ炙り寿司」。
シャリが見えないほどたっぷりと覆ったミスジはサッと炙られており、とろけるような食感が味わえます。
塩コショウ、わさびだけのシンプルな味付けですが、そのシンプルさがお肉の旨味をしっかり際立たせてくれる肉好き必食の一品です。

新横浜で焼肉なら宴会・接待にもぴったりの『おくう』へ。

新横浜駅から徒歩2分、『GEMS新横浜』の最上階に位置する焼肉店『焼肉おくう』をご紹介しました。
質も量も満足のコスパ高いコースから、山形牛をはじめとする贅沢なブランド牛まで様々なシーンで利用できるメニューが勢揃い!
これからの季節、飲み会に利用したいお店です。
ぜひ、足を運んでみてくださいね。
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