岡山県の備前市日生が誇る全国区のご当地グルメ、名産の牡蠣がたっぷり入ったお好み焼き「カキオコ」の有名店『タマちゃん』。
JR赤穂線寒河駅（そうごえき）から徒歩3分ほど、国道250号沿いにある『タマちゃん』は日生に数あるカキオコのお店の中でも1,2を争う人気店です。

ピーク期を外した3月下旬の平日、オープン前に伺ったのですがお店の敷地内に用意された待合スペースにはすでにたくさんのお客さん。

入店までに1時間ほどかかりました。

注文用紙の記入が終わったら、もう一度店内に入って店員さんに書いた注文用紙を渡します。
あとは、待合スペースで名前を呼ばれるのを待つだけです。
※携帯電話を鳴らしてもらうこともできるみたいなので、車の中で待機するのもOKみたいです。

僕が行った時はお客さんはほとんどが関西弁で、岡山弁をしゃべるグループは見当たりませんでした。
『たまちゃん』はほかのカキオコのお店と比べて、広い駐車場があり、寒河駅からも徒歩2分と交通機関でのアクセスも良いので、遠方からたくさんのお客さんが来ているようです。

名産地だからこその大きくてプリプリなカキは絶品！
カキのシーズンだけしか営業しないお店も結構あるなか、立派な冷凍カキを使って夏場も含め通年カキオコが食べられる『たまちゃん』はとってもオススメです。

ただ、人気店なので週末ともなると２時間待ちはザラにあるようなので、行く際は待ち時間の暇つぶしをしっかり準備してくださいね（笑）