五反田駅から徒歩3分の『呑み処 談』。昼間はラーメン屋、夜は居酒屋という2つの顔を持つお店です。
ランチのラーメンは日替わりで、メインには大黒屋製麺所の自家製麺を使用したつけ麺を据えています。
なかには、“五反田イチ辛い”と噂されるつけ麺も登場！
辛いものに自信のある人は、ぜひ試してみてください。

＜＜曜日替わりメニュー＞＞
月：味噌ラーメン
火・水・木：トマトつけ麺、鬼嫁つけ麺
金：エビ味噌つけ麺

コシのあるツルツルな中太麺で楽しめる「つけ麺」。
なかでも人気なつけ麺は、五反田で一番辛いつけ麺と話題になっている「鬼嫁つけ麺」。
辛さは、オリジナリティ溢れる名前5段階に分けられています。
「家出」「別居」「調停」「離婚」「孤独」とまさにメニュー名にもある“鬼嫁”を連想させる階級で、思わず「孤独」に挑戦してみたくなってしまいますね。

※麺の量は、小180g・並240g・大360gの3種ですべて同額。
※つけ麺には半ライスと味玉がサービスされます。

定番とは少し違うつけ麺を味わいたい人には「イタリアン風トマトつけ麺」がおすすめ。
自家製トマトソースとたっぷりチーズが合わさったつけダレからは、トマトの酸味と甘みがしっかりと感じられます。
そこへチーズが加わり、まろやかな風味が口の中でふわっと広がる1杯です。
特製のピリ辛合わせ味噌のコクも相まって、奥行きのある味わいに仕上がっています。
締めにご飯を入れてトマトリゾットのようにいただくのもおすすめですよ。

独自にブレンドした5種類の味噌を使ったスープでいただく「みそらーめん」。
とろみがあり濃厚なスープは味噌の深いコクがたまらない、最後の一滴まで飲み干したくなる1杯です。
お好みで「野菜盛り」や「バター」、「激辛唐辛子」をトッピングを追加することも可能。

こだわりの味噌を味わえるのはラーメンだけではありません。
スープがない「汁なしみそまぜそば」では、味噌の風味が薄まらず、ストレートに味わうことができます。

エビ好きには堪らない、甘エビの頭で出汁をとった「エビ味噌つけ麺」は、金曜日にしか出会えない限定メニューです。
ふわりと広がるエビの香りと味わいは、魚介系のつけ麺とも一味違い、さわやかな仕上がりに。
他ではあまり見かけないつけ麺なので、コレを目当てに来店する人も多いそうです。

辛さは五反田イチと噂される「鬼嫁つけめん」へ挑戦できる『呑み処 談』をご紹介しました。
ぜひ辛いもの好きは『呑み処 談』で激辛つけ麺に挑んでみて！