提供: 八玄八角 東池袋店
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食べるな危険!?『八玄八角』の激辛・担々麺を完食できるツワモノは池袋に集合! [PR]

2019年4月池袋にオープンした『八玄八角』では、広島発祥の“汁なし担々麺”をベースに、数種類の薬膳をブレンドしたオリジナルの1杯が味わえます。注目すべきは、6段階に分けられた辛さレベルの頂点、激辛と噂の「汁なし担々麺(極辛)」。辛党を自称する人はぜひ『八玄八角』で「極辛」に挑戦してみて!

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激辛担々麺が池袋に上陸!『八玄八角』で挑戦しました!!

辛いもの好きに朗報!
2019年4月池袋にオープンした『八玄八角』では、激辛の「汁なし担々麺」に挑戦できます。
発祥地・広島風の“汁なし担々麺”をベースに、数種類の薬膳をブレンドしたオリジナルの1杯。
なかでも注目は、6段階に分けられた辛さレベルの頂点、激辛と噂の「汁なし担々麺(極辛)」です。
さっそく激辛担々麺に挑戦して来ました!

完食できる人募集。痺れる辛さがヤミツキ必至の「極辛」に挑戦せよ!

「汁なし担々麺(極辛)」750円(税込)
とにかく真っ赤!提供された瞬間に言葉を失うほど、強烈な赤さの「極辛」。
恐る恐る顔を近づけると、鋭い香りが鼻から飛び込んできます。
香りの正体は、生薬をはじめとした10種の食材で作る『八玄八角』自慢の“自家製辣油”。
食べる前から危険な雰囲気が漂います。
食べると、一瞬の間を置いて口の中を刺すような辛さが襲います。
痺れる辛さは、ひと口目で“ギブアップ”の文字が脳裏をよぎるほど。
しかし後味には、店独自にブレンドされた3種類の山椒の爽やかさが残ります。
辛いけれどヤミツキになって、ついもうひと口、もうひと口と箸が進んでしまいますよ。
写真は麺を入れる前に、タレのみの状態を特別にみせていただいたもの。
まるでマグマのように真っ赤なスープはそれだけでもインパクト大です。
麺とよく絡むトロみのあるタレをよくかき混ぜていただきましょう。

ほどよい辛さを楽しみたい人は、オーソドックスな「2辛」がおすすめ!

「汁なし担々麺(2辛)」650円(税込)
『八玄八角』では、0〜4辛・極辛の6段階の辛さに加えて、細麺・太麺を選べます。
オーソドックスな組み合わせは「2辛・細麺」。
ほどよい辛さで、ブレンド山椒や自家製辣油の味わいをしっかりと感じられます。
“汁なし担々麺”発祥の地である広島県から取り寄せる細麺は、タレをしっかりと吸収。
少量のタレでも、十分に麺に味が染み込むのは低加水ならではです。

トッピングは全7種類。自己流の楽しみ方を探求しよう!

「トッピング各種」100円(税込)
担々麺にトッピングを追加して“味変”するのもおすすめ。
トッピングの種類は、一見トリッキーな「納豆」と一番人気の「温泉卵」をはじめ、薬味ネギ・白髪ネギ・パルメザンチーズ・ザーサイ・千切りきゅうりが加わった合計7種類です。
「ごはん」100g:50円、200g:100(各税込)
麺をあらかた食べ終わったあとの丼に「ごはん」を混ぜて、“そばめし”として味わうのもおすすめです。
またこのタイミングでトッピングの「玉子」を加える人も多いのだそう。

炭水化物のお供には、脂肪の吸収を抑える「黒ウーロン茶」を!

「黒ウーロン茶」100円(税込)
しっかりとした味付けの担々麺のお供に「黒ウーロン茶」はいかがですか?
口の中をさっぱりさせるだけでなく、脂肪の吸収も抑えてくれます。
カロリーを気にしている人にとって、炭水化物のお供に欠かせませんね。

最近刺激が足りないな。そう感じる人は『八玄八角』で「極辛」に挑戦しよう!!

辛い、でもなぜかやめられない。中毒性のある辛さの「汁なし担々麺(極辛)」に挑戦できる『八玄八角』。
ちなみに、“どんな人に挑戦してもらいたいか”と店員さんに投げかけたところ、“日々の刺激を求める人”という回答が返ってきました。
最近刺激が足りないなと感じる方、『八玄八角』の「極辛」がアナタを待ってますよ。
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