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CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS ・峰屋×Kitchen Lab・SPORTS BAR FIORI・VIVA LA BURGER・No.18・Old New Diner
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【新宿&池袋&立川】ポテト×チキン南蛮!? 米国産ポテトを使った新メニューが登場した6店を紹介 [PR]
外はカリッ、中はホクホクのフライドポテトは揚げ物のなかでも人気のメニューですよね。しかし、ハンバーガーなどを前にすると、脇役となってしまう事も多々。この記事では、ちょっと主張控えめなポテトが主役の新メニューを発表した、池袋や新宿、西国立の6店舗をご紹介します。
- 米国ポテト協会
- 米国ポテト協会は、全米のポテト生産者のために...
ホクホクで美味しい米国産ポテトの個性的な新メニューが登場！
ポテト、とひとくちに言っても様々な産地や種類のものが存在します。
なかでも米国産のポテトは揚げると外はカリッと中はホクホクに仕上がり、色も黄金色に仕上がるのが特徴です。
そんな米国産ポテトを使った個性豊かな新メニューを楽しめる、湘南新宿ライン周辺＋立川の6店舗をご紹介します。
なかでも米国産のポテトは揚げると外はカリッと中はホクホクに仕上がり、色も黄金色に仕上がるのが特徴です。
そんな米国産ポテトを使った個性豊かな新メニューを楽しめる、湘南新宿ライン周辺＋立川の6店舗をご紹介します。
【四ッ谷】ワッフルタイプのポテトに『CRUZ BURGERS』の看板メニューをON！
四ツ谷駅から徒歩6分のハンバーガーショップ『CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS （クルズバーガーズ アンド クラフトビア）』。
本郷三丁目にあるハンバーガーの名店『FIRE HOUSE』で、約6年間の修行をした店主が独立してオープンさせたお店です。
本郷三丁目にあるハンバーガーの名店『FIRE HOUSE』で、約6年間の修行をした店主が独立してオープンさせたお店です。
「スパイシープルドポーク&チーズ・フライ」1,058円（税込）
新メニューは、ワッフルタイプのポテトに看板メニューのプルドポークをのせた「スパイシープルドポーク&チーズ・フライ」です。
スモーキーさを抑えた豚肉は繊維の一つひとつがほぐれるほどの柔らかさで、ポテトとも相性抜群。常時4種類用意されているクラフトビールと合わせるのもおすすめです。
スモーキーさを抑えた豚肉は繊維の一つひとつがほぐれるほどの柔らかさで、ポテトとも相性抜群。常時4種類用意されているクラフトビールと合わせるのもおすすめです。
【新宿御苑前】パリパリのチップスにピリ辛ソースでアクセント！『峰屋×Kitchen Lab』
新宿御苑前駅2番出口から徒歩5分の『峰屋×Kitchen Lab（ミネヤキッチンラボ）』。
コンセプトは“パン料理の研究所”で、パンをメインとした多彩な創作料理を提供しています。
コンセプトは“パン料理の研究所”で、パンをメインとした多彩な創作料理を提供しています。
『ポテトスピナッチ』800円（税込）
『峰屋×Kitchen Lab』で登場したのは「ポテトスピナッチ」。
使用するのはポテトは2度揚げすることでカリッカリに仕上げたポテト。バターが香るホワイトソースと和えたほうれん草や、ステッペンシュレッドチーズをのせて焼き上げます。
自家製チリソースとマヨネーズのソースでピリッとした辛みがアクセントになっています。
使用するのはポテトは2度揚げすることでカリッカリに仕上げたポテト。バターが香るホワイトソースと和えたほうれん草や、ステッペンシュレッドチーズをのせて焼き上げます。
自家製チリソースとマヨネーズのソースでピリッとした辛みがアクセントになっています。
【新宿御苑前】チキン南蛮をON！ボリューム系ポテトメニュー『FIORI』
新宿三丁目駅・C7出口、新宿御苑駅・1、3番出口から徒歩5分の『SPORTS BAR FIORI （スポーツバー・フィオーリ）』。
野球やサッカー、テニスなどスポーツの試合がある日には、大きなテレビで観戦しながらお酒や食事を楽しめます。
野球やサッカー、テニスなどスポーツの試合がある日には、大きなテレビで観戦しながらお酒や食事を楽しめます。
「チキン南蛮ワッフルフライ」4個：750円、6個：950円（税込）
そんな『FIORI』には、観戦の熱気にも負けないガッツリ系ポテトメニューが登場。
網目状にカットしたワッフルポテトにチキン南蛮をのっけて、ボリューム満点なひと品です。
濃厚なタルタルソースはポテトと合わせるためにバジルをブレンド。バジルの爽やかな香りで、すっきりとした後味に仕上がりました。
網目状にカットしたワッフルポテトにチキン南蛮をのっけて、ボリューム満点なひと品です。
濃厚なタルタルソースはポテトと合わせるためにバジルをブレンド。バジルの爽やかな香りで、すっきりとした後味に仕上がりました。
【池袋】彩り豊かな夏らしいポテトメニューが登場『VIVA LA BURGER』
池袋駅西口から徒歩10分の『VIVA LA BURGER（ビバ ラバーガー）』では、ハンバーガー好きのソムリエが作るリッチな「ハンバーガー」を提供しています。
元々は練馬で間借り営業をしていたそうですが、現在の店舗に移転し個店としてオープンしました。
元々は練馬で間借り営業をしていたそうですが、現在の店舗に移転し個店としてオープンしました。
「ウェッジカットポテトのクリームチーズ焼き（Baked creme cheese potato）」1,000円（税抜）
『VIVA LA BURGER』に新登場したのは夏らしいポテトメニュー！
ベシャメルソースの上にポテトやベーコン・玉ねぎをのせ、さらににチーズをかけてオーブンで焼いています。
仕上げにパクチーとサルサフレスカをトッピングし、爽やかな香りや酸味、辛みをプラス。彩りも豊かなので夏にピッタリです。
ベシャメルソースの上にポテトやベーコン・玉ねぎをのせ、さらににチーズをかけてオーブンで焼いています。
仕上げにパクチーとサルサフレスカをトッピングし、爽やかな香りや酸味、辛みをプラス。彩りも豊かなので夏にピッタリです。
【池袋】スパイシーなキーマカレーソースが食欲をそそる『No.18』
塊肉から手切りで作る肉々しいパティを、表面をオーブンでパリッと仕上げたバンズで挟んだハンバーガーが名物！
池袋駅から徒歩10分の『No.18（ナンバージュウハチ）』は、テレビや雑誌などメディアでもよく紹介される人気店です。
池袋駅から徒歩10分の『No.18（ナンバージュウハチ）』は、テレビや雑誌などメディアでもよく紹介される人気店です。
「キーマカレーポテト」1,050円（税込）
『No.18』には、スパイシーな香りが食欲をそそるポテトメニューが登場しました。
細切りのフライドポテトに、牛ひき肉、ニンジン、玉ねぎ、セロリなどをたっぷり使ったキーマカレーソースをのせ、たっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノをトッピング。
後味にほんのり残るカレーのスパイシーさで後を引く仕上がりです。
細切りのフライドポテトに、牛ひき肉、ニンジン、玉ねぎ、セロリなどをたっぷり使ったキーマカレーソースをのせ、たっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノをトッピング。
後味にほんのり残るカレーのスパイシーさで後を引く仕上がりです。
【西国立】『Old New Diner』からは2つの新メニューが登場です！
立川駅より徒歩6分の『Old New Diner（オールドニューダイナー）』は、多摩地区を代表するハンバーガー店。
駒澤大学駅にあるハンバーガーの名店『AS CLASSICS DINER』から独立した店主がつくる、ボリューム抜群の炭火焼きハンバーガーを味わえます。
駒澤大学駅にあるハンバーガーの名店『AS CLASSICS DINER』から独立した店主がつくる、ボリューム抜群の炭火焼きハンバーガーを味わえます。
「チリチーズフライ」1,000円（税込）
『Old New Diner』からは2つの新メニューが登場です。
「チリチーズフライ」にはスパイシーな味が付けられたポテトを使用し、上から2種のチーズをかけて溶けるまでオーブンで焼き上げます。最後に目玉焼きをトッピングして完成！
チリミートは少し味を濃いめに作っているので、ビールやハイボールなどスッキリとしたお酒とあわせて楽しんでください。
「チリチーズフライ」にはスパイシーな味が付けられたポテトを使用し、上から2種のチーズをかけて溶けるまでオーブンで焼き上げます。最後に目玉焼きをトッピングして完成！
チリミートは少し味を濃いめに作っているので、ビールやハイボールなどスッキリとしたお酒とあわせて楽しんでください。
「スパイシーケイジャンチキンフライ」1,000円（税込）
フライドポテトに鶏もも肉をたっぷり200gものせた、食べごたえ抜群な「スパイシーケイジャンチキンフライ」。
ケイジャンスパイスをまぶして焼き上げたお肉は、しっとりジューシーな味わいとスパイスの香ばしさが感じられます。
スパイスは辛みを加えるのではなく香り付けがメインなので、辛いものが苦手な人でも美味しく食べられますよ。
ケイジャンスパイスをまぶして焼き上げたお肉は、しっとりジューシーな味わいとスパイスの香ばしさが感じられます。
スパイスは辛みを加えるのではなく香り付けがメインなので、辛いものが苦手な人でも美味しく食べられますよ。
ガッツリ肉系から、おつまみ系まで。カリカリホクホクなポテトメニューを味わってみて！
米国産ポテトが主役のメニューが新しく登場した四ッ谷、新宿、池袋、西国立の6店舗を紹介しました。
ガッツリ肉系からおつまみ系のメニューまで、本場アメリカ感あふれるポテトメニューを楽しめます。
ぜひ気になったお店に足を運んで、外はカリッと中はホクホク仕上がったポテトを味わってみてください。
ガッツリ肉系からおつまみ系のメニューまで、本場アメリカ感あふれるポテトメニューを楽しめます。
ぜひ気になったお店に足を運んで、外はカリッと中はホクホク仕上がったポテトを味わってみてください。
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- 米国ポテト協会
- 米国ポテト協会は、全米のポテト生産者のためにポテトの製品や販売に関するマーケティングを実施。フローズン（冷凍）ポテト、乾燥ポテト、生鮮ポテト、チップス加工用ポテト、種イモの5種類のポテト製品の販促を実施している。
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