提供: 渋谷東急本店前のひもの屋
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【渋谷】約30cmの「特大シマホッケ」など肉厚な干物が目白押し!『渋谷東急本店前のひもの屋』 [PR]

渋谷駅より徒歩5分の『炭焼漁師小屋料理 渋谷東急本店前のひもの屋』は、全国から取り揃えた干物をこだわりの炭火焼きで楽しめる居酒屋です。 天日でじっくり干し旨味を凝縮させた干物は、約1,000℃の炭火で丁寧に焼き上げているので、水分を逃さずふっくらとした仕上がり。 ドリンクも、全国より厳選して取り揃えた日本酒&焼酎が種類豊富に揃います。 開店から19時までは、1,000円で飲み放題が楽しめるキャンペーンを開催中です。ハイボール、サワーだけでなく生ビールも飲み放題のお得な早割をぜひご利用ください!

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19時までは生ビールを含む飲み放題がなんと1,000円!『渋谷東急本店前のひもの屋』

渋谷駅より徒歩5分の『炭焼漁師小屋料理 渋谷東急本店前のひもの屋』は、全国から取り揃えた干物をこだわりの炭火焼きで楽しめる居酒屋です。
開店から19時までは、通常1,500円の飲み放題を1,000円で楽しめるキャンペーンを開催中!
飲み放題の対象となるのは、ハイボール、サワーだけでなく生ビールも含まれます。いつもより500円も安く飲み放題を楽しめるこの機会をお見逃しなく!

《「早割飲み放題」の概要》
■内容:通常1,500円の飲み放題を1,000円(税抜)で提供
■時間:開店から19時まで
■対象ドリンク:生ビール、ハイボール、サワーなど
※料理2品のオーダーが必要です。
天日でじっくり干し旨味を凝縮させた干物は、約1,000℃の炭火で丁寧に焼き上げるので、水分を逃さずふっくらとした仕上がり。
ドリンクも、全国より厳選して取り揃えた日本酒&焼酎が種類豊富に揃います。
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約30cmでシェアに最適!脂がのった肉厚の「特大シマホッケ」は必食

「特大シマホッケ」1尾1,980円、半身1,180円(各税抜)
定番人気メニューは、ホッケの中でも脂を多く持ち身がしまっているシマホッケ。
なんと約30cmもある特大サイズ!
備長炭を使用し熟練技で焼くので、外はパリッと中はふっくらし、旨みが閉じ込められた一品です。
肉厚で脂がのっていますが、大根おろしと卓上のゆずポン酢、ポン酢、しょうゆをお好みで使って、さっぱり食べられます。

秘伝の魚醤に漬けた鯖・穴子・赤魚「ブランド干物 伴助干物串3種盛り」

「ブランド干物 伴助干物串3種盛り」1,090円(税抜)
福島県小名浜で丁寧に作られている干物のブランド「伴助干物」。
鯖・穴子・赤魚の3種の串盛り合わせです。
秘伝の魚醤につけ干し上げた干物は、塩みのある魚醤の味と魚の脂があいまってお酒が進む一品。特に日本酒に合うのでぜひご一緒に。

お酒にもご飯にもよく合う!脂ののった「サバ明太」

「サバ明太」590円(税抜)
脂の乗ったサバに明太子をたっぷり乗せ、炭火で焼き上げた「サバ明太」。
ありそうでなかった組み合わせで、お酒にもご飯にもよくいあいます。

奥深い辛さのしびれ系おつまみ「イカゲソ陶板麻辣仕立て」

「イカゲソ陶板麻辣仕立て」790円(税抜)
「イカゲソ陶板麻辣仕立て」は、大豆みそに花椒と唐辛子を効かせた四川風辛味調味料・麻辣醤(マーラージャン)を使ったクセになる味。
日本酒がすすむ新しいイカゲソ料理です。

お肉派の方には牛タンをシンプルに味わえるこちら!「仔牛の牛タン炭火焼き」

「仔牛の牛タン炭火焼き」790円(税抜)
ミルキーな味わいの仔牛の牛タンを、炭火でシンプルに焼き上げた一品。
お好みで付属のレモン、山椒をつけていただきます。

「獺祭の3割九分」「紀土(キッド)」など、干物に合う日本酒は常時約15種類!

日本酒各種
『ひもの屋』では、日本全国から厳選して揃えた日本酒や焼酎を常時15種類用意しています。
おすすめの銘柄は、「獺祭の3割九分」(一合:1590円、グラス:990円)。甘口で「ひもの串5種」によく合います。

和歌山県の平和酒造でつくっている「紀土(キッド)」(一合:890円、グラス:630円)は、純米吟醸で華やかな優しい香が特徴。透明感のある食中酒で、冷・常温・熱燗と、オールマイティーに楽しめます。すっきりした味わいなので、お肉や焼き野菜によく合います。

炭火で焼き上げたこだわりの干物で一杯!

『ひもの屋』では、こだわりの厳選干物と豊富なドリンクを味わうことができます。
炭火で丁寧に焼き上げることで、外はパリっと香ばしく、食材の旨味は内側にギュッと凝縮。
干物の美味しさを再発見できるメニューが揃っています。ぜひ味わってみてください。
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