提供: re:Dine GINZA
1 お気に入り

【期間限定】希少豚“ハイライフポーク”を使った新感覚メニューが登場!『re:Dine GINZA』 [PR]

銀座駅から徒歩1分の『re:Dine GINZA(リダイン銀座)』。日本初となるシェフのコワーキングスペースで、ジャンルの異なるシェフたちの料理をお好みで選べるレストランです。 そこに2019年7月9日(火)に新登場するのが、カナダの大自然で育った希少豚“ハイライフポーク”を使った「揚げないロースカツカレー」!約3時間じっくりと低温調理したハイライフポークは、油で揚げずにカリカリの衣をまとっています。食べ応え抜群かつヘルシーな逸品をぜひ味わってみてください。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

【期間限定】希少豚“ハイライフポーク”の「揚げないロースカツカレー」

リダイン銀座の揚げないロースカツカレー
「揚げないロースカツカレー(インド風)」1,500円(税抜)
地下鉄銀座駅C8番出口より徒歩1分の『re:Dine GINZA(リダイン銀座)』。
こちらに2019年7月9日(火)、希少豚“ハイライフポーク”を使った「揚げないロースカツカレー」が新登場します!

約3時間じっくりと低温調理することで超しっとりとジューシーに仕上がった豚肉は、油で揚げずカリカリに焼き上げた衣をまとっています。
200gのボリュームで食べ応え抜群ながら、ヘルシーに味わえる新感覚のロースカツです。
メインにも、シメの一品にもお楽しみいただけます!

日本人の好みを徹底研究して生産される希少豚“ハイライフポーク”とは?

使用している“ハイライフポーク”は、カナダの大自然によって育まれるプレミアムポークブランドの三元豚です。
飼料は栄養士や獣医の指導のもと、カナダの大麦・小麦を含む最適なバランスを追求。柔らかく口当たりのよい肉質と、健康的で軽やかな脂の質感が特徴です。
豚のロース肉は本来脂がしっかりした部位ですが、このボリュームでももたれることなく軽く食べられるカツに仕上がっています。

インド風or欧風?2種類から選べるカレー

リダイン銀座のカレールー
カレーは、インド風と欧風の2種類から選べます。
インド風はパプリカやコリアンダーなど9種のスパイスを使い、スパイシーな香りと美しい赤が特徴。欧風は香味野菜やフォンドボーなどを効かせた奥深い味わいです。

+1,000円(税抜)で、揚げないロースカツ倍量(200g×2)もできます。
+150円(税抜)でライス(150g)も付けられます。

ランチタイムはカレーと一緒に産直野菜のサラダビュッフェ!

リダイン銀座のサラダビュッフェ
ランチタイムに「揚げないロースカツカレー」を注文すると、通常価格で産直野菜のサラダビュッフェとライスがついてくるのでお得です!
サラダビュッフェは、農家直送の有機野菜を中心とした新鮮野菜が種類豊富に並びます。
カレーと一緒に野菜もたっぷり味わいましょう!

《ランチセット》
「揚げないロースカツカレー」+ライス+産直野菜のサラダビュッフェ 1,500円(税抜)

《ランチタイム》11:30〜14:30 (L.O.14:00)

新感覚の「揚げないロースカツカレー」を体験するなら『re:Dine GINZA』へ!

リダイン銀座の店内
『re:Dine GINZA』では、色々なジャンルのシェフたちがアイデアにあふれる自慢の料理を用意して待っています。
新登場の「揚げないロースカツカレー」は、油で揚げずカリカリに焼き上げた衣をまとった新感覚メニュー!
柔らかい肉質の希少豚“ハイライフポーク”のカツカレーを味わいに、ぜひ『re:Dine 銀座』へ足を運んでみてください。
favyサブスク
【期間限定】希少豚“ハイライフポーク”を使った新感覚メニューが登場!『re:Dine GINZA』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits 1

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits

favy
6/30〜|ビールやハイボールが1杯100円に!『浜松町ネオ横丁』誕生の激アツ企画を見逃すな! 2

6/30〜|ビールやハイボールが1杯100円に!『浜松町ネオ横丁』誕生の激アツ企画を見逃すな!

favy
日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない! 3

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!

グルメライターAI
ホテルからすぐ!コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選!特別な日にも普段使いにも◎ 4

ホテルからすぐ!コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選!特別な日にも普段使いにも◎

emiko
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選 5

もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選

emiko

オススメ記事

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits 1

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits

favy
〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料 2

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

favy
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など12店舗が集結 3

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など12店舗が集結

favy
『仙台みらいん横丁』で新スタイルの「はしご酒」を体験!牛タンに牡蠣、〆ラーまで全店制覇! 4

『仙台みらいん横丁』で新スタイルの「はしご酒」を体験!牛タンに牡蠣、〆ラーまで全店制覇!

favy
汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』 5

汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』

favy

グルメイベント

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

7月3日(木) 〜 7月15日(火)
所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』

7月1日(火) 〜 9月30日(火)
京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』

京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』

7月1日(火) 〜 8月31日(日)
7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!

7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!

7月1日(火) 〜 8月31日(日)
【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』

【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』

7月1日(火) 〜 8月31日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン