提供: 魚錠
2 お気に入り

明治40年創業の魚屋さんが運営する居酒屋『魚錠』は「本当の魚の美味しさ」にこだわった居酒屋! [PR]

「美味しい魚を、もっと多くの人に、お値打ちに食べてもらいたい!」という思いで、歴史ある老舗の魚屋さんが運営する居酒屋『魚錠』。本業の目利きによって選び抜かれた新鮮な魚貝類を、リーズナブルに食べられるお店として八重洲と日本橋で話題になっていたお店の渋谷店をご紹介。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

『魚屋の居酒屋 魚錠 池袋店』は、その名の通り魚屋さんが運営する居酒屋

池袋駅東口から徒歩3分ほどのビルの2階にお店はあります。
入り口をはいると目に飛び込んでくるのはずらっと並んだお酒の数々。
これだけでテンションが上がる人もいるのでは?
広々とした店内はテーブルの間隔もゆったりと取られています。
大きなカウンター席では、調理の様子を見る事もできます。

居酒屋では定番系のお刺身などのお料理も、クオリティが高い。

「本気の刺盛り」
魚屋さんの本領発揮。日替わりで新鮮なお刺身を提供。
写真は「島根のあじ」「あじのなめろう」「千葉の生マグロ」「長崎のかつお」「函館の天然ぶり」「愛知の鰆」「愛知の天然鯛」「島根の白梅貝」の8種盛り。
「本日の貝刺盛り」
貝の種類は日替わりとなるため、値段も日によって変わるのだとか。
写真の貝刺しは北海道産の「本つぶ貝」「ホッキ貝」「ホタテ」長崎県産の「サザエ」の4点。
味や食感がそれぞれに異なり、貝好きにはたまらない一品。
「アカシャ海老の唐揚げ」
味が濃く、旨味も多いといわれるアカシャ海老を丸ごと唐揚げで。
「天然ぶりかま焼き」
かま焼きというより、お頭焼きといった方が良さそうな、大きさ&贅沢さ。
肉厚の天然ぶりは身も沢山ついています。

魚貝類を美味しく食べさせてくれるお店だけに、こんなメニューも。

「海老と浅利のアヒージョ」
ニンニクの効いたオリーブオイルと新鮮な魚貝類の相性は抜群。
写真ではわかりにくですが、海老とアサリが沢山入っているのだとか。
「アボカド・サーモンロール」
アボカドとチーズとサーモンは寿司飯との相性がよいだけでなく、食べやすく一口サイズで提供されるという心配り。
「炙りうなぎと山芋の棒寿司」
臭みがなく柔らかいウナギと、シャキシャキした山芋とキュウリの食感が楽しい一品。

終わりに

魚を知り尽くしている老舗魚屋さんの「美味しくお魚を食べて欲しい!」という想いが溢れている、本気の魚介居酒屋『魚錠』。
この記事ではご紹介しきれませんでしたが、お料理に合う様々なお酒もそろっています。

最後に、この記事に写真を提供いただいたBlogをご紹介!

favyサブスク
明治40年創業の魚屋さんが運営する居酒屋『魚錠』は「本当の魚の美味しさ」にこだわった居酒屋!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも 1

7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも

favy
【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな 2

【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな

favy
8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』 3

8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』

favy
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催 4

7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催

favy
今年は新メニュー3種が登場!『びっくりドンキー』で「トマト弾けるハンバーグ」フェア開催 5

今年は新メニュー3種が登場!『びっくりドンキー』で「トマト弾けるハンバーグ」フェア開催

グルメライターAI

オススメ記事

【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな 1

【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな

favy
浜松町|わずか1mmの超極薄を20層に!サクッと揚げた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』 2

浜松町|わずか1mmの超極薄を20層に!サクッと揚げた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』

favy
梅田|日本一のバーガー店は「肉バル」使いも最高だった!仕事帰りの一杯に『BRISK STAND』 3

梅田|日本一のバーガー店は「肉バル」使いも最高だった!仕事帰りの一杯に『BRISK STAND』

favy
【うめきた】豆・焙煎・抽出に妥協なし!バリスタ厳選コーヒーが飲めるカフェ『coffee mafia』 4

【うめきた】豆・焙煎・抽出に妥協なし!バリスタ厳選コーヒーが飲めるカフェ『coffee mafia』

favy
5杯の値段で10杯飲める!大人気の「やかんお茶割り」が全店舗で提供開始『coffee mafia』 5

5杯の値段で10杯飲める!大人気の「やかんお茶割り」が全店舗で提供開始『coffee mafia』

favy

グルメイベント

8/4〜|75BEER初の季節限定!アセロラIPA&爽快ラガーに注目『オリオンビール』

8/4〜|75BEER初の季節限定!アセロラIPA&爽快ラガーに注目『オリオンビール』

8月4日(火) 〜
8/4〜|シビれる辛さが食欲をそそる!『すき家』でやみつき「シビ辛麻婆茄子牛丼」を販売

8/4〜|シビれる辛さが食欲をそそる!『すき家』でやみつき「シビ辛麻婆茄子牛丼」を販売

8月4日(火) 〜
8/4〜|マスカットの爽やかな一杯!『すき家』に果汁入りソースの新作シェイクに注目

8/4〜|マスカットの爽やかな一杯!『すき家』に果汁入りソースの新作シェイクに注目

8月4日(火) 〜
仙台|名物ずんだのクリームがたっぷり!七夕まつり限定のアップルパイに注目『RINGO』

仙台|名物ずんだのクリームがたっぷり!七夕まつり限定のアップルパイに注目『RINGO』

8月1日(土) 〜 8月31日(月)
8/1〜|暑い夏を熱くする!「灼熱つけ麺」など3種の激辛メニューを販売『三田製麺所』

8/1〜|暑い夏を熱くする!「灼熱つけ麺」など3種の激辛メニューを販売『三田製麺所』

8月1日(土) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン