新宿駅から徒歩2分の『つけめんTETSU 京王モール新宿店』。
「つけめん」は、豚骨ベースの動物系スープと煮干や鰹などの魚介系スープを合わせたクリーミィで洗練されたつけ汁を味わえます。
店オリジナルの粉で作った滑らかでコシのある自家製麺と合わせてお楽しみください。

『味噌屋八郎商店 新宿店』は西武新宿駅から徒歩3分。
名物の「味噌ラーメン」は、なんつッ亭秘伝の黒マー油がかけられているのが特徴。
麺は、ずしっと重みを感じるほどの太麺で、モチモチとした食感を楽しめるのだとか。

新宿駅から徒歩3分の『大勝軒まるいち 新宿東南口店』。
『大勝軒まるいち』は、2007年に閉店した伝説のラーメン店『東池袋大勝軒』の最後の弟子がオープンした店です。

「チャーシューらーめん」のスープは、大量の豚骨、鶏ガラを長時間煮込んで旨み抽出。
モッチリつるつるの自家製麺は玉子をふんだんに使用した多加水ストレート麺は生地を延ばすときにゆっくり圧力をかけることで、弾力のある麺に仕上げています。

『中華そば 流川』では、令和2年11月25日に閉店した『俺の麺 春道』の「濃厚豚骨魚介つけ麺」を楽しめます。
豚骨、鶏、魚介のベースのスープに海老の出汁と海老の油を加え、味が喧嘩しないように絶妙に融合された一杯です。
低加水で強いコシが特徴の極太麺は、つけ麺のために用意した特注品です。
海老好き、濃厚スープが特に好きという方にオススメです！

新宿駅から徒歩3分の『横浜家系ラーメン 壱角家 新宿東南口店』。
「ラーメン」のスープに合わせる特製中太麺は、濃厚とんこつスープに負けない香りと味わい深さが特徴です。
最後の一滴までしっかりうまい。濃厚かつクリーミーなスープを味わってください。

横浜家系ラーメン 壱角家 新宿東南口店
住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-35-5 守ビル1F
電話番号 03-6380-6877

新宿駅から徒歩3分の『らーめん新高揚』。
一番人気の「ぱいくらーめん」は、豚のあばら肉を揚げた排骨（パイコー）が乗ったボリュームのある一杯です。
麺は平打ちの太麺。あっさりとした醤油ベースのスープなので飲んだ後のシメにもぴったりです。

新宿駅から徒歩4分の『町田家 新宿南口店』。
「ラーメン（並）」は、醤油とんこつのスープに太ちぢれ麺を合わせた家系ラーメンです。
半ライスは100円、ライスは150円で楽しめるので、ガッツリ食べるならライスは必須ですよ！

新宿駅から徒歩4分の『十味や（とおみや）』。
「白味噌」は、豚骨と鶏ガラをメインに炊いた白湯スープに数種類の味噌を掛け合わせた自家製味噌を加えた一杯です。
もちもちとした食感が特徴の自家製熟成麺に濃厚な味噌スープに絡みます。

新宿駅から徒歩5分の『つけ麺屋やすべえ 新宿店』。
秘伝醤油ダレのカエシがきいた看板メニューの「つけ麺」は、麺の量が並、中、大と全て同額です。
卓上の玉ねぎ、削り節、酢を使ってお好みでアレンジもできます。

新宿駅周辺で太麺のラーメンが食べられる店を9店紹介してきました。
つけ麺ブームを巻き起こしたパイオニア店から最後の一滴までおいしい濃厚クリーミーな家系ラーメンまで。モチモチ食感のつけ麺のポテンシャルを生かすラーメンばかり。
新宿近くに立ち寄った際はガッツリ太麺のラーメンで決まり！