【大山】名物広島スペシャルで乾杯！お好み焼き居酒屋『広島ガンボとゴンタくん』 [PR]

東武東上線大山駅から徒歩10分の広島風お好み焼き居酒屋『広島ガンボとゴンタくん』。広島出身の店主が作る看板メニューの「広島スペシャル」は、お好み焼き専用麺や特注の辛口ソースを使用した、こだわりの逸品です。そんな広島名物と一緒に味わいたい、広島カープ特製の芋焼酎もラインナップ！大山で広島風お好み焼きとお酒を楽しむなら、ぜひ『広島ガンボとゴンタくん』へ行ってみて。

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本格的な広島風お好み焼きを東京で！『広島ガンボとゴンタくん』

東武東上線大山駅の東口から徒歩10分、川越街道沿いにある『広島ガンボとゴンタくん』。
広島出身の店主がつくる本格的な「広島風お好み焼き」が食べられるお店です。

店内は広島ゆかりのお店らしく、広島カープのグッズや切り抜きなどがズラリ。
ときには、カープの試合中継を店内のTVで観戦することもあるという、アットホームな雰囲気が魅力です。

大山で広島風お好み焼きを食べたくなったら、ぜひ『広島ガンボとゴンタくん』へ足を運んでみてください！

『広島ガンボとゴンタくん』のメニューをチェックする！

広島ガンボとゴンタくん

東京都板橋区中丸町29-14

0359267607

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予約はこちら

専用麺と特注ソースがポイント！広島風お好み焼き「広島スペシャル」

「広島スペシャル」1,050円（税抜）

『広島ガンボとゴンタくん』で一番人気なのが、広島風お好み焼きの「広島スペシャル」です。
薄く伸ばした生地に、広島産のキャベツ、てんかす、もやし、豚バラ、そば、広島ネギなどをトッピング。
中でも、そばはお好み焼き専用の「いその麺」を使用しています。これを使うと、鉄板に強いためコシを残したままこんがりと焼けるのだそう。
フワフワの生地とシャキシャキとしたキャベツ、コシのある麺がマッチし、絶妙なハーモニーを楽しめますよ！

味の決め手となるソースは、広島県三原市から取り寄せた特注品。
一般的なソースに比べて甘さ控えめで、味が濃すぎないので素材の旨味を存分に味わえます。
ソースをかけるときのジューッという音が食欲を刺激し、テンションアップ間違いなし！

生＆焼きで楽しめる！広島名物の「牡蠣」もラインナップ

「殻付き牡蠣」1個600円（税抜）

『広島ガンボとゴンタくん』では、広島風お好み焼きのほかに、広島名物の「牡蠣」も食べられます。

冬季限定の「殻付き牡蠣」は広島県倉橋産の“かき小町”というブランド牡蠣を使用。
とにかく大粒なのが特徴です。
シンプルな生牡蠣なら、プリッとした食感とミルキーな味わいをたっぷりと楽しめます。

「牡蠣焼き」800円（税抜）

生牡蠣はちょっと苦手という人には、鉄板で焼き上げた「牡蠣焼き」がおすすめ。
こちらも広島産の牡蠣を使用し、コショウとガーリックパウダーを合わせた特製調味量で味付けしています。
牡蠣の焼ける芳しい香りがあたりに漂い、一口食べるとジュワっと汁があふれるほどジューシー。
お酒にもぴったりのひと品です。

ファンなら見逃せない！広島カープ印のお酒で乾杯！

「カープ梅酒」
「カープびいき（紅あずま使用）」
「カープびいき（一代弥山）」各600円（税抜）

広島の名物料理に合わせるなら、広島カープ印のお酒はいかが？
『広島ガンボとゴンタくん』では、ラベルにカープ坊やがドン！と描かれたオフィシャルドリンクの「カープ梅酒」や芋焼酎の「カープびいき」などが揃います。
中でも一番人気は、広島産の紅あずまを使用した芋焼酎「カープびいき」。
広島風お好み焼きや牡蠣をつまみに一杯飲めば、広島気分を満喫できますよ！