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提供: ばんぺい柚
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【秋葉原】もつ鍋なのにグリーンカレーに濃厚海老!?9種のスープから選べる『ばんぺい柚』 [PR]

秋葉原駅電気街口を出てすぐ『秋葉原UDX』の3Fにある居酒屋『九州素材と酒 ばんぺい柚』の名物は「もつ鍋」。9種のスープから選べるのが特徴で、定番の「アゴ出汁」をはじめ「グリーンカレー」や「濃厚海老だし」など遊び心あふれる味が揃います。「もつ鍋」とは思えないスープで楽しむ「もつ鍋」を『ばんぺい柚』で味わってみませんか?

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もつ鍋をはじめ、多彩な九州グルメが揃う『ばんぺい柚』

秋葉原のもつ鍋屋『ばんぺい柚 秋葉原UDX店』の外観画像
JR秋葉原駅・電気街口改札を背に右の出口を出てすぐ、『秋葉原UDX』の3F。
『九州素材と酒 ばんぺい柚(ばんぺいゆ)』は「もつ鍋」をメインに、「馬刺し」や「鉄鍋餃子」など様々な九州グルメを楽しめる居酒屋です。

『ばんぺい柚』名物「もつ鍋」は、9種のスープから選べます

秋葉原のもつ鍋屋『ばんぺい柚 秋葉原UDX店』のもつ鍋スープの一覧画像
『ばんぺい柚』の「もつ鍋」は、定番の「アゴ出汁」から「グリーンカレー」といった遊び心あふれるものまで9種のスープから選べます。
人気TOP3は「昆布だし明太子」「コラーゲン醤油」「アゴ出汁醤油」。シンプルなスープは、どれももつの脂の甘みを引き立ててくれますよ。
秋葉原のもつ鍋屋『ばんぺい柚 秋葉原UDX店』のもつ鍋がぐつぐつ煮立っている画像
「もつ鍋」1人前:1,200円(税抜)
※注文は2人前から
「もつ鍋」の具材はキャベツ、もやし、豆腐、ニラ、玉ねぎとTHE正統派といったラインナップ。
野菜の上にニンニク、唐辛子をたっぷりトッピングすることで、香りや辛みが湯気とともに立ちのぼり食欲をかき立ててくれます。

しっかり下処理された国産もつのプリッとした食感と、ジュワ〜ととろける脂の甘みを心ゆくまで堪能してください。
秋葉原のもつ鍋屋『ばんぺい柚 秋葉原UDX店』のプリプリなもつをおたまでリフトしている画像
「ちょっと物足りない」と言う人は、「もつ」(750円)や「キャベツ」「ニラ」(各250円)など具材の追加もOKです。
とことん「もつ」を味わったら、〆の麺や雑炊も忘れずに。
お店のイチオシは「博多もつ鍋」の定番「ちゃんぽん麺」。具材の旨味が凝縮したスープを吸わせ、最後の一滴まで味わって!

九州グルメは「もつ鍋」だけではありません!

秋葉原のもつ鍋屋『ばんぺい柚 秋葉原UDX店』の「極上馬刺2種盛り」
「極上馬刺2種盛り」1,300円(税抜)
九州グルメは「もつ鍋」だけではありません。なかでも、是非食べていただきたいのが「極上馬刺2種盛り」。
肉の力強い旨味を楽しめる「赤身」とあっさりとした脂が特徴の「ふたえご」の2種を味わえます。
生姜やガーリックチップとあわせると、より一層肉の味わいが引き立ちます。
秋葉原のもつ鍋屋『ばんぺい柚 秋葉原UDX店』の「鉄鍋餃子」
「鉄鍋餃子」650円(税抜)
パリパリの羽根つきが嬉しい「鉄鍋餃子」は、ジュージューと食欲をそそる音ともに、熱々の状態で運ばれてきます。
餡にしっかりと味が付いているのでそのままでも美味しく食べられますが、柚子胡椒や金山寺納豆と合わせるのもおすすめです。
秋葉原のもつ鍋屋『ばんぺい柚 秋葉原UDX店』の「きびなご刺し」画像
「きびなご刺し」700円(税抜)
脂のりのよい「きびなご」は、酢味噌をつけていただきます。
酢味噌は柔らかな酸味とコクのある味わいで、優しい甘みのあるきびなごと相性抜群。
カラシを抑え甘みを足す事で、味わいのバランスをとっているのだとか。

お酒ももちろん九州!焼酎や果実酒が豊富に揃います!

秋葉原のもつ鍋屋『ばんぺい柚 秋葉原UDX店』の焼酎ボトルが並んでいる画像
『ばんぺい柚』では、九州を中心に各地の焼酎を豊富にラインナップ。
黒麹で仕込み、どっしり力強い味わいの芋焼酎「佐藤 黒」や無骨な芋の香りを楽しめる「不二才」など、20種以上が揃います。

また、お店の名前になっている果実「晩白柚(ばんぺいゆ)」や「柚子」「日向夏」など九州の特産物になっている果実をつかったお酒もありますよ!

9種のスープから選べる「もつ鍋」を『ばんぺい柚』で

秋葉原のもつ鍋屋『ばんぺい柚 秋葉原UDX店』の内観画像(ソファ席)
「もつ鍋」をメインに、多彩な九州料理を味わえる居酒屋『九州素材と酒 ばんぺい柚』を紹介しました。
名物のもつ鍋は、スープが9種あるので選ぶ楽しさもありますよ。普通の「もつ鍋」では物足りないという人でも楽しめること間違いなし。

また、JR秋葉原駅・電気街口改札をでてすぐのビル『秋葉原UDX』にあるので、アクセスのしやすさも魅力です。次の飲み会は、『ばんぺい柚』で開催しませんか?
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