田園都市線・鷺沼駅より徒歩1分。小さな看板が控えめに掲げられた居酒屋『遊家』。
木材の温もりを感じさせる和テイストの空間は、カウンター10席、テーブル20席が用意されています。
海鮮をメインに据える、お店の名物は「雲丹しゃぶ」。雲丹がたっぷりと溶け込んだスープで、カニやエビなどさまざまな海の幸を堪能してください。

『遊家』の名物「黄金の雲丹しゃぶ鍋」は、かつおと昆布からとった出汁に雲丹がたっぷりと溶け込んだ贅沢な鍋です。
濃厚な旨みとほんのり甘みのあるスープにカニやエビ、ブリなどの魚介類、お肉、野菜をくぐらせていただきます。具材から、スープから、魚介の風味を存分に満喫できますよ。
鍋の〆には「ウニボナーラ」と呼ばれるパスタ、もしくは雑炊を。様々な具材から出た魚介出汁で、いっそう旨み豊かになったスープを最後まで余すことなく味わってください。

※雲丹が苦手な方は「和風だしの海鮮しゃぶ鍋」に変更できます。

海鮮料理といえばやっぱり「刺身」は、欠かせません。毎朝、豊洲や川崎北部市場から直送される海鮮や旬魚も積極的に取り扱っているので、四季の味覚を楽しめます。
「ちょい盛り」「お得盛り」「豪華盛り」からボリュームが選べるので、人数に合わせて注文できるのが魅力。しかも「ちょい盛り」は600円からというのも嬉しいですね。

名古屋を中心に、全国的に人気の高いブランド卵“名古屋コーチン”。
他の卵とはひと味違う深いコクは、つい生で食べたくなってしまうところ。ですが『遊家』では、それをあえて半熟に仕上げています。とろりとした黄身の食感やコクがついついヤミツキに！
上に添えられた雲丹とキャビアが、卵の風味にそっと華を添えています。

「馬肉ユッケ」は熊本県産の馬肉を使用。あっさりとした馬肉の風味を、特製の甘辛タレがよく引き立てています。
お肉に絡む卵黄もまた、馬肉の旨みと調和する見事なコンビネーションです。

『遊家』には海鮮料理だけでなく、お肉好きにも嬉しい品々が揃います。
なかでも人気なのは「厚切り牛タン焼き」。柔らかなタン元の部位を使っているからこそ、約2cmの厚みで提供することができるのだそう。
牛タン好きにはたまらない、食べ応え抜群のひと品ですよ。

グループでの宴会には「黄金雲丹しゃぶ鍋と串揚げコース」がおすすめ。名物の「雲丹しゃぶ」を含む6品に、2時間半の飲み放題が付きます。
飲み放題には生ビールやサワーはもちろんのこと、日本酒もラインナップ。
気のおけない友人や会社の同僚とワイワイ飲むのにいかがですか？

＜＜コースの概要＞＞
◼︎内容：「突き出し2種」「黄金雲丹しゃぶ鍋」「串揚げ3種」「遊家サラダ」「黄金雲丹雑炊又は雲丹クリームパスタ」「季節のデザート」
＋2.5時間飲み放題
◼︎料金：4,500円(税抜)
◼︎注意事項：
・事前予約が必要です
・2名から予約可能です
・5名様以上は電話にてお問い合わせください
・19：00以降のご予約は電話にてお問い合わせください

海鮮料理と合わせて飲むなら日本酒がマスト！常時20〜30種が取り揃えられた銘柄は、人気銘柄をはじめ、料理と相性のいいものを店主自らが厳選しています。
ラインナップの中には「新政」や「十四代」といったプレミアム日本酒が含まれることも。
なくなり次第入れ替わるので、どんな銘柄に出会えるかは行ってみてからのお楽しみです。

濃厚雲丹スープを使ったしゃぶしゃぶが目玉の『遊家』。他にも、毎朝市場から直送される海鮮を600円から味わえるなど価格もリーズナブルです。
また海鮮料理とともに味わう日本酒は、多彩なラインナップだけでなく、豊富に取り揃えられた酒器からもそのこだわりが垣間見えます。ぜひ海鮮×日本酒の鉄板コンビを楽しんでください。