恵比寿駅から徒歩5分の『Kairi 2nd』。エビ料理専門店として人気を集める『かいり』の姉妹店。
本店である『かいり』は、人気店なためになかなか予約が取れないこともしばしば。そんなときにおすすめしたいのが『Kairi 2nd』です。
『かいり』と言えば海鮮料理が有名ですが、『Kairi 2nd』でも牡蠣をはじめとした豊富な海の幸を存分に楽しめます。
間接照明から温もりを感じられる店内で、思う存分に海鮮料理を味わってください。

かいりグループを代表するメニューは、なんと言っても「痛風鍋」です。あん肝、牡蠣、白子、蟹味噌、エビ、イカが、ぎゅうぎゅうに詰まったまさに“プリン体の塊”。
3列に並んだあん肝はもちろんのこと、鍋からはみ出さんばかりに盛られた牡蠣やイカも忘れてはいけません。
そのビジュアルは、思わず息を呑むほどです。これでもか！というほど山盛りの魚介を楽しめます。

『Kairi 2nd』の「痛風鍋」の魅力は、たっぷりの魚介だけではありません。
実は、味噌ベースのスープにも秘密があるんです。コク深い味噌の中には仕込まれているのは、大量のあん肝！
通称“ドブ汁”と呼ばれるほど濃い色の“オリジナル味噌あん肝のスープ”は、濃厚ではあるものの旨みもしっかり。スープに魚介ダシが混ざって、鍋のシメを味わう頃には旨さ倍増！
シメは、雑炊や中華麺、うどんの3種から選んでくださいね。

牡蠣好きにはこちらもどうぞ！「本日の大粒生牡蠣」は、岩手県を中心に、全国各地から日替わりで仕入れた牡蠣を使用。産地ごとに違った風味を楽しめるのは嬉しいですね。
最大15cmほどの牡蠣は、1粒でその旨みをしっかり感じさせます。少量のレモンでさっぱり味わうのがおすすめです。

『Kairi 2nd』では、お肉にも海鮮がたっぷり！牛肉の上に、築地や豊洲より厳選した濃厚うにをのせた「牛タタキの生雲丹のせ」は、海鮮好きはもちろん、お肉好きにも人気なのだそう。
赤身肉とうに、2つのコクが口の中で溶け合います。

『Kairi 2nd』の料理と合わせるならワインがおすすめ！イタリアやフランスなど定番ワインはもちろんのこと、南アフリカやチリといった新世界のワインも充実しています。
ハイクオリティなワインをリーズナブルに味わえると、近年注目されている“新世界のワイン”。日本で味わえるお店はまだまだ少ないので『Kairi 2nd』へ来た際は、ぜひ試してみてください。

他にもワインの豊富なラインナップを活かした、赤と白の「自家製サングリア」もおすすめです。それぞれ5種のフルーツが使われた贅沢な1杯を、海鮮料理とともにどうぞ！

あん肝、牡蠣、白子などがどっさり煮込まれた『Kairi 2nd』の「痛風鍋」。溢れんばかりの海の幸を、豊富なワインとともに堪能できます。
『Kairi 2nd』にはまだまだ、ここでは紹介しきれないほど海鮮料理が用意されているので、ぜひ合わせて楽しんでください。