更新日:
2024年04月23日
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漁港直送の魚と具だくさんみそ汁に注目!シンプルだけど1番の朝ごはん『甘処あかね』
いま鎌倉でパンケーキやお粥、定食など、朝ごはんやさんが増えているのをご存知ですか?通常は甘味処として営業している『甘処あかね』は間借り営業の朝ごはんやさんで、丁寧に作られた朝定食とゆったり贅沢な時間を過ごせます。……やどかりレストランと呼ばれることもある「間借りレストラン」を紹介します。
- 波
- 編集者・ライター。神田の飲み屋とゴールデン街...
朝ごはん屋増加中の鎌倉で、魚が美味しい間借りの店『甘処あかね』を発見!
東京から電車で約1時間でいける人気の観光地、鎌倉。
いまこの街では少し前の古民家カフェブームが落ち着き、パンケーキやお粥、朝定食など、朝ごはんを提供するお店が増えているのだそうです。
間借りの朝ごはん屋さんもあるかも…? と思っていたら、ありました!
いまこの街では少し前の古民家カフェブームが落ち着き、パンケーキやお粥、朝定食など、朝ごはんを提供するお店が増えているのだそうです。
間借りの朝ごはん屋さんもあるかも…? と思っていたら、ありました!
鎌倉駅から小町通りを4分ほどぶらぶら歩き、車が通れない細い路地に入ります。鳩サブレーで有名な豊島屋のカフェ『豊島屋菓寮 八十小路』の向かいにあるのが、うわさの間借りレストラン『甘処あかね』です。
本来のお店は甘味処だそうで、どこか懐かしいような、風情のある店構え。
カラカラと引き戸を開けると、L字型のカウンターの中からおかみが迎えてくれました。
本来のお店は甘味処だそうで、どこか懐かしいような、風情のある店構え。
カラカラと引き戸を開けると、L字型のカウンターの中からおかみが迎えてくれました。
▲2020年2月現在の情報です
人気のメニューは? と聞くと、「魚だと焼き鮭が一番人気です。あじの開き(大)は食べごたえがありますよ。常連さんに人気なのはしらすねぎオムレツですね」とのこと。
私は「しらすねぎオムレツ定食・納豆入り」、同行の友人は「あじの開き定食・大」をお願いしました。
私は「しらすねぎオムレツ定食・納豆入り」、同行の友人は「あじの開き定食・大」をお願いしました。
具沢山の味噌汁と凝った小鉢。メインのおかず以外にも細やかな気配り
▲「しらすねぎオムレツ定食・納豆入り」
まずは「しらすねぎオムレツ定食(納豆入り)」、ドン!!
お魚用の角皿に鎮座するオムレツは、卵を2個たっぷり使っていて存在感があります。ほんのりと綺麗な焼き目がついていて、昭和のお母さんが作るオムレツってこんな感じでしょうか。
味噌汁の具は大きめのお揚げとねぎ、きのこが数種類。小鉢は茄子と豚肉の煮浸しで、毎日違う品を出しているのだそうです。香の物はセロリ、きゅうり、人参のぬか漬け。ぬかの漬かり具合が絶妙です。
ご飯も粒が立っていて、店内に差し込む朝の光を受けてキラキラしています…!
お魚用の角皿に鎮座するオムレツは、卵を2個たっぷり使っていて存在感があります。ほんのりと綺麗な焼き目がついていて、昭和のお母さんが作るオムレツってこんな感じでしょうか。
味噌汁の具は大きめのお揚げとねぎ、きのこが数種類。小鉢は茄子と豚肉の煮浸しで、毎日違う品を出しているのだそうです。香の物はセロリ、きゅうり、人参のぬか漬け。ぬかの漬かり具合が絶妙です。
ご飯も粒が立っていて、店内に差し込む朝の光を受けてキラキラしています…!
オムレツを割ってみると、しらすと納豆がぎっしり。
しらすとねぎ、納豆をオムレツにするって、ありそうでない組み合わせかもしれません。美味しくないはずがなく、食べごたえ抜群!
中身がこぼれてお皿に余るので、ご飯に乗っけてかき込んでしまいます。う〜ん、最高!!
しらすとねぎ、納豆をオムレツにするって、ありそうでない組み合わせかもしれません。美味しくないはずがなく、食べごたえ抜群!
中身がこぼれてお皿に余るので、ご飯に乗っけてかき込んでしまいます。う〜ん、最高!!
厳選素材で丁寧に作られた素朴な和定食が絶品!
▲「あじの開き定食・大」
こちらは「あじの開き定食・大」。
おかみによると、干物やしらすは自転車で15分ほどのところにある小坪漁港で仕入れたもの。朝の6時から煮干しで出汁をひき、ご飯を炊いてお客さんを迎える準備をするのだそうです。
『甘処あかね』の朝定食をいただいていて感じたのは、ひとつひとつの品がとても丁寧に作られているということ。筆者の普段の朝ごはんといえば、コーヒーとパンで済ませたり、つい抜いてしまうことも珍しくありません。
素朴な味わいながら、丁寧に作られた朝ごはんをゆっくりいただく…。贅沢な時間の過ごし方です。
おかみによると、干物やしらすは自転車で15分ほどのところにある小坪漁港で仕入れたもの。朝の6時から煮干しで出汁をひき、ご飯を炊いてお客さんを迎える準備をするのだそうです。
『甘処あかね』の朝定食をいただいていて感じたのは、ひとつひとつの品がとても丁寧に作られているということ。筆者の普段の朝ごはんといえば、コーヒーとパンで済ませたり、つい抜いてしまうことも珍しくありません。
素朴な味わいながら、丁寧に作られた朝ごはんをゆっくりいただく…。贅沢な時間の過ごし方です。
『甘処あかね』の間借り朝営業は、地元の人たちの憩いの場
おかみの宮本香保里さんに、間借りで朝ごはんを提供するようになったきっかけを聞くと、
「もともと昼間の甘味処で働いていたんです。甘味処の奥さんに、朝の時間帯に朝ごはんを出してみない?と誘われて、間借りという形で朝食をお出ししています。やるからには3年は続けようと思っていたら、おかげさまで、あっという間に3年目を迎えました」
とのお返事。
お話をうかがっている間にも、顔見知りの常連さんたちが入れ替わり立ち替わりやってきます。
「コーヒー1杯だけいいかしら?」、「おいしいおやつを買ってきたから、おすそわけに」、「来週、発表会があるからチラシを持ってきました。見にきてね!」という近所の保育園の園長さんも。
「もともと昼間の甘味処で働いていたんです。甘味処の奥さんに、朝の時間帯に朝ごはんを出してみない?と誘われて、間借りという形で朝食をお出ししています。やるからには3年は続けようと思っていたら、おかげさまで、あっという間に3年目を迎えました」
とのお返事。
お話をうかがっている間にも、顔見知りの常連さんたちが入れ替わり立ち替わりやってきます。
「コーヒー1杯だけいいかしら?」、「おいしいおやつを買ってきたから、おすそわけに」、「来週、発表会があるからチラシを持ってきました。見にきてね!」という近所の保育園の園長さんも。
食後のコーヒーをすすりながら、ふと、親戚の家にいるみたいだなぁと思いました。初めて訪れた一人客にとっても居心地が良く、なんとも不思議な空間です。
早起きをして鎌倉でいただくのんびり朝ごはん、おすすめです!
※電話での問い合わせは午前中のみ対応
早起きをして鎌倉でいただくのんびり朝ごはん、おすすめです!
※電話での問い合わせは午前中のみ対応
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- 波
- 編集者・ライター。神田の飲み屋とゴールデン街をこよなく愛しています。晩酌は淡麗グリーンラベル派
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