更新日: 2018年09月12日
1 お気に入り

激辛ラーメンからカップ麺にもなった名店まで!青森・八戸市内で押さえておくべき店5選

青森県八戸市のご当地ラーメンである"八戸ラーメン"。八戸ラーメンといえば、ちぢれ細麺とツルツル感が特徴です。そこで今回は激辛系からカップ麺にもなった人気のお店まで。八戸の定番ラーメンから個性的なラーメンまで幅広くご紹介します。

りうま

煮干し✕鶏ガラのダシ、麺のバランス感が絶妙『味のめん匠』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/17962/
煮干と鶏ガラの合わせだしからくる、食欲をそそる色合いのスープが特徴です。
食べごたえのある自家製麺との相性も良く、オーソドックスながらも味わいのあるラーメンになっています。
コストパフォーマンスも良く、〆の一杯にもピッタリだと評判です。

メニューはラーメン一本!シンプルな味わいの『大野屋食堂』

こちらのお店はメニューをラーメンひとつに絞っているのが特徴です。
鶏ガラをメインに、煮干出汁も加えたシンプルな味わいのスープになっています。
麺は低加水の細ちぢれ麺で、スープとよく絡む相性の良い組み合わせ。
どこか懐かしい味わいは、再訪したくなるような安心できるものです。

アゴ出汁がしっかり効いたスープが味わえる『魚群』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/24989/
こちらのお店は、アゴ(飛魚)出汁をベースにした魚介系のスープがウリです。
優しい味わいが特徴のラーメンは、全体的に味付けは控えめで、備え付けの岩のりを加えて味のアクセントを楽しむという食べ方もあります。
「ミスターアゴ」「ミセスチキン・ソフト」など、メニューのネーミングも面白く、初見ではどんな品が出てくるのかという期待感も持てるでしょう。

激辛系・煮干し系など豊富なメニューが大人気『らーめんふぁくとりー のすけ』

本八戸駅から徒歩9分。
醤油味噌等の定番のみならず、激辛系・煮干し系と様々なメニューで連日混雑しています。
目指せ全メニュー制覇! 何度でも足を運びたくなるお店です。

カップ麺にもなった絶対王者の醤油豚骨『麺屋やだら』

本八戸駅から車で8分ほど。
ユニークな名前の創作系ラーメンのお店です。絶対王者とおすすめしている「黒(醤油豚骨)」は、過去にカップ麺商品化されたこともある人気メニューです!

終わりに

いかがでしたでしょうか?
八戸は、海に面した地域だけあって魚介系のスープが主流になっているのがわかります。
雑味が出やすい素材ですが、人気店ではバランスよく味をまとめあげているようです。
しかしそれだけでなく、変わり種の新しいラーメンも存在し地元民から人気を集めています。

海の街のラーメンの魅力を是非一度味わってみてください。
favyサブスク
激辛ラーメンからカップ麺にもなった名店まで!青森・八戸市内で押さえておくべき店5選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
りうま

アクセスランキング

6/2〜|サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に!「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』 1

6/2〜|サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に!「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』

グルメライターAI
父の日限定!フランス産発酵バターの贅沢なフィナンシェが登場。5種を詰め合わせた『ブール・ヴェリテ』 2

父の日限定!フランス産発酵バターの贅沢なフィナンシェが登場。5種を詰め合わせた『ブール・ヴェリテ』

グルメライターAI
6/10〜|月額2980円で毎本半額!『クラフトビール100』で待望のちょい飲みサブスク開始 3

6/10〜|月額2980円で毎本半額!『クラフトビール100』で待望のちょい飲みサブスク開始

favy
【6月限定】月〜木は1500円で3時間飲み放題!新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得 4

【6月限定】月〜木は1500円で3時間飲み放題!新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得

favy
6/1〜11|月〜木は1500円で時間無制限飲み放題!汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得 5

6/1〜11|月〜木は1500円で時間無制限飲み放題!汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得

favy

オススメ記事

〜6/25│-2℃のビールが300円!サワーも100円!汐留『伊太バル』が月〜木限定フェア開催 1

〜6/25│-2℃のビールが300円!サワーも100円!汐留『伊太バル』が月〜木限定フェア開催

favy
新宿|生ビールが1杯111円&無料で1Lになる運試しも!6/18〜『reDine 新宿』1周年イベント開催 2

新宿|生ビールが1杯111円&無料で1Lになる運試しも!6/18〜『reDine 新宿』1周年イベント開催

favy
厚切りベーコン✕柚子胡椒マヨ「和風BLTバーガー」が新宿店限定で登場『BRISK STAND』 3

厚切りベーコン✕柚子胡椒マヨ「和風BLTバーガー」が新宿店限定で登場『BRISK STAND』

favy
〜6/30│『BRISK STAND』のヒカルコラボバーガーが販売延長!食べてない人は急げ! 4

〜6/30│『BRISK STAND』のヒカルコラボバーガーが販売延長!食べてない人は急げ!

favy
【6月限定】月〜木は1500円で3時間飲み放題!新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得 5

【6月限定】月〜木は1500円で3時間飲み放題!新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得

favy

グルメイベント

6/12〜|推し活にぴったり!6色の「台湾アフタヌーンティー」がに注目!『春水堂』

6/12〜|推し活にぴったり!6色の「台湾アフタヌーンティー」がに注目!『春水堂』

6月12日(金) 〜 9月10日(木)
6/11〜|今年の父の日はプチ贅沢!黒毛和牛サーロインと大俵ハンバーグを堪能『ビッグボーイ』

6/11〜|今年の父の日はプチ贅沢!黒毛和牛サーロインと大俵ハンバーグを堪能『ビッグボーイ』

6月11日(木) 〜 6月21日(日)
6/11〜|『ねんりん家』が京王新宿に限定出店!芳醇なコクのピスタチオ味が初登場

6/11〜|『ねんりん家』が京王新宿に限定出店!芳醇なコクのピスタチオ味が初登場

6月11日(木) 〜 6月30日(火)
白ぶどうの華やかな香り!苦味を抑えた軽快なクラフトビールが新登場『しまなみブルワリー』

白ぶどうの華やかな香り!苦味を抑えた軽快なクラフトビールが新登場『しまなみブルワリー』

6月11日(木) 〜
6/10〜|いくらかけ放題が490円引き!自由なカスタムとふわとろ卵の『オムライスランド』が仙台初上陸

6/10〜|いくらかけ放題が490円引き!自由なカスタムとふわとろ卵の『オムライスランド』が仙台初上陸

6月10日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン