みなさん、ちゃんぽんが食べたくなった時ってどうしてます？　コンビニにもちゃんぽんは売っていますが、どうせなら美味しい「長崎ちゃんぽん」が食べたいですよね。

そんな時は、迷わず『リンガーハット』へ行くべし！
本格的なちゃんぽんが食べられる、おなじみの長崎ちゃんぽん専門店です。

定番はやっぱり、看板にも掲げている「長崎ちゃんぽん」や、パリパリ麺と餡が絡み合う「長崎皿うどん」。　ですが、実は『リンガーハット』の人気No. 1メニューは「野菜たっぷりちゃんぽん」なのです。

ということで今回は、「野菜たっぷりちゃんぽん」の人気の秘訣に迫ってきました！

『リンガーハット』人気No. 1の「野菜たっぷりちゃんぽん」には、その名の通り野菜がたっぷり。
定番の「長崎ちゃんぽん」と比べると、2倍の量の野菜が入っています。

突然ですが、私たちが1日に必要な野菜の量ってご存知ですか？
厚生労働省によると、健康のために推奨している野菜の目標摂取量は1日350g以上。
そして、気になる「野菜たっぷりちゃんぽん」に入っている野菜の量は、、、

480g！！

つまり「野菜たっぷりちゃんぽん」を一杯食べるだけで、1日に必要な量以上の野菜が取れるんです！
美味しく野菜が取れるなんて、「野菜たっぷりちゃんぽん」万歳！

入っている野菜は全部で7種類！
キャベツ・もやし・玉ねぎ・人参・ねぎ・きくらげ・コーンが入っています。
野菜は全て国産のものを使っているので、季節の変動で内容が変わることもあるそうです。

しかももやしは、長崎ちゃんぽん専門店にも関わらず自社工場で栽培するというこだわりぶり！
麺やスープが自家製のお店はよく聞きますが、もやしまで作っちゃうなんて感動！

野菜の他にも、紅白はんぺん、揚げかまぼこ、エビ、豚肉も含めれば、入っている具材は全部で11種類になります。

こだわっているのはもやしだけではありません。
紅白はんぺん、揚げかまぼこも自社工場で作っています。

一つ一つの具材にしっかり『リンガーハット』のこだわりが詰まっていることがわかります。

「野菜たっぷりちゃんぽん」を頼むと、2種類のドレッシングがついてきます。
ちゃんぽんにドレッシング!?と思いましたが、いざかけて食べてみると……

めっちゃ合う！！！スープの味を邪魔しない、というよりむしろ相性抜群！！
「ちゃんぽんドレッシング」には、しょうが風味と柚子こしょうの2種類がありますが、どちらもしっかりとスープの味を引き立ててくれます。

こちらの「ちゃんぽんドレッシング」は、各380円（税抜）で店頭でも販売されているので、気に入った方は買って帰ることもできますよ♪

トッピングだけかと思いきや、実はスープにも野菜が溶け込んでいるんです！

他のちゃんぽんメニューにも共通しますが、『リンガーハット』のスープは、豚骨ベースに鶏ガラをブレンドしたもの。
そこに野菜を一緒に煮込むことで野菜の甘みがプラスされ、味わい深い特製スープに仕上がっています。

『リンガーハット』ではちゃんぽんをはじめ、皿うどんなど全ての麺を自社工場で製造しています。

ちゃんぽんメニューの麺は、ラーメンより少し太めの「切り刃16#」という太さを維持しているとのこと。
この太さが、弾力のあるもちもち食感、つるっとした喉越し、野菜との絡みや食べ応えを実現しているんですね！

今回、『リンガーハット』の「野菜たっぷりちゃんぽん」を初めて食べてみて、納得。

「こりゃ人気No. 1だわ。」

たっぷり盛られた、1日に必要な量以上の野菜。　国産のものを使うことで素材本来の甘みを感じ、ちゃんぽん専門店にも関わらずもやしを自社工場で栽培するレベルのこだわり。
定番の「長崎ちゃんぽん」590円（税抜）にプラス150円で「野菜たっぷりちゃんぽん」が食べられるなら、絶対に「野菜たっぷりちゃんぽん」がおすすめです！
（※価格は店舗によって異なります。）

そして、豚骨ベースに鶏ガラと野菜を煮込んだスープは旨味爆発。
太さにこだわった自家製麺はもちもちで喉越し抜群。　さらにオリジナルドレッシングで最後まで飽きずに食べられる。

一杯の中に、ここまで『リンガーハット』のこだわりが詰まっている「野菜たっぷりちゃんぽん」は、さすが不動の人気商品だと納得しました。
ぜひ、近くの『リンガーハット』で「野菜たっぷりちゃんぽん」をご賞味あれ！