2020年7月1日、池袋の豊島区役所跡に新注目スポット「ハレザ池袋」がグランドオープン。
同時に、老舗洋食の味をカジュアルに味わえるハンバーグ専門店『グリルデミ玉』が誕生しました。

『グリルデミ玉』は老舗洋食店で修行を積んだシェフの情熱が結実したハンバーグ専門店です。
古くから愛されてきた日本のハンバーグを追求し、「365日食べられるハンバーグ」を標榜。
ワシントン州産牛肉と国産の「茶美豚」のブレンドにこだわり、手捏ねしたハンバーグとデミグラスソース、目玉焼きとの最高の相性を追求しています。

この『グリルデミ玉』がオープン記念として看板メニューの「デミグラスハンバーグ」を500円（税込）で提供するほか、追加ハンバーグとして総重量1トン分を無料提供しています！

追加ハンバーグは最大5枚までと制限がありますが、普通の胃袋なら2〜3枚がいいところ。
ハンバーグが1トンに達したらキャンペーン終了なので、池袋近くの肉好き＆洋食好きは『デミ玉』へ急いでください。
もちろん、食べ残しはマナー違反ですよ！

満足するのは大食いさんだけではありません。
『グリルデミ玉』の本来の魅力は、ソースとトッピングを自在に組み合わせできること。

デミグラス、トマト、和風ガーリック、スパイシーカレーの4種のソースに、目玉焼きやステーキ、エビフライに唐揚げなど22種ものトッピングを自在に追加できるんです。
その組み合わせはなんと1000通りに及ぶそう。

組み合わせが多すぎて選べない……そんな人は「本日のおすすめニュー」を注文してください。
『グリルデミ玉』イチオシの組み合わせが割引価格で提供されています。

筆者も組み合わせに悩みつつ、タッチパネル式券売機でキャッシュレス決済して、しばらく待つと……

提供口からハンバーグを渡されます。
『グリルデミ玉』がこだわりまくったハンバーグをお手頃価格で提供できるのは、セルフサービスを導入しているから。
「新しい生活様式」においては接触機会が減るので、いろんな意味で合理的です。

で、受け取ったのはこれ。
栄養のバランスを考えて、トマトソースにグリルトマト、アボカド、グリルカマンベールをトッピングしました。

トマトソースに野菜とチーズなので、酸味と濃厚さとバランスする垢ぬけたおしゃれな味わいです。
だけど老舗洋食の味わいだけあって、どこか懐かしい感じも。
子どもの頃、ウチで食べたような味わいもあって、とにかくハンバーグがご飯によく合うんです。

もっとガッツリいきたい人にはこんな組み合わせも。
ステーキと海老フライ、目玉焼き。これだけ盛って1,340円はお得！

ハンバーグ専門店ながら、こだわりのデミグラスソースを生かした裏メニューが「ハヤシライス」。
券売機のどこかに隠れていますが、わからない人は店員さんに気軽に訊ねてください。

大事なことなので繰り返しますが、「デミグラスハンバーグ」の増量キャンペーンはハンバーグ1トン分を使い切るまでの開催。
お店の人は「1ヶ月くらいでしょうか」なんて言ってますが、いつ食べ尽くされるかは誰にもわかりません。
こだわりのハンバーグを食べ逃しなきよう、池袋近くの腹ペコさんは、まず足を運ぶことをおすすめします。

全品テイクアウトに対応しているので、自宅でハンバーグ祭りもできますよ！

■店舗情報
『グリルデミ玉』
東京都豊島区東池袋1-18-1 Hareza Tower 1F
電話：03−3985−5115
営業時間：11〜23時
定休日：無休（施設に準ずる）