東京豚骨『ばんから』がお取り寄せできる！驚きの冷凍ラーメンの実力はいかに。 [PR]

「東京豚骨」の名店として人気のラーメン屋さん『ばんから』。濃厚な「東京豚骨拉麺」をお店の外でも食べられる公式の通販サービスを展開しています。通販では、「お店のまんま」と銘打った、お店で提供している拉麺をそのまま手軽に自宅で再現できる商品を販売しています。調理も電子レンジのみなのでとても手軽との事ですが、果たしてレンジのみで本当にお店の味を再現できるのか、実際にお取り寄せしてみました。

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希少な国産豚の背脂を使う「東京豚骨拉麺」

『ばんから』の拉麺は、濃厚に煮込んだ「豚骨スープ」に、国産豚の背脂を別炊きにして混ぜることで生まれる独自の豚骨スープが特徴。
麺と共に食べすすめると、フレッシュな背脂と醤油の香りを楽しめる「先味」、背脂がスープ全体に溶けて深みを感じられる「中味」、背脂がすべて溶け、濃厚さが最高潮に達した「後味」の順にスープが変化していきます。

ばんからの通販サイトでは、お店の味をそのまま冷凍したラーメンが買える

そんな『ばんから』のラーメンは、公式通販サイトから購入可能。
しかも、調理はレンジのみというてお手軽さなので、家だけでなく、会社でもどこでも、電子レンジと丼さえ用意できれば、『ばんから』のラーメンを楽しめるのです。

『ばんから』の公式通販サイト

取り寄せてみました。果たして「お店の味そのもの」は本当か？

「【ハーフ＆ハーフ辣油付き】お店のまんま豚骨醤油味＆味噌味（4食入）」4,680円（税込）

届いたのがこちら。
真空パックされたラーメンが冷凍状態で届きます。
トッピングもそのまま、見た目は「お店のまんま」パックされています。

真空パックから取り出してみたものがこちら。
一番下にスープ、その上に麺、さらにその上にトッピング（チャーシュー・角煮・メンマ・ネギ）が一塊になって冷凍されています。

このばんからラーメン、作り方はとても簡単で、冷凍状態のまま、丼にドン！と入れ、

ラップをして電子レンジにドン！

500ワットで14分待つだけ！

14分後、レンジから取り出したラーメンは。。。

おー。なんかいい感じ！
一番上のチャーシューや角煮が、レンジ加熱中に乾燥しちゃうんじゃないか、と危惧していたのですが、ラップをしたおかげで丼の中に蒸気が充満して、うまい具合にしっとりと仕上がっています。

アップで見ると、分厚い角煮も見事にしっとり、脂もプルプルな感じで仕上がっている事がよく分かります。
さらに『ばんから』の特徴である豚骨スープの感じも、お店と全く遜色ありません。

果たして、お味は「お店の味そのもの」なのか？

レンジで解凍しただけですが、麺は小麦の風味ともっちりとした食感を感じられるまでにきちんと解凍されています。

角煮も肉質はしっかりと、脂はプルプルに仕上がっていて、食べごたえ抜群です。

なにより調理が簡単で、再現度が高いので、お取り寄せラーメンとしてオススメ

お取り寄せラーメンというと、「麺を湯がいて」「スープを温めて」「薬味を刻んで」など、作業が多い商品もあるなか、｢ばんから」のお取り寄せラーメンは、レンジで解凍するだけという手軽さが特徴的です。
手軽な上、お店で食べるのと同じ「お店のまんま」のクオリティで楽しめる濃厚な豚骨ラーメン。是非お試しください。

『ばんから』ラーメン公式通販