更新日:
2023年03月27日
0
お気に入り
【お取り寄せ】京都の名店『本家第一旭本店』のラーメンが自宅で作れる!
京都ラーメンの老舗『本家第一旭本店』。脂肪の少ない国産豚のチャーシューや、無添加で高品質の醤油を使ったスープにたっぷりの九条ネギを乗せた特徴的なビジュアル。素材を大切に変わらない味を守り続ける老舗の味を通販で楽しめます。お店で使用する食材をそのまま購入できる『本家第一旭本店』の「お取り寄せラーメンセット」の紹介です。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
京都ラーメンの老舗『本家第一旭本店』
創業以来50年以上、味を守り続ける老舗『本家第一旭本店』。
ラーメンの具材全てにこだわりを持ち、澄んだ醤油味のスープに小麦粉の風味豊かなオリジナル麺、味の濃い焼豚とたっぷりの九条ネギのバランスが素晴らしく、毎日でも食べたくなる優しい味わいです。
ラーメンの具材全てにこだわりを持ち、澄んだ醤油味のスープに小麦粉の風味豊かなオリジナル麺、味の濃い焼豚とたっぷりの九条ネギのバランスが素晴らしく、毎日でも食べたくなる優しい味わいです。
「お取り寄せラーメンセット」はお店の食材がそのまま届きます。

ラーメンセットの1食分がこちら。
ベースとなる醤油ダレ、スープに麺。トッピングの焼豚と九条ネギがそれぞれパックされて届きます。
ベースとなる醤油ダレ、スープに麺。トッピングの焼豚と九条ネギがそれぞれパックされて届きます。

スープが鍋で温まったら醤油ダレと合わせます。
『本家第一旭本店』のスープは、豚骨・豚肉・野菜で作られ、旨味が凝縮されています。
このスープと醤油ダレを合わせると完全に「お店の匂い」に!
『本家第一旭本店』のスープは、豚骨・豚肉・野菜で作られ、旨味が凝縮されています。
このスープと醤油ダレを合わせると完全に「お店の匂い」に!

麺は生麺で届きます。
沸騰したお湯に入れ、1分〜2分湯がきます。
茹で時間を調整すれば、好みの麺の硬さをえらべます。
沸騰したお湯に入れ、1分〜2分湯がきます。
茹で時間を調整すれば、好みの麺の硬さをえらべます。

お店とはトッピングの形が違いますが、完成形がこちら。

中細のストレート麺は、小麦粉の風味を豊かに感じます。

しっかりと味が染みこんだチャーシューは、噛むほどにジュワッと旨味が。
さっぱりとした味わいで、チャーシュー5枚でもペロリと食べられます。
さっぱりとした味わいで、チャーシュー5枚でもペロリと食べられます。
『本家第一旭本店』のお取り寄せは“お店の味”そのものでした。
お店で使っている麺、スープ、具材をそのまま送ってくれる『本家第一旭本店』のお取り寄せ。鍋が2つあれば“お店の味”をそのまま再現できるという手軽さも魅力です。
\ SNSでシェア /

- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング

【8/27〜】デッカチャンなど4名のDJ芸人・アイドル登場!『汐留横丁』2周年記念イベントを開催
favy

8/18〜焼肉食べ放題が100分→180分に延長中!平日は『じゅうじゅうカルビ』へ集合!
グルメライターAI

8/19〜バンズからドーンとはみ出る“魚介系バーガー”が登場『ウェンディーズ・ファーストキッチン』
グルメライターAI

8/22〜|爽やかな辛味が夏にぴったり!「青唐辛子からあげ」が『からあげ縁』に登場
グルメライターAI

8/22〜『バーガーキング』に旨辛大型バーガー「ビッグマウス インフェルノ」が新登場!
グルメライターAI
オススメ記事

大分駅すぐ│15年連続金賞!ハマる旨さの手羽先唐揚げをビールで流し込め!『俺鷹』
favy

【8/27〜】デッカチャンなど4名のDJ芸人・アイドル登場!『汐留横丁』2周年記念イベントを開催
favy

新宿|常時100種のクラフトビールに出会える『クラフトビール100』自分で見て選ぶ体験型専門店
favy

新宿│ざくざくナッツと絶妙な痺れ!特製ラー油をたっぷりかけた餃子が名物『ROCCOMAN』
favy

【約2.5倍】通常価格でメガサイズに!新宿『ネオヨコチョウ』にてキャンペーン開催
favy
グルメイベント

汐留│最大1万円のお食事クーポンが抽選で当たる!『汐留横丁』で8/22より2周年イベント開催
8月22日(金)
〜
9月12日(金)

昨年即完売!人気の「マグロ天合盛り定食」が8/22〜待望の再登場『からやま』
8月22日(金)
〜

8/22〜|爽やかな辛味が夏にぴったり!「青唐辛子からあげ」が『からあげ縁』に登場
8月22日(金)
〜

8/22〜『宇奈とと』の「月見×うなぎ」濃厚贅沢丼が登場!ファン待望のうなぎたっぷり丼も
8月22日(金)
〜

8/22〜『バーガーキング』に旨辛大型バーガー「ビッグマウス インフェルノ」が新登場!
8月22日(金)
〜