天文館通駅から徒歩4分『ホルモン焼肉 分家』は、焼肉屋から出店したやきとんと一人鍋の専門店。
ここの「やきとん」は、1本1本が大ぶりなのはもちろん、大人気のブランド豚「かごしま黒豚」を使っているのがポイント。

「かごしま黒豚」は、他の豚肉と比べて旨味成分・アミノ酸が多いことが科学的に証明されているので、旨さが段違いなんです!!

イチオシの「レバー」は、鮮度にとにかくこだわることで、ありがちな“くさみ”をほぼ感じられません。
ネットリとした食感と濃い旨みやコクをシンプルに楽しめる塩で食べるのもオススメですよ！

グループで来たらやきとん7本を盛り合わせた「1000円盛り」がオススメ。
1本ずつ注文するよりも、ちょっぴりお得に食べられますよ。
内容は日替わりですが、「レバー」や「ホルモン」「ハツ」「豚バラ」など、人気部位が中心に入ります。

『ホルモン焼肉 分家』では、軽くつまめるおつまみが1品330円〜（税込）用意されています。
また料理のほとんどが500円以下で楽しめるため、ちょい飲みにもオススメです。
サッパリ系からガッツリ系まで幅広いため、とりあえずの1品としても重宝します。

『ホルモン焼肉 分家』のおつまみメニューのなかでも、イチオシが「辛味噌ホルモン炒め」。
ピリッとした辛みとホルモンの旨味、濃厚な味噌の味わいが重なり、お酒がグイグイ進みますよ。

「やきとん」のお供には、厳選したレモンを丸ごと漬け込んで作る「こだわり酒場のレモンサワー」がおすすめ。
爽やかな酸味が、ジューシーで旨味たっぷりな「やきとん」と相性抜群です。
沢山飲みたい人は、お得なメガサイズを注文しちゃいましょう。

『ホルモン焼肉 分家』に来店する際は、事前にWEB予約しておくと席が確保され、待ち時間なしで入れるのでオススメです。
もちろんフラっと来店していただくのもOK！ 予約は下記「予約する」のボタンより可能です。

『ホルモン焼肉 分家』があるのは、複数のお店が一堂に会するシェア型レストラン『天文館かごしま横丁』。

ぜひ、この機会に『ホルモン焼肉 分家』をはじめ、いろんなお店の料理を味わってみてください。

天文館通駅から徒歩4分の『ホルモン焼肉 分家』をご紹介しました。
黒豚を使った「やきとん」や種類豊富なおつまみなどをリーズナブルに楽しめます。

『ホルモン焼肉 分家』で黒豚をお楽しみください！