提供: サケリスト 汐留
0 お気に入り

「久保田 翠寿」は4〜9月の限定酒!華やかな香りと粉砂糖のような上品な甘みを感じるお酒 [PR]

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載19本目は、新潟県長岡市にある『朝日酒造』の「久保田 翠寿」。「久保田」シリーズのなかでも一番軽やかな味わいで、クリアなボトルと“翠寿”の緑色が軽さを演出しています。「久保田 翠寿」は大吟醸の生酒ということで、香りがとっても華やか。ミルクのような甘い香りも感じられます。また、味わいは粉砂糖のような上品な甘みと、サッと顔を出す苦味の締まりに、上質さを感じました。(2023/12/11 公開)

@Kahoo_jp
日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにイン...

4月〜9月の限定酒!クリアボトルで軽やかな印象の「久保田 翠寿」

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載19本目は、新潟県長岡市にある『朝日酒造』の「久保田 翠寿」。
「久保田」シリーズのなかでも4月〜9月の限定酒ということもあり、クリアなボトルと“翠”の緑色の文字で軽やかな印象です!

「久保田 翠寿」は丸みのある口当たりと粉砂糖のような上品な甘みを感じるお酒

久保田のなかでも軽やかな味わいのお酒として位置づけられているのが「久保田 翠寿」。
大吟醸の生酒ということで、香りはとっても華やか! 奥深くにミルクのような柔らかい香りも感じられました。

口当たりは大変柔らかく、粉砂糖を思わせる上品な甘みがサッと広がります。
飲み込んだあとに顔を出す苦味によって優しいだけではない“締まり”があるお酒になっていました。

以前、芳醇かつ重めな「萬寿」を飲んだことがあったため、まったく違った味わいで驚きです。

「久保田 翠寿」は生酒のフレッシュさを活かすため、しっかり冷やして飲むのがオススメ

「久保田 翠寿」は、5〜10℃くらいにしっかり冷やして飲みましょう!
しっかり冷やすことで生酒のフレッシュ感が活きるんです。
また、華やかな香りをより一層楽しめるよう、おちょこではなくワイングラスで飲むのもオススメです。


「久保田 翠寿」は通常4〜9月限定のお酒ですが、現在も『朝日酒造』の公式販売ページから購入可能!(2023/12/11時点の情報です)
購入したいという人は、下記リンクからどうぞ。

「久保田 翠寿」の基本情報

「久保田 翠寿」の裏ラベル画像
醸造元:朝日酒造株式会社
特定名称:大吟醸
原料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
原料米:五百万石(麹米50%)/新潟県産米(掛米40%)
精米歩合:こうじ米50%、かけ米40%
アルコール度数:14度
日本酒度:+4.0(※設計値のため変動する場合あり)
酸度:0.9(※設計値のため変動する場合あり)

「久保田 翠寿」は新潟県長岡市にある『朝日酒造』が造っているお酒です

「久保田 翠寿」を造っている『朝日酒造』の日本酒イメージ画像 出典:https://prtimes.jp/story/detail/Ybvw30tlVBL
1830年(天保元年)創業!『朝日酒造株式会社』は“品質本位の酒造り”を掲げた酒造りを行う酒蔵。
1985年に当時の人気とは逆の「淡麗辛口」を追求した「久保田」を作りあげたことで、新潟の淡麗辛口酒の代表的な銘柄になりました。

現在は“日本酒の革新”を目指して、世間の食の嗜好の変化などを見極めながら好まれる味わいの日本酒を造ることに向き合っているそう。

「久保田 翠寿」は、セルフ飲み放題店『サケリスト 汐留』で発見!

「久保田 翠寿」が置いてあったセルフ飲み放題店『サケリスト 汐留』の日本酒イメージ画像
「久保田 翠寿」は、日本酒やワインを飲み放題で提供する『サケリスト 汐留』で飲みました!
『サケリスト 汐留』では、お馴染みの人気銘柄から、生産量が少ないレア酒まで幅広い日本酒を常時50種程度提供しているお店!

飲み放題はセルフスタイルなので、気になるお酒だけを好きな量楽しめます。
また、日本酒は無くなり次第銘柄が入れ替わるため、いつでも違うラインナップなのも魅力的なんです。

『サケリスト 汐留』は1時間2,000円から「飲み放題」を楽しめる

「久保田 翠寿」が置いてあったセルフ飲み放題店『サケリスト 汐留』のの飲み放題価格表
『サケリスト 汐留』では、日本酒・ワインの飲み放題を1時間2,000円(税込)から提供しています。
「時間無制限飲み放題」も用意されているので、ガッツリ飲みたい人にもオススメ。

サケリスト会員になれば、いつでも500円引きで「飲み放題」を楽しめるので、ぜひ利用してみてください。

『サケリスト 汐留』はカレッタ汐留地下2階『汐留横丁』内にあります

「久保田 翠寿」が置いてあったセルフ飲み放題店『サケリスト 汐留』の内観画像
『サケリスト 汐留』は、汐留駅・新橋方面出口から徒歩1分、新橋駅・汐留改札(地下)より徒歩4分の商業ビル『カレッタ汐留』地下2階にある『汐留横丁』内にあります。

また、『サケリスト 汐留』に訪れる際は、「予約」がおすすめ!
予約をしておけば、混雑時にもスムーズに「日本酒」の飲み放題が楽しめます。
予約は公式HPやページ下部のリンクボタンから可能ですよ!
08032765394
favyサブスク
「久保田 翠寿」は4〜9月の限定酒!華やかな香りと粉砂糖のような上品な甘みを感じるお酒

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
@Kahoo_jp
日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにインスタを続けています。 Instagram:@Kahoo_jp 味の感じ方は人それぞれ。個人差はもちろん、その日の体調などでも感じ方が変わってくるので“絶対”ではありません。 優しい気持ちで読んでください。

アクセスランキング

1本1,100円のクラフトビールが【飲み放題2,480円】汐留・日本橋・大阪で4/23〜30開催 1

1本1,100円のクラフトビールが【飲み放題2,480円】汐留・日本橋・大阪で4/23〜30開催

favy
5/10まで半額以下!15年連続金賞・絶品手羽先に注目!大分『俺鷹』へ急げ! 2

5/10まで半額以下!15年連続金賞・絶品手羽先に注目!大分『俺鷹』へ急げ!

favy
4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催 3

4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催

favy
大阪|GW限定!ローストビーフや手毬寿司、スイーツを堪能!『リーガロイヤルホテル』でディナービュッフェ開催 4

大阪|GW限定!ローストビーフや手毬寿司、スイーツを堪能!『リーガロイヤルホテル』でディナービュッフェ開催

グルメライターAI
【4/29限定】黒毛和牛が764円の特別価格!何皿でも注文◎肉の日は『焼肉の和民』へ! 5

【4/29限定】黒毛和牛が764円の特別価格!何皿でも注文◎肉の日は『焼肉の和民』へ!

グルメライターAI

オススメ記事

仙台│韓国料理が目白押し!個性派ヤンニョムチキンは香ばしさが段違い!居酒屋『アール』 1

仙台│韓国料理が目白押し!個性派ヤンニョムチキンは香ばしさが段違い!居酒屋『アール』

favy
4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催 2

4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催

favy
汐留・うめきた|初夏の『coffee mafia』はレモンが主役!ケーキや自家製レモネードは5/12〜販売開始! 3

汐留・うめきた|初夏の『coffee mafia』はレモンが主役!ケーキや自家製レモネードは5/12〜販売開始!

favy
仙台駅|和食居酒屋『仙ノ蔵』に注目!名物牛タンに新鮮な刺身、宮城の地酒を堪能! 4

仙台駅|和食居酒屋『仙ノ蔵』に注目!名物牛タンに新鮮な刺身、宮城の地酒を堪能!

favy
汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』 5

汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』

favy

グルメイベント

4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催

4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催

4月29日(火) 〜 5月6日(火)
4/29〜|『あみやき亭』のGW限定ファミリー盛りが熱い!上タンや黒毛和牛を盛り合わせた極上焼肉

4/29〜|『あみやき亭』のGW限定ファミリー盛りが熱い!上タンや黒毛和牛を盛り合わせた極上焼肉

4月29日(火) 〜 5月6日(火)
江ノ島|湘南の海×クラフトビールが最高すぎる!『えのすい』に「サンセットビアプラン」が登場!

江ノ島|湘南の海×クラフトビールが最高すぎる!『えのすい』に「サンセットビアプラン」が登場!

4月26日(土) 〜 5月6日(火)
【GW限定】お台場で「肉フェス®」開催!“ステーキ王”の座をかけた本気の戦いを目の当たりに!

【GW限定】お台場で「肉フェス®」開催!“ステーキ王”の座をかけた本気の戦いを目の当たりに!

4月26日(土) 〜 5月6日(火)
4/26〜|日本三景・松島観光の新名所!『赤塚製氷』監修かき氷専門店が期間限定オープン

4/26〜|日本三景・松島観光の新名所!『赤塚製氷』監修かき氷専門店が期間限定オープン

4月26日(土) 〜 8月31日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン