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「久保田 翠寿」は4〜9月の限定酒!華やかな香りと粉砂糖のような上品な甘みを感じるお酒
日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載19本目は、新潟県長岡市にある『朝日酒造』の「久保田 翠寿」。「久保田」シリーズのなかでも一番軽やかな味わいで、クリアなボトルと“翠寿”の緑色が軽さを演出しています。「久保田 翠寿」は大吟醸の生酒ということで、香りがとっても華やか。ミルクのような甘い香りも感じられます。また、味わいは粉砂糖のような上品な甘みと、サッと顔を出す苦味の締まりに、上質さを感じました。(2023/12/11 公開)
【長岡】コシの強い十割そばや珍しいそばがきも!市内のお蕎麦屋さん5選
新潟の中央に位置する長岡は県内、県外ともにアクセスに優れた地域だけでなく山、川、海に囲まれた自然豊かな街です。最近では“長岡花火”も有名ですよね。そんな長岡で人気のおそば屋さんを紹介します。本格実力派のそばが食べられるお店が勢ぞろい!必見です。
生姜の香りと醤油のコクがたまらない!長岡で食べるべき生姜醤油ラーメン店まとめ
長岡の生姜醤油ラーメンのお店をご紹介します。新潟は地域によって根付いているラーメンに違いがあり、それらは「新潟5大ラーメン」と呼ばれています。今回はそれらのご当地ラーメンの中でも長岡市発祥の「生姜醤油ラーメン」のお店をまとめました。生姜の風味と醤油の香ばしさがピッタリ合います。
30年続く老舗のラーメンはワンコイン!?長岡市のラーメン店5選
長岡市には昔ながらのラーメン屋さんをはじめ、お手頃価格のお店や気軽に立ち寄れるお店などが数多く点在しています。また、ラーメン以外のメニューが充実しているお店も多いです!そこで、地元の人たちもオススメするラーメン店を5店ご紹介します!
長岡といえばラーメン!行列ができるラーメン店4選
長岡といえば、「長岡ラーメン」がすぐに思いつきます。長岡ラーメンの発祥地では当然レベルの高いラーメン屋が軒を連ねていますが、今回はその中でも、おすすめの4店舗を紹介させていただきます!
その土地ならではの食材も!?長岡市で地元の人にも愛されている回転寿司店5選
海の幸に恵まれた新潟県長岡市には、地域の方に愛されている回転寿司店が多くあります。地元で広がっていった回転寿司店には、その土地ならではのおいしいネタが盛りだくさんです。今回は、長岡を訪れたら立ち寄りたい、この土地ならではの味が楽しめる回転寿司店を中心にご紹介します。
ジュワ〜と滲み出る!新潟・長岡でヨダレが出るお肉のお店5選
日本全国広しといえども肉が嫌いな人はいない!今回は新潟・長岡で美味しそうなお肉があるお店をピックアップ!おもわずよだれが出る..美味しいお肉が大集合です。