更新日: 2018年09月12日
1 お気に入り

カツ丼なのに卵がない!?福島・会津のご当地グルメ「ソースカツ丼」の美味しいお店まとめ

皆さんは「カツ丼」と聞くとどんなものを思い浮かべますか?大抵の方は、トンカツを卵で綴じて煮込んだものを思い浮かべるかと思います。ところが、福島県会津若松市のカツ丼は卵で綴じず、ソースがかかっているんです!今回はそんな会津のご当地グルメ「ソースカツ丼」の名店をまとめてみました。

TABOO(タボー)
東京在住の20代の男。 全国のご当地グルメ...

山盛りのカツにソースがたっぷり!『十文字屋』

会津名物の1つであるソースカツ丼!
こちらのお店はいつも地元の方や観光客で賑わう人気店。
お座敷やテーブル席などが有り、広々とした店内です。
ラーメンと並ぶお店の看板メニューのソースカツ丼は、
山のように縦にカツが盛られたイカつい一杯。

ところが一口食べてみると、
カツは柔らかくソースもほどよく甘いとても繊細な味。

サクサク食感のカツが自慢!『味処 桐』

今度はボリュームではなく食感が特徴のお店をご紹介。
こちらでは、カツのサクサク感を大事にしていて、
食感を殺さないように、絶妙の塩梅でソースが掛けられています。
会津産のコシヒカリと一緒に口に運べば、
思わず笑みが溢れること間違い無し!

肉の美味しさにうるさい方でも安心して行けるハイレベルなお店『白孔雀食堂』

次は、再び見た目からインパク絶大な一杯を出すお店をご紹介。
な・・なんと、カツが丼の蓋からはみ出しております!!
あまりのデカさ、一瞬食べきれるか不安になります・・・。

肉のプロが作る珠玉の一杯!『いとう食堂』

西若松のほど近く、住宅街の一角に佇むこちらのお店。
休日には地元の方はもちろん、観光客も多く訪れ、店の外には行列ができることもしばしば。
肉のプロが選んだ素材を使ったソースカツ丼は、その分厚さからは想像できないほど柔らか。箸で掴んだ瞬間カツからジューシーな脂が滴ります。

おわりに

以上、会津名物のソースカツ丼の名店を厳選まとめでした。
一言でカツ丼と言っても、地域によって異なる味付けになっているんですね!
もし、会津に行く機会があったら是非本場の味を堪能してみてください♫
favyサブスク
カツ丼なのに卵がない!?福島・会津のご当地グルメ「ソースカツ丼」の美味しいお店まとめ

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

favyサブスク
TABOO(タボー)
東京在住の20代の男。 全国のご当地グルメを極めるべく、とにかく毎日何かしらを食いまくっている。 座右の銘が「米と肉は俺の精神安定剤」というほどご飯党だったが、 最近麺と魚の美味しさに気づく。

アクセスランキング

〜6/17|ネオ韓国屋台が渋谷に登場!韓食ブランドbibigoのポップアップストア期間限定オープン 1

〜6/17|ネオ韓国屋台が渋谷に登場!韓食ブランドbibigoのポップアップストア期間限定オープン

あゆみ
韓国で人気の料理研究家ペク・ジョンウォン監修!辛さ染みわたる「ちゃんぽん」がカップ麺に 2

韓国で人気の料理研究家ペク・ジョンウォン監修!辛さ染みわたる「ちゃんぽん」がカップ麺に

favyグルメニュース
ミント10倍!『カフェ・ド・クリエ』史上最強チョコミントドリンクが6月7日〜登場 3

ミント10倍!『カフェ・ド・クリエ』史上最強チョコミントドリンクが6月7日〜登場

favyグルメニュース
新橋でおすすめの寿司ランチ10選!立ち食いからミシュラン掲載まで 4

新橋でおすすめの寿司ランチ10選!立ち食いからミシュラン掲載まで

marin
映画『スパイダーマン』が109渋谷とコラボ!限定メニューや“シブヤバース”も登場 5

映画『スパイダーマン』が109渋谷とコラボ!限定メニューや“シブヤバース”も登場

favyグルメニュース

オススメ記事

仙台駅すぐ│これぞ真の牛カツ!A5仙台牛の厚切りレアカツに注目『旨味ふく丸 御利益店』 1

仙台駅すぐ│これぞ真の牛カツ!A5仙台牛の厚切りレアカツに注目『旨味ふく丸 御利益店』

favy
有明│厚さ4cm!焼きたてパンの朝食セットが650円。『コーヒーマフィア有明』は朝8時〜営業 2

有明│厚さ4cm!焼きたてパンの朝食セットが650円。『コーヒーマフィア有明』は朝8時〜営業

favy
本格的な日本茶が毎日飲める。初月500円のサブスクに注目『CRAFT TEA』創業祭 3

本格的な日本茶が毎日飲める。初月500円のサブスクに注目『CRAFT TEA』創業祭

favy
【4/28〜】東京・静岡で初月500円で550円のブーケを4束受取可能!花のサブスクは今がお得 4

【4/28〜】東京・静岡で初月500円で550円のブーケを4束受取可能!花のサブスクは今がお得

favy
コレド室町に新たな角打ちスポット誕生!日本酒を気軽に楽しむ『29ON 角打ち』 5

コレド室町に新たな角打ちスポット誕生!日本酒を気軽に楽しむ『29ON 角打ち』

favy

グルメイベント

映画『スパイダーマン』が109渋谷とコラボ!限定メニューや“シブヤバース”も登場

映画『スパイダーマン』が109渋谷とコラボ!限定メニューや“シブヤバース”も登場

6月2日(金) 〜 6月18日(日)
お仕事帰りにモエ飲み放題!田町駅直結『プルマン東京』の最上階でシャンパンガーデン開催

お仕事帰りにモエ飲み放題!田町駅直結『プルマン東京』の最上階でシャンパンガーデン開催

6月1日(木) 〜 8月31日(木)
『びっくりドンキー』揚がる!?サクサク食感のメンチカツが今年も登場!

『びっくりドンキー』揚がる!?サクサク食感のメンチカツが今年も登場!

5月31日(水) 〜
ローソン|京都の老舗お茶ブランド「森半」とコラボした新商品が5/30より登場

ローソン|京都の老舗お茶ブランド「森半」とコラボした新商品が5/30より登場

5月30日(火) 〜
〜6/17|ネオ韓国屋台が渋谷に登場!韓食ブランドbibigoのポップアップストア期間限定オープン

〜6/17|ネオ韓国屋台が渋谷に登場!韓食ブランドbibigoのポップアップストア期間限定オープン

5月19日(金) 〜 6月17日(土)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン