更新日: 2018年09月12日
1 お気に入り

カツ丼なのに卵がない!?福島・会津のご当地グルメ「ソースカツ丼」の美味しいお店まとめ

皆さんは「カツ丼」と聞くとどんなものを思い浮かべますか?大抵の方は、トンカツを卵で綴じて煮込んだものを思い浮かべるかと思います。ところが、福島県会津若松市のカツ丼は卵で綴じず、ソースがかかっているんです!今回はそんな会津のご当地グルメ「ソースカツ丼」の名店をまとめてみました。

TABOO(タボー)
東京在住の20代の男。 全国のご当地グルメ...

山盛りのカツにソースがたっぷり!『十文字屋』

会津名物の1つであるソースカツ丼!
こちらのお店はいつも地元の方や観光客で賑わう人気店。
お座敷やテーブル席などが有り、広々とした店内です。
ラーメンと並ぶお店の看板メニューのソースカツ丼は、
山のように縦にカツが盛られたイカつい一杯。

ところが一口食べてみると、
カツは柔らかくソースもほどよく甘いとても繊細な味。

サクサク食感のカツが自慢!『味処 桐』

今度はボリュームではなく食感が特徴のお店をご紹介。
こちらでは、カツのサクサク感を大事にしていて、
食感を殺さないように、絶妙の塩梅でソースが掛けられています。
会津産のコシヒカリと一緒に口に運べば、
思わず笑みが溢れること間違い無し!

肉の美味しさにうるさい方でも安心して行けるハイレベルなお店『白孔雀食堂』

次は、再び見た目からインパク絶大な一杯を出すお店をご紹介。
な・・なんと、カツが丼の蓋からはみ出しております!!
あまりのデカさ、一瞬食べきれるか不安になります・・・。

肉のプロが作る珠玉の一杯!『いとう食堂』

西若松のほど近く、住宅街の一角に佇むこちらのお店。
休日には地元の方はもちろん、観光客も多く訪れ、店の外には行列ができることもしばしば。
肉のプロが選んだ素材を使ったソースカツ丼は、その分厚さからは想像できないほど柔らか。箸で掴んだ瞬間カツからジューシーな脂が滴ります。

おわりに

以上、会津名物のソースカツ丼の名店を厳選まとめでした。
一言でカツ丼と言っても、地域によって異なる味付けになっているんですね!
もし、会津に行く機会があったら是非本場の味を堪能してみてください♫
favyサブスク
カツ丼なのに卵がない!?福島・会津のご当地グルメ「ソースカツ丼」の美味しいお店まとめ

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
TABOO(タボー)
東京在住の20代の男。 全国のご当地グルメを極めるべく、とにかく毎日何かしらを食いまくっている。 座右の銘が「米と肉は俺の精神安定剤」というほどご飯党だったが、 最近麺と魚の美味しさに気づく。

アクセスランキング

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も 1

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も

favy
6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』 2

6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』

グルメライターAI
新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』 3

新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』

favy
新宿|1,500円のサーロインランチに1ポンドの肉盛り、鉄板焼きも!おすすめステーキ7選 4

新宿|1,500円のサーロインランチに1ポンドの肉盛り、鉄板焼きも!おすすめステーキ7選

emiko
6/16〜|痺れる辛さがやみつき!花椒麻婆カレーがモチモチ極太麺にガッツリ絡む『パンチョ』 5

6/16〜|痺れる辛さがやみつき!花椒麻婆カレーがモチモチ極太麺にガッツリ絡む『パンチョ』

グルメライターAI

オススメ記事

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も 1

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も

favy
大阪|一人飲みなら『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』ビールに合う少量サイズもおつまみも 2

大阪|一人飲みなら『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』ビールに合う少量サイズもおつまみも

favy
木場│飲めるフレンチトーストが名物!厚さ約5㎝のふわとろ食感を『Raporu Tokyo』で体験! 3

木場│飲めるフレンチトーストが名物!厚さ約5㎝のふわとろ食感を『Raporu Tokyo』で体験!

favy
自家製ゴマダレの「鯛茶漬け」が名物!汐留『鯛茶TOKYO』で職人が捌く愛媛真鯛に舌鼓 4

自家製ゴマダレの「鯛茶漬け」が名物!汐留『鯛茶TOKYO』で職人が捌く愛媛真鯛に舌鼓

favy
新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』 5

新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』

favy

グルメイベント

6/13〜|爽やかな「すだちおろしうどん」発売!とり天付きや蕎麦でも楽しめる『なか卯』

6/13〜|爽やかな「すだちおろしうどん」発売!とり天付きや蕎麦でも楽しめる『なか卯』

6月13日(金) 〜
6/12〜|夏限定!シャキっと食感が決め手の「鬼おろしカルビ丼」登場!『焼きたてのかるび』

6/12〜|夏限定!シャキっと食感が決め手の「鬼おろしカルビ丼」登場!『焼きたてのかるび』

6月12日(木) 〜
6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』

6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』

6月11日(水) 〜
【数量限定】本鮪中とろ110円〜の大特価!バイヤー厳選ネタも見逃すな!「2025スシローの日」6/11〜

【数量限定】本鮪中とろ110円〜の大特価!バイヤー厳選ネタも見逃すな!「2025スシローの日」6/11〜

6月11日(水) 〜 6月17日(火)
武蔵小杉|ゴロゴロ夏野菜が主役の「和風カレーとん汁」に注目!茄子やゴーヤの逸品料理も『つかだ食堂』

武蔵小杉|ゴロゴロ夏野菜が主役の「和風カレーとん汁」に注目!茄子やゴーヤの逸品料理も『つかだ食堂』

6月11日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン