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日本三大ラーメンの一つ「喜多方ラーメン」の元祖は中国の風来坊が開いた「源来軒」だった
「そもそもラーメンってなんなのさ？」国民食とも言われるのに未だあいまいなその定義をあらゆる角度から紐解く連載。今回は日本三大ラーメンの一つ「喜多方ラーメン」の元祖を探ります。
綺麗な甘さを追求した美酒（Nectar）！「名倉山 純米吟醸 Code-N 流」は香りの華やかさが段違い
日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載42本目は、福島県会津若松市の『名倉山酒造』が造る「名倉山 純米吟醸 Code-N 流」です。グラスに注いで少し鼻を近づけたらわかるほどの華やかな香りがありますが、口に含むとさらに香りが膨らんでびっくり！ ほどよい米の旨味や甘みを感じられる美酒でした。（2024/02/19公開）
【田村市】地産ホップにこだわる高品質なクラフトビール造りの『ホップガーデンブルワリー』
福島県田村市の『ホップガーデンブルワリー』は、地元で栽培するホップにこだわり、地域再生の意味も込めてクラフトビールを醸造するブルワリーです。こだわりのクラフトビールには定番7種と季節ごとのシーズナルビールがあり、いすれも通販でも購入可能。ブルワリーが位置する「グリーンパーク都路」は広大な緑の公園で、オートキャンプなどアウトドアも楽しめておすすめですよ！
【福島市】米農家が本気で造る「みんなが笑顔になれる」クラフトビール『YellowBeerWorks』
福島市の『YellowBeerWorks』は、お米農家の「カトウファーム」が本気で取り組む、小さなブルワリーです。コンセプトは「みんなが笑顔になれるクラフトビール造り」。醸造規模は小さいのですが、それを逆手にとって、訪れるたびに異なる銘柄を楽しめます。
月額980円でドリンクなどが無料！お得な『ふくしま飲食応援パス』で福島の飲食店を応援しよう
『ふくしま飲食応援パス』は、月額980円で会員になると福島県内の加盟飲食店で来店ごとにドリンク1杯などの特典を受けられるサブスクリプションサービス。B.LEAGUE「福島ファイヤーボンズ」とfavyがタッグを組んで福島の飲食店を応援しようという試みです。売上は飲食店や福島のスポーツ事業に還元される仕組み。月2回の利用で元がとれちゃう応援パスでお得に飲食して、一緒に福島を盛り上げませんか？
【会津若松】会津ラーメンが食べられるラーメン店5選！
福島県会津若松は、「会津ラーメン」というご当地ラーメンがあります。麺は平打ちの縮れの太麺。スープは豚骨ベースで、醤油味が多いそう。ご家族やご友人と、またお一人でぶらりとお楽しみ下さい。
【GoToEat】筑前前原『エスニック居酒屋ハイホー』が毎日クラフトビールが1杯無料になる定額サービスを開始！
『エスニック居酒屋ハイホー』が、クラフトビールを毎日1杯無料で飲める定額制サービス「CRAFT BEER PASSPORT」を導入。会員になるとクラフトビールを月曜〜金曜に毎日1杯無料で飲めます。「筑前前原駅」から徒歩4分の『エスニック居酒屋ハイホー』でクラフトビール生活を始めませんか？
郡山市内でランチしたいカフェ5選！たっぷりのお野菜でカラダも心も喜ぶ！
最近お野菜不足していませんか？今回は福島県郡山市内で、お野菜がたっぷり採れるカラダも心も喜ぶランチができるカフェを5店舗紹介します。30品種もの「カラダに良い」食材を使ったランチプレートから、お餅屋で頂くカラダが喜ぶ和食ランチまで様々です。駐車場ありのお店ばかりなので、車ですぐに行けちゃいますよ♪
県外にもファン多数！白河市内で味わえるホンモノの白河ラーメン厳選4店
市内には100軒を超えるラーメン屋さんがあるといわれている白河市内では、コシのある手打ち麺に味わい深い醤油ベースのスープが特徴の“白河ラーメン"が有名です！そこで、おいしい“白河ラーメン"がいただけるお店を5店をご紹介します！
【須賀川市】悩んだらココ！和〜洋まで楽しめる駐車場も完備の穴場カフェ5選
福島県の中心部である須賀川市。須賀川市といえばウルトラマンの故郷との姉妹都市提携としても有名ですよね。そんな街には和風〜洋風までの様々なカフェがあります。今回は車で行ける人気のカフェを5店舗ご紹介します。
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