綺麗な甘さを追求した美酒（Nectar）！「名倉山純米吟醸 Code-N 流」は香りの華やかさが段違い [PR]

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載42本目は、福島県会津若松市の『名倉山酒造』が造る「名倉山純米吟醸 Code-N 流」です。グラスに注いで少し鼻を近づけたらわかるほどの華やかな香りがありますが、口に含むとさらに香りが膨らんでびっくり！ほどよい米の旨味や甘みを感じられる美酒でした。（2024/02/19公開）

@Kahoo_jp: 日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにイン...

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コードNの“N”って何？きれいなあまさを追求した「名倉山純米吟醸 Code-N 流」

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載42本目は、福島県会津若松市の『名倉山酒造』が造る「名倉山純米吟醸 Code-N 流」。

Code-Nの“N”って何か気になって調べてみたら
　・名倉山のN
　・美酒（Nectar）のN
　・流れるのN
と3つのNが隠されていました。

日本酒女子・Kahoo_jpのInstagramはこちら

「名倉山純米吟醸 Code-N 流」の味わいは？

「名倉山純米吟醸 Code-N 流」は、香りがとっても華やか！グラスに注いで少し鼻を近づけるだけでフワッと香りを感じます。
また、口に含むとさらに香りが膨らんだのでびっくり！樹木のような重みのある香りも奥の方にあり、とにかく香りが印象的でした。

味わいは香りほど強くなく、まさに“きれいなあまさ”。
ライチやメロンを思わせる果実のような甘みがあり、余韻も華やかです。

「名倉山純米吟醸 Code-N 流」のオススメの飲み方は？

「名倉山純米吟醸 Code-N 流」の華やかな香りを存分に楽しみたいという人は、ワイングラスがオススメです。
逆に香りが強すぎるとちょっと...という人はお猪口でどうぞ。

「名倉山純米吟醸 Code-N 流」の基本情報

醸造元：名倉山酒造株式会社
特定名称：純米吟醸酒
原料：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：麹米45％、掛米55％
アルコール度数：16度（原酒）

「名倉山純米吟醸 Code-N 流」は『名倉山酒造』が造っている日本酒です

『名倉山酒造株式会社』は1918年創業、100値に常の歴史を持つ酒蔵。
流行のなかにも「変わらないもの」があるという“不易流行”の考え方から、「酒質」の良さにこだわった酒造りを行っています。

1992年に全国日本酒コンテスト大吟醸部門でグランプリを受賞してから、数々の鑑評会で賞を受賞！
ぜひその「酒質」の良さを飲んで感じてみてください。

『名倉山酒造株式会社』公式HP

「名倉山純米吟醸 Code-N 流」は、『サケリスト汐留』で発見！

「名倉山純米吟醸 Code-N 流」は、日本酒やワインを飲み放題で提供する『サケリスト汐留』で飲みました！
『サケリスト汐留』は、お馴染みの人気銘柄から、生産量が少ないレア酒まで幅広い日本酒を常時50種程度提供しているお店！

飲み放題はセルフスタイルなので、気になるお酒だけを好きな量楽しめます。
また、日本酒は無くなり次第銘柄が入れ替わるため、いつでも違うラインナップなのも魅力的なんです。

『サケリスト汐留』は1時間2,000円から「飲み放題」を楽しめる

『サケリスト汐留』では、日本酒・ワインの飲み放題を1時間2,000円（税込）から提供しています。
「時間無制限飲み放題」も用意されているので、ガッツリ飲みたい人にもオススメ。

サケリスト会員になれば、いつでも500円引きで「飲み放題」を楽しめるので、ぜひ利用してみてください。

サケリスト会員登録は公式HPから！

『サケリスト汐留』はカレッタ汐留地下2階『汐留横丁』内にあります

『サケリスト汐留』は、汐留駅･新橋方面出口から徒歩1分、新橋駅･汐留改札（地下）より徒歩4分の商業ビル『カレッタ汐留』地下2階にある『汐留横丁』内にあります。

また、『サケリスト汐留』に訪れる際は、「予約」がおすすめ！
予約をしておけば、混雑時にもスムーズに「日本酒」の飲み放題が楽しめます。
予約は公式HPやページ下部のリンクボタンから可能ですよ！