![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2026年05月28日
0
お気に入り
綺麗な甘さを追求した美酒（Nectar）！「名倉山 純米吟醸 Code-N 流」は香りの華やかさが段違い
日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載42本目は、福島県会津若松市の『名倉山酒造』が造る「名倉山 純米吟醸 Code-N 流」です。グラスに注いで少し鼻を近づけたらわかるほどの華やかな香りがありますが、口に含むとさらに香りが膨らんでびっくり！ ほどよい米の旨味や甘みを感じられる美酒でした。（2024/02/19公開）
- @Kahoo_jp
- 日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにイン...
コードNの“N”って何？きれいなあまさを追求した「名倉山 純米吟醸 Code-N 流」
日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載42本目は、福島県会津若松市の『名倉山酒造』が造る「名倉山 純米吟醸 Code-N 流」。
Code-Nの“N”って何か気になって調べてみたら
・名倉山のN
・美酒（Nectar）のN
・流れるのN
と3つのNが隠されていました。
Code-Nの“N”って何か気になって調べてみたら
・名倉山のN
・美酒（Nectar）のN
・流れるのN
と3つのNが隠されていました。
「名倉山 純米吟醸 Code-N 流」の味わいは？
「名倉山 純米吟醸 Code-N 流」は、香りがとっても華やか！ グラスに注いで少し鼻を近づけるだけでフワッと香りを感じます。
また、口に含むとさらに香りが膨らんだのでびっくり！ 樹木のような重みのある香りも奥の方にあり、とにかく香りが印象的でした。
味わいは香りほど強くなく、まさに“きれいなあまさ”。
ライチやメロンを思わせる果実のような甘みがあり、余韻も華やかです。
また、口に含むとさらに香りが膨らんだのでびっくり！ 樹木のような重みのある香りも奥の方にあり、とにかく香りが印象的でした。
味わいは香りほど強くなく、まさに“きれいなあまさ”。
ライチやメロンを思わせる果実のような甘みがあり、余韻も華やかです。
「名倉山 純米吟醸 Code-N 流」のオススメの飲み方は？
「名倉山 純米吟醸 Code-N 流」の華やかな香りを存分に楽しみたいという人は、ワイングラスがオススメです。
逆に香りが強すぎるとちょっと...という人はお猪口でどうぞ。
逆に香りが強すぎるとちょっと...という人はお猪口でどうぞ。
「名倉山 純米吟醸 Code-N 流」の基本情報
醸造元：名倉山酒造株式会社
特定名称：純米吟醸酒
原料：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：麹米45％、掛米55％
アルコール度数：16度（原酒）
特定名称：純米吟醸酒
原料：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：麹米45％、掛米55％
アルコール度数：16度（原酒）
「名倉山 純米吟醸 Code-N 流」は『名倉山酒造』が造っている日本酒です
出典：https://nagurayama.jp/pages/38/
『名倉山酒造株式会社』は1918年創業、100値に常の歴史を持つ酒蔵。
流行のなかにも「変わらないもの」があるという“不易流行”の考え方から、「酒質」の良さにこだわった酒造りを行っています。
1992年に全国日本酒コンテスト大吟醸部門でグランプリを受賞してから、数々の鑑評会で賞を受賞！
ぜひその「酒質」の良さを飲んで感じてみてください。
流行のなかにも「変わらないもの」があるという“不易流行”の考え方から、「酒質」の良さにこだわった酒造りを行っています。
1992年に全国日本酒コンテスト大吟醸部門でグランプリを受賞してから、数々の鑑評会で賞を受賞！
ぜひその「酒質」の良さを飲んで感じてみてください。
＼ SNSでシェア ／
- @Kahoo_jp
- 日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにインスタを続けています。 Instagram：@Kahoo_jp 味の感じ方は人それぞれ。個人差はもちろん、その日の体調などでも感じ方が変わってくるので“絶対”ではありません。 優しい気持ちで読んでください。
アクセスランキング
1
〜10/31｜漆黒ケバブやオムカレー！5つの個性派カレーを楽しめるフェア開催『浜松町ネオ横丁』
favy
2
表参道│完全個室でプレママを祝う「ベビーシャワープラン」が『青山セントグレース大聖堂』のレストランに登場
グルメライターAI
.png)
3
10/6〜｜3ヶ月限定で復活『濃厚豚ラーメン 活郎』超ド乳化スープの一杯
グルメライターAI
4
新静岡駅直結│限定クロックムッシュに具沢山デリサンド！カフェ『けのひ堂 ラボ』
favy
5
町田│厚切りタン串に焼き鳥16種含む100品以上食べ放題！2時間2,750円『おすすめ屋 町田店』
グルメライターAI
オススメ記事
1
10/20〜30はバインミーが約4割引！富山駅近くにアジア料理店『FOODVn-X3』オープン
favy
2
広島・県庁前│カキフライとヒレカツのWメイン！和×伊の飲み放題付き忘年会コースが登場『ごはん日和』
favy
3
新静岡駅直結│限定クロックムッシュに具沢山デリサンド！カフェ『けのひ堂 ラボ』
favy
4
少人数OK！│名物グラタン・パスタ・デザートまで7品×飲み放題で5,000円！広島・県庁前『グラトーニ』
favy
5
【特別案内】完全会員制『29ON 新宿』が会員募集を再開！今なら10月限定の秋コースから楽しめる
favy
グルメイベント
学生限定｜しゃぶしゃぶ40品以上＋ソフドリ飲み放題が2,500円！『温野菜』の人気プランが平日に復活
10月19日(月)
〜
11月30日(月)
町田│厚切りタン串に焼き鳥16種含む100品以上食べ放題！2時間2,750円『おすすめ屋 町田店』
10月16日(金)
〜
期間限定｜背脂×ニンニク×辛ねぎの醤油ラーメンが『TOKYO豚骨BASE 』に登場。味玉無料券も配布中
10月15日(木)
〜
1月15日(金)
10/9〜31｜2000円以上注文すると抽選で会計無料に！札幌・4PLA『ODORiBA 大通バル』
10月9日(金)
〜
10月31日(土)
富山駅近く｜甘口も選べてお子さまも安心！ハロウィン仕様「パンプキンカレー」に注目『サントシ北口店』
10月9日(金)
〜