2024年12月21日(土)〜12月25日(水)期間限定！「ウェスティンホテル仙台」26階のレストラン『シンフォニー』に、クリスマスディナー「Joyous Christmas(ジョイアス クリスマス) 2024」が登場です！
高層階から望む夜景とイルミネーションのきらめきを背景に、クリスマスシーズンにぴったりの豪華なディナーコースを楽しめます。

「Joyous Christmas 2024」は、米沢牛やキャビア、フォアグラなどの豪華な食材を贅沢に使用したディナーコースです。
聖夜にふさわしい料理の数々で、記憶に残るひとときを演出します。

【Joyous Christmas 2024の内容】
◇アミューズ
オシェトラキャビアと帆立貝のタルトレット、シャンパン香るアワビ、りんごのエスプーマにタラバ蟹を合わせたカクテル
◇冷前菜
福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のミキュイ、いくらとあんぽ柿のラビゴットソース、金柑のコンポート
◇温前菜
ウィンタートリュフと鹿肉のコンソメスープ、鹿肉のパテ、セップ茸としょうがのクッキーを添えて
◇魚料理
マナガツオのロティ、オマール海老のバロティーヌ、柚子のエキューム
◇肉料理
A4等級米沢牛フィレ肉と地鶏のアンクルート、フォアグラと百合根のロティ、ポワブラードソース
◇デザート
ダマスクローズ香るマンジャリチョコレートのムース、いちごのソルベ

2024年12月21日(土)〜12月25日(水)、ウェスティンホテル仙台『シンフォニー』で提供する「Joyous Christmas 2024」を紹介しました。
米沢牛やキャビアなど贅沢な食材を用いた華やかなコースを夜景と共に楽しめる機会です。
ぜひ大切な方と特別な時間をお過ごしください。

＜＜Joyous Christmas 2024の詳細＞＞
開催期間：2024年12月21日(土)〜2024年12月25日(水)
開催店舗：「ウェスティンホテル仙台 」26階『シンフォニー』にて
商品名：「Joyous Christmas 2024」27,000円（税込）
備考：
※ご利用日前日までにご予約ください。
※記載の営業時間およびメニュー内容は変更になる場合がございます。
※詳細は公式HPをご確認ください

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。