神奈川県川崎市・武蔵小杉駅より徒歩3分の『つかだ食堂』では、2025年6月11日（水）から夏のおすすめメニューの提供を開始しました。

『つかだ食堂』は、ランチではボリューム満点の定食、夜は酒に合うおつまみや米に合うおかずが揃う“飲める食堂”。名物は、具材たっぷりの「とん汁」です。

この夏登場する「夏の和風カレーとん汁」は、大きめにカットした夏野菜とホロホロに煮込んだ豚バラ肉の具沢山な1杯。
スパイスの香りとともに、仕上げに振りかけた魚粉が食欲をそそる、夏らしい味わいに仕上がっています。

宮崎県伝統野菜「佐土原ナス」を使用。揚げたナスを冷たいだしに漬け込み、とろけるような食感と旨味が味わえる夏の定番メニューです。

輪切りにしたゴーヤをフリットにし、宮崎名物「マキシマム」やガラムマサラ、魚粉をブレンドした特製スパイスで仕上げた夏にぴったりのつまみ。

鶏軟骨の梅和え「梅水晶」にゴーヤを合わせた小鉢。コリコリした食感とさっぱり梅味、爽やかな苦味が合わさり、箸休めにおすすめです。

トロのようにとろける「とろびんちょう」に、自家製の旨醤油ダレをたっぷりかけ、九条ネギを添えたひと品。
口の中で広がる旨味が特徴です。

2025年6月11日（水）より、武蔵小杉駅徒歩3分の『つかだ食堂』をご紹介しました。
「夏の和風カレーとん汁」をはじめ、暑い季節にぴったりの夏限定メニューが揃います。
ぜひこの機会に、『つかだ食堂』へ足を運んでみてください。

＜＜『つかだ食堂』夏限定メニューの詳細＞＞
販売期間：2025年6月11日（水）〜
販売店舗：『つかだ食堂』にて（神奈川県・武蔵小杉）
商品名：
「夏の和風カレーとん汁」825円（税込）
「とろびんちょうのたたき」880円（税込）
「佐土原ナスの揚げ浸し」660円（税込）
「ゴーヤのサクサクフリット」572円（税込）
「ゴーヤの梅水晶」495円（税込）
備考：
※数量限定のため、売り切れる場合があります
※仕入れ状況により内容が変更となる場合があります

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。